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Bulletin du 24 septembre 2019 Bonjour à tous, Les légumes de la semaine: – Pomme de terre Anoe: variété polyvalent que vous avez reçu ces dernières semaines. Pour vos patates poêlées, au four, purée, salades. – Carottes: les premières carottes de de l'automne, elles sont bien croquantes et vous accompagneront régulièrement jusqu'à la fin de la saison. – Mesclun: un petit sachet de mélange de salades jeunes pousses pour changer les saveurs de vos salades. – Tomates: un petit panel de nos variétés à déguster avec attention, ce sont bientôt les dernières récoltes – Tomate cerise: un joli sachet dans les paniers moyens et gros. – Aubergine: une récolte qui nous permet de mettre un bel assortiment dans les painers moyens et grands – Poivrons: dans les petits paniers, ils sont bien mûrs et gouteux! – Salade batavia et pommée: pour tout le monde, elles sont pleines de fraicheur et de croquant. – Courgette: quelques courgettes dans les paniers moyens. – Pain de sucre: une chicorée pain de sucre dans les grands paniers.

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Corne de Gâte Issue d'une ancienne variété de Wallonie (région sud de la Belgique) dont le nom patois signifiait « corne de chèvre », la Corne de Gâte se reconnaît à sa forme allongée et incurvée. Sa chair délicate délivre un petit goût de noisette. Rosace de St Jacques & Corne de gâte sautées La Corne de Gâte peut être dégustée avec sa peau très fine. Pour enlever les excédents de peau avant cuisson et avoir des pommes de terre bien lisses, je les frotte dans un torchon avec du gros sel. Vous pouvez également ajouter du thym ou des épices au gros sel pour parfumer la pomme de terre délicatement. Princesse Amandine Une pomme de terre élégante, à la robe claire sans défaut et à la forme oblongue. Elle se distingue par un goût de pomme de terre nouvelle et de beurre frais, et par sa texture à la fois fondante légère et savoureuse. Sa chair reste ferme à la cuisson et sa peau est si fine que l'on peut la déguster sans la peler. Royal non? Princesse Amandine en sushi J'aime accompagner la pomme de terre Princesse Amandine vapeur d'une huile de vanille dont voici la préparation: extraire les graines de 4 gousses de vanille (couper la gousse en 2 dans le sens de la longueur et gratter l'intérieur avec le dos d'un couteau) dans 200g d'huile d'olive et laisser infuser.

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Je vous conseille donc d'accompagner vos pommes de terre Rouge des Flandres d'une sauce vierge. Pour la réaliser, il vous faut: 1 tomate concassée, 10 feuilles de basilic, 1 jus de citron jaune, de la fleur de sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. C'est facile à réaliser et parfait pour accompagner un poisson par exemple. Vitelotte De la famille des légumes oubliés, la Vitelotte est aujourd'hui remise à l'honneur pour son originalité visuelle et ses arôme sucrés de châtaigne. Purée violette dans votre hachis parmentier, chips bleutés…laissez parler votre imagination pour surprendre vos convives! En chips, en purée, en salade Mille feuilles de Vitelotte, courgette et coppa J'aime accompagner mes plats d'une petite quenelle de purée Vitelotte. Je réalise une purée de Vitelotte avec un peu de beurre, de crème, de ciboulette et pour 200g de purée, j'ajoute 2 jaunes d'œuf à la préparation. Cette purée a une tenue fantastique et est très facile à modeler à l'aide d'une cuillère. Autre astuce: cuire la Vitelotte dans une eau non salée pour bien conserver sa couleur!

Parlez en autour de vous. Merci d'avance pour votre générosité. Prochaine Collecte les 24, 25 et 26 Septembre chez AUCHAN - Auchan - Boulevard de Créteil. Merci d'avance pour votre générosité. Graçe à vous, sur le semestre, Terre'Anoé a soutenu 101 foyers Saint-Mauriens et Joinvillais. Journée des associations le dimanche 5 septembre 2021 Place des marronniers Nous aurons plaisir à vous y accueillir et à vous présenter nos activités. Au second trimestre 2021, Terre'Anoé a soutienu 101 foyers saint-mauriens et Joinvillais soit 258 personnes. En 2020, Terre'Anoé a vendu (à 10% du prix marché) l'équivalent de 23400 repas (norme Banque alimentaire) dont 25% de fruits et légumes. Devenez membre de Terre'Anoe Pour nous soutenir financièrement, pour nous aider et devenir bénévole. (adhésion 10€) Terre'Anoe vous permet dorénavant de le faire en ligne en un clic Pourquoi une épicerie solidaire? Permettre à des personnes rencontrant des difficultés, de se nourrir correctement, en achetant librement et à prix réduit, des produits (alimentaires, hygiène et entretien) Travailler autour du lien social, de la valorisation des compétences et des savoir-faire, afin d'aider les usagers à retrouver dignité et confiance en eux.

