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Ma tartiflette à la patate douce!!! Ingrédients: 2 à 3 patates douces de belle taille 40 cl de Crème fraiche du lait sel, poivre 1 fromage à tartiflette 1 barquette de lardons fumées un peu d'huile un oignon Éplucher, laver, couper en lamelles les patates et l'oignon. Dans une sauteuse faire chauffer l'huile d'olive, une fois chaude mettre l'oignon et les lardons à colorer. Ajouter les patates, saler, poivrer et faire légèrement colorer verser la crème fraiche et le lait pour recouvrir le tout. Laisser cuire le temps que les patates soit tendre. Faire chauffer le four à 200°C grill allumé. Dans un plat disposer une épaisseur de patate aux lardons recouvrir de la moitié du fromage à tartiflette, ajouter le reste de patate aux lardons et terminer par l'autre moitié de fromage. Tartiflette aux patates douces facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Mettre à dorer au four. J'adore cette recette qui allie le sucré de la patate douche et le caractère du fromage à tartiflette.
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Ingrédients 1/2 de patate douce orange 1 merguez 2 champignons de paris 1 beau morceau de reblochon 1/2 gros oignon 1 cuillère à soupe de fromage blanc Un peu de lait Ail en poudre Sel Poivre Préparation Coupez la patate douce, en fines lamelles, après l'avoir épluchée. Émincez l'oignon, les champignons et la merguez. Faites cuire les lamelles de patate douce pendant 3 minutes au micro-ondes. Dans un poêle, faites revenir l'oignon, ajoutez la merguez et faites cuire quelques minutes. Ajoutez les champignons pour faire rendre leur eau. Salez, aillez et poivrez. Coupez le reblochon en tranches. Dans un ramequin, mettez les patates douce puis la garniture. Étalez le fromage blanc et mettez un filet de lait. Terminez par le reblochon. Faites réchauffer au micro-ondes. Recette de Tortillas maison à la patate douce. Réchauffez tous les ingrédients et faites fondre le fromage au four.
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J'ai découpé cette recette dans un magazine télé. Elle fait partie du livre d'Alain Ducasse Nature Bébés mais elle convient parfaitement au reste de la famille. J'ai d'ailleurs préparé un plus grand plat pour nous (sans rien changer à la recette d'ailleurs) et tout le monde s'est régalé. Une belle idée pour changer des purées à la patate douce! P'tite tartiflette pour bébé à la patate douce d'Alain Ducasse: (A partir de 12 mois) - 150g de patate douce - 1/4 d'oignon rouge - 1 tranche de lard maigre (environ 20g) - 1 tranche de reblochon (environ 10g) Peler et laver les patates douces. Les couper en petits dés. Peler et ciseler l'oignon. Tartiflette à la patate douce de. Faire cuire à la vapeur les morceaux de patate douce et d'oignon pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres (au micro-ondes dans le Micro vap' pour ma part). Ecraser à la fourchette et garder au chaud (Je ne l'ai pas fait car mon p'tit loup n'aime que les morceaux et refuse les purées). Dans une poêle chaude, faire cuire la tranche de lard des 2 côtés puis l'éponger sur du papier absorbant et la couper en petits morceaux.
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Seulement 2 ingrédients pour cette recette de tortillas maison! Préparation 1 Dans un grand saladier verser la purée de patate douce écrasée à la fourchette. Vous pouvez y ajouter vos épices préférées, pour moi du curcuma et du sel non raffiné. Ajouter la farine et bien mélanger avec une grosse cuillère. Finir de façonner la pâte à la main pour obtenir une boule de pâte bien lisse et pas trop collante. 2 Partager la pâte en 4 morceaux. Fariner votre plan de travail et étaler les tortillas à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Laisser les tortillas assez épaisses pour pouvoir les étirer à la main avant de cuire. Dans une poêle bien chaude et légèrement huilée, déposer chaque tortilla. Laisser cuire 30 seconde par face. Tartiflette à la patate douce radio. Déposer les tortillas cuites dans un torchon bien sec et propre, un peu humide pour conserver le moelleux des tortillas. Avant de servir réchauffer dans un four à 100°C dans le torchon. Pour finir ASTUCE: Je sers mes tortillas avec une sauce crémeuse aux champignons de Paris revenus avec un oignon rouge et 2 gousses d'ail, épicées avec du poivre du moulin, sel et curry.
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Une tartiflette comme on la connait, avec des patates douces et des épices en plus... Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Eplucher, rincer et couper les pommes de terre et les patates douces en rondelles. Les mettre dans une casserole et les couvrir d'eau salée. Les faire cuire 15 min à frémissement jusqu'à ce qu'elles soient tendres. 2 Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Peler et émincer finement l'oignon. P'tite tartiflette pour bébé à la patate douce d'Alain Ducasse - Un p'tit tour dans ma cuisine. Couper le lard en allumettes. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire suer l'oignon. Ajouter le curry, le cumin et les allumettes de lard. Les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Ajouter le vin blanc et faire revenir 2 min puis ajouter la crème et faire revenir le tout quelques minutes. Poivrer et mélanger. 3 Egoutter les pommes de terre et les patates douces. En disposer un tiers délicatement dans le fond d'un plat beurré allant au four. Verser un peu de la préparation crémeuse oignon et lard dessus puis renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en finissant par une couche de pommes de terre.
