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Carte & Menus Le Midi, en Semaine Valérie vous propose un menu unique à 12 € comprenant entrée, plat et dessert avec 1/4 de vin ou cidre offert. Exemples de Menus Tarte au Maroilles Sauté de Porc au Curry Ile Flottante ____ Assiette de Charcuteries Lasagnes maison Tarte aux Mirabelles Restaurant Plaisir Le Vendredi soir et le week end, le restaurant est ouvert sur réservation, à partir de 4 personnes. Valérie vous propose alors une cuisine élaborée, avec un menu à 25 € composé exclusivement de plats faits maison, de l'entrée au dessert. Sauté de veau aux mirabelles laurent mariotte. Le menu est établi avec vous lors de la réservation en sélectionnant des produits frais et de saison.
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Les verser dans la cocotte autour de la viande, et laisser cuire encore 15 minutes. 4 Éplucher et couper les pommes de terre. Les couper en rondelles et les faire juste revenir un peu à la poêle. Sauté de veau aux mirabelles poudre d'amande. Saler et poivrer. Égoutter la noix de veau et la garder au chaud. Faire réduire le jus pendant 5 minutes pour obtenir un sirop. Rectifier l'assaisonnement le cas échéant. 5 Servir la viande tranchée entourée des mirabelles, des pommes de terre et de la sauce. Pour finir Retrouvez-moi sur:
Dans une casserole séparée faire revenir dans de l'huile d'olive le gras que vous avez enlevé de la viande avec 2 louches de la sauce (de la viande maigre) et le bouquet garni. Faire réduire en remuant. Rajouter les mirabelles fraîches ou décongelées dans la cocotte. Et faire encore cuire quelques minutes pour réchauffer les mirabelles. Servir avec de l'orge mondée (qui a l'avantage d'allier IG bas et croquant), que vous napperez de sauce de la cocotte et sur lequel vous pourrez mettre une ou deux mirabelles. Vous réserverez le jus réduit pour le cerfeuil tubéreux Parsemer d'un peu de persil. Sauté de veau aux morilles – Devorezmoi. *:nous aussi! 😉 **: j'avais déjà mis le cerfeuil tubéreux à l'honneur: noix de Saint Jacques au cerfeuil tubéreux
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Les infos utiles sur Guernesey Les voyages internationaux vers le Royaume-Uni sont autorisés. Il est nécessaire de se conformer aux exigences pour s'assurer que l'entrée est autorisée. Des exigences différentes peuvent être en vigueur si vous voyagez en Irlande du Nord, en Écosse ou au Pays de Galles. Frontières ouvertes mais des conditions s'appliquent Si un autre pays a été visité au cours des 10 derniers jours qui figure sur la «liste rouge», les voyageurs ne seront pas autorisés à entrer. Il existe des exemptions pour les ressortissants et les résidents du Royaume-Uni et d'Irlande qui doivent suivre des exigences supplémentaires en matière de quarantaine et de tests, quel que soit leur statut vaccinal. Voyage Guernesey, réservation voyage Guernesey Royaume-Uni | Monde du Voyage. Tous les détails sont disponibles sur Vaccination et voyageurs vaccinés Les voyageurs qui présentent un certificat valide de vaccination complète contre le COVID-19 délivré dans le pays de départ, ou dans d'autres pays sélectionnés, sont exemptés des tests avant le départ, des tests après l'arrivée le jour 8 et des exigences de quarantaine.