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Et comme elles partent directement de chez les producteurs et ne passent pas par des entrepôts de stockages, vous êtes sûrs qu'elles arriveront très fraîches lorsque vous les recevrez! Livraison en Retrait magasin Livraison à domicile Livraison en point relais Livraison en magasin* - plus de détails Livraison uniquement en France métropolitaine. Faites-vous livrer gratuitement en magasin Gamm vert dès 30€ d'achat. Au moment de choisir vos modes de livraison, renseignez votre code postal pour trouver le magasin Gamm vert proche de chez vous Un email vous sera envoyé lorsque votre commande sera disponible en magasin. Les plantes sont des êtres vivants, ne tardez pas à venir les récupérer: nous garantissons leur fraicheur pendant 48h à compter du moment où elles arrivent dans votre magasin Gamm vert. Information pour nos jardiniers corses: en raison de la prolifération de la bactérie Xylella Fastidiosa, la livraison de ce produit est interdite en Corse par arrêté ministériel. (*) Seuls les produits inférieurs à 150 Kg sont éligibles à la livraison en magasin.

Voici pour cette semaine et n'hésitez pas en cas de questions! On vous envoie nos salutations du jardin

   Description Détails du produit Avis clients L'huile de nigelle est un dérivé de la plante nommée « nigelle »; 100% pure et naturelle, vierge, l'huile est extraite après une première pression à froid des graines de nigelle. L'huile de Nigelle pour des bienfaits multiples Cette huile végétale, aussi appelée « cumin noir » ou habba sawda en arabe, est totalement naturelle. Son aspect liquide et huileux en fait une huile facile d'application et au dosage précis. Cette huile naturelle de nigelle est une plante aromatique aux nombreux bienfaits. Elle peut être utilisée dans l'alimentaire mais aussi en cosmétique: En soin de la peau, elle est réputée comme anti-inflammatoire, cicatrisante, anti-infectieuse, antioxydante, cicatrisante, anti-âge, nourrissante et régénérante. L huile de habba sawda incendies. L' huile de nigelle pure est adaptée pour les peaux à problèmes (acné, furoncle…), psoriasis, eczéma, mycoses cutanées. En soin des cheveux, l' huile de nigelle à boire revitalise, assouplie, tonifie, renforce les cheveux cassants.

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On trouve même des savons à base de graine de Nigelle. Pour un usage quotidien sur le visage ou même le corps. Venant à bout de toutes les maladies sauf la mort, l'innovation en terme de produits pour nous en faire profiter ne fait que fleurir. L huile de habba sawda son. Habba sawda et science moderne Face à une médecine moderne par son nom mais non par ses prouesses, de plus en plus de gens se tournent vers une médecine dite douce. Les allées et venues chez le médecin conventionnel qui, au lieu de tenter de trouver la source du mal, se contente uniquement de l'éteindre, ont conduit le patient mouslim, ou pas, à la recherche de moyens plus respectueux de son corps et aux résultats probants. Et c'est cet intérêt pour cette graine qui a conduit les chercheurs d'aujourd'hui à se pencher sur ses bienfaits qu'est cette médecine prophétique. Petite par sa taille, grande par ses vertus, la habba sawda a conquis bon nombre de scientifques qui, face à des études confirmant ses qualités curatives, n'ont pu qu'acquiescer et reconnaître indirectement, le caractère divin de cette information dont nous disposons depuis plus de 14 siècles.

Huile de Graine de nigelle 'Habba Sawda' 1er choix (500 ml - format familial). Nom scientifique: Nigella sativa. La Nigelle, que l'on appelle aussi cumin noir, est une fleure dont les graines noires, auxquelles elle doit son nom, sont comestibles. Huile Nigelle - Huile Cumin noir - Habba Sawda - Sanouj. Souvent utilisée en cuisine comme épices, elle possède également de nombreuses vertus médicinales, plus ou moins connues. Elle nettoie le corps de ses toxines, stimule la régénération cellulaire, renforce le système immunitaire et détruit les bactéries. Excellent complément alimentaire, dédié à l'équilibre interne. Nombreuses propriétés curatives: digestive, diurétique, stimulante, antioxydante, galactogène (elle active la sécrétion de lait chez les femmes qui allaitent), analgésique et antiallergique. Stimule le système immunitaire, fait baisser le mauvais cholestérol et prévient l'hypertension artérielle. Une consommation régulière de cumin noir peut réduire le taux de sucre dans le sang et la résistance à l'insuline, ce qui en fait un remède efficace pour éviter les diabètes de type 2.