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(Selon la taille du plat, vous pouvez intercaler une partie des tranches de raclette au milieu de la préparation). Faites dorer 15 min au four. Servez chaud, accompagné d'une grande salade. Astuce: pour une tartiflette végétarienne, remplacez le chorizo par un mélange de noix et de graines. Valeurs nutritionnelles Pour 100 g Energie 841 201 Matières grasses 14 Acides gras saturés 7. 7 Glucides 8. 4 Sucres 2 Fibres 1. 4 Protéines 9. 6 Sel 0. Tartiflette à la patate douce.fr. 59
Étape 2: Graisser très légèrement une petite poêle à fond épais ou une crêpière à l'aide d'un papier absorbant. Quand la poêle est chaude, déposer une cuillère à café de pâte en l'étalant légèrement (on peut faire cuire 3 ou 4 blinis en même temps). Faire cuire 40 secondes par face environ. Retourner avec une fourchette ou une spatule et recommencer jusqu'à épuisement de la pâte. Plus détaillée » TOUTES LES RECETTES CHEFCLUB ORIGINAL! | Toutes nos meilleures recettes de donut pour apprivoiser ce fameux beignet d'Amérique du Nord! De Plus détaillée » RECETTE SOUPE CHORBA SANS VIANDE - MARIE CLAIRE Réchauffez-vous avec les saveurs de l'orient! Cette recette, à base de lentilles, riz, légumes et épices, s'inspire de la soupe chorba algérienne mais est préparée sans viande. Plus détaillée » RECETTES à BASE DE PATATES DOUCES | LA SéLECTION DE 750G La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois que je la cuisine! Sa texture et ses saveurs sucrées apportent une touche d'exotisme et d'originalité à vos plats tradionnels: frites, purées, beignets, veloutés et gratins, les patates douces … De Plus détaillée » RECETTES DE GAUFRES SALéES | LA SéLECTION DE 750G Les gaufres salées, une très bonne idée pour un repas rapide, facile et original.
Henné naturel: pour colorer les cheveux Lorsque l'on parle de henné, c'est souvent de celui-ci dont il est question. Ses feuilles sont séchées puis broyées afin d'être réduites en poudre. Il contient une molécule colorante: la lawsone, qui se fixe sur la kératine pour colorer le cheveu comme la peau. Il favorise également la prise d'autres colorants. On le retrouve ainsi dans des colorations végétales où il est mélangé à d'autres plantes tinctoriales comme l'indigo, la garance, le bois de campêche… " Plus la plante est riche en lawsone, plus les reflets sont rouges", souligne Émilie Jolibois, responsable recherche ingrédients cosmétiques Aroma-zone. La teneur en lawsone dépend de la provenance de la plante: Égypte (pour un résultat cuivré doux), Rajasthan (pour un cuivré intense) et Yémen (pour un acajou vif). Poudre de henné le. Il gaine le cheveu et le fait briller. >> Comment l'utiliser? Le henné naturel se mélange à de l'eau chaude, mais pas trop (50 °C maximum), pour ne pas détruire la lawsone. De la même manière, mieux vaut éviter de le mélanger à de l'huile, du yaourt ou tout autre ingrédient, pour ne pas altérer la prise de la couleur.
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Les liquides acides pouvant être utilisés sont le citron, le vinaigre, le jus d'orange, le jus de raisin, la bière. Le mélange ainsi fait peut reposer 12h au chaud avant l'application. Spécificités des poudres: Indigo: La poudre d'indigo a besoin d'un milieu basique pour se développer, ajouter alors 1cc de bicarbonate de soude. Pour une meilleure tenue dans le temps et pour permettre de fixer le colorant de l'indigo, ajouter 1cc de sel marin. Préparer le masque contenant l'indigo avec assez d'eau car s'il est trop sec, le cheveu ne prendra que la couleur du henné. Pas d'eau bouillante pour ces poudres mais plutôt une eau ou infusion tiède. POUDRE DE HENNÉ - Henna'turelle. Pas plus de 2h d'application pour l'indigo car celui-ci ne se développe plus au-delà. L'application sur la chevelure: Le mélange peut être appliqué sur cheveux lavés ou non, cependant pour une meilleure prise de couleur, faire un shampoing naturel sans silicone et sans démêlant la veille de l'application. L'application peut se faire sur cheveux secs ou mouillés selon la préférence de chacun.
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En ce sens, le henné est considéré comme un excellent substitut au shampoing. Pour cet usage, il faut préférer le henné neutre qui, après rinçage, viendra raviver votre coloration et gainer davantage vos cheveux. L'utilisation du henné renforce la fibre capillaire En plus d'être une coloration végétale 100% naturelle, le henné est efficace pour réaliser des masques capillaires afin d'adoucir et de nourrir les cheveux en profondeur. Henné naturel : Guide complet d'utilisation. Il aide à prévenir également l'apparition des pellicules et participe à la régulation du taux de sébum. Résultat? Le cuir chevelu démange moins, les fourches et frisottis sont considérablement réduits et les cheveux sont beaucoup plus lisses. La coloration au henné est plus durable Lorsque vous changez de couleur de cheveux en utilisant le henné, vous obtenez une teinte durable. Au fil des jours, la couleur va s'intégrer progressivement à votre coloration originelle, sans forcément perdre de l'intensité comme c'est le cas pour les colorations industrielles. Avec cette poudre, votre coloration peut durer jusqu'à 6 semaines contre en moyenne 3 semaines pour les teintures chimiques.
Seule marque de coloration capillaire certifiée Cosmos Organic, cette marque indienne, fondée en 1992, propose des produits uniquement formulés à partir de plantes traditionnellement utilisées en médecine ayurvédique. Radico est contre les tests sur les animaux. Leurs produits sont Vegan, labellisés USDA Organic et certifiés India Organic.