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le blog de langue et de culture françaises du monde entier: soyez les bienvenus et amusez-vous bien vendredi 30 novembre 2012 DOM-TOM pour les nuls Publié par le monde francophone à 02:35 Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à: Publier les commentaires (Atom)

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Return to Video Subtitles Subtitles info Activity Edit subtitles Follow d'anciennes colonies qui font aujourd'hui partie de la République Française, même si elles se trouvent à des milliers de kilomètres de la France métropolitaine. Il y a donc tout naturellement des enseignes françaises et des institutions de l'état français. Ce qui est drôle, c'est que les Français disent toujours DOM-TOM, même si le sigle DOM-TOM n'existe plus. Eh oui, pour être tout à fait correct il faudrait dire DROM-COM pour désigner la France d'outre-mer! Dom tom pour les nuls livre. Vous ne le saviez pas? Rassurez-vous, vous êtes nombreux à ne pas le savoir. L'appellation ancienne, DOM-TOM, regroupait les DOM, les départements d'outre mer, c'est-à-dire les 4 plus anciennes colonies françaises, la Guadeloupe, la Martinique, la Guyane et la Réunion, les TOM, les territoires d'outre mer, un peu plus autonomes que les départements, à savoir la nouvelle Calédonie, la Polynésie française, Wallis et Futuna et encore d'autres collectivités d'outre mer: Mayotte, Saint-Pierre-et-Miquelon, Saint Barthélemy et Saint Martin.

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Agrandir Retirer ce produit de mes favoris Ajouter ce produit à mes favoris Imprimer Description Avis (0) Résumé du livre: Le portugais pour les nuls en voyage Vous partez en voyage à Porto? Vous faites escale à Lisbonne? Vous visitez le Brésil? Ce guide de conversation est fait pour vous! Il décrit toutes les situations courantes que peuvent rencontrer les voyageurs: - s'adresser à un tour operator - faire une réservation - emprunter les transports - visiter une ville, les musées... - faire des achats et utiliser des services - sortir et faire des activités - gérer les urgences L'accent est mis sur les besoins spécifiques des voyageurs mais l'ouvrage contient également des astuces facilitant l'apprentissage et l'utilisation du portugais et des infos culturelles sur les coutumes et spécialités des pays parlant le portugais. Alors, vous partez quand? Tom Hopkins | Pour les nuls. Avec un mini-dictionnaire + du contenu MP3 offerts! Nos clients aiment aussi...

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Ces îles sont françaises, elles aussi, mais ne font pas partie de l'Union Européenne. Elles bénéficient d'une autonomie douanière et fiscale et ont leurs propres systèmes de protection sociale. Mais pour la défense et la sécurité, c'est l'état Français qui décide. La Nouvelle Calédonie quant à elle, est une collectivité sui generis, entendez par là un "genre à soi". En 2014, elle décidera de son indépendance par vote. Dom tom pour les nuls. Et voici un dernier cas pour vous embrouiller complètement la tête: la Polynésie Française, en plus d'être une COM, est aussi un POM, un pays d'outre mer. Vous voyez, c'est très complexe. Mais c'est normal, car chaque île a ses particularités, culturelles et historiques: A Wallis et Futuna par exemple, il y a trois royaumes dont les rois se partagent la gouvernance avec l'administrateur français. A Saint Barthélemy on pratique l'exonération fiscale, basé sur une loi du temps où l'île était suédoise. A Mayotte, où 90% de la population est musulmane, le préfet nomme un cadi qui juge des cas de litige selon la loi musulmane.

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Par conséquent, les DROM bénéficient d'un peu plus d'autonomie que les autres départements et régions français. Le lien est très fort entre les DROM et la métropole. Les services sont les mêmes qu'en France. Les habitants sont ainsi représentés par des élus au Parlement avec des députés et sénateurs d'outre-mer. A noter que Mayotte est considéré comme un DROM, bien que l' archipel n'a pas le statut de région, mais seulement celui de département. Les COM Les Collectivités d'Outre-Mer (COM) regroupent: la Polynésie française, Saint-Pierre-et-Miquelon, Wallis-et-Futuna, Saint-Martin et Saint-Barthélémy. Les COM bénéficient d'un statut particulier et disposent d'une certaine autonomie. French - DOM-TOM pour les nuls | Amara. En effet, ce sont des entités distinctes de l'État français. Ainsi, les COM se sont vues reconnaître un pouvoir réglementaire pour l'exercice de leurs compétences administratives. C'est-à-dire qu'une assemblée délibérante fixe les conditions d'application de la loi française. En cela, les COM bénéficient d'une plus grande autonomie que les DROM.
La préparation Commencez par rincer le poulpe avec de l'eau claire et faites bouillir plusieurs litres d'eau dans une casserole. Ajoutez-y le gros sel et les aromates. Quand l'eau sera à ébullition, vous devez ébouillanter le poulpe deux à trois fois. Ensuite, faites le cuire pendant environ 45 minutes (ou jusqu'à ce qu'il soit tendre). Quand il sera cuit, égouttez-le, puis retirez la peau foncée. Vous pouvez ensuite le découper en petits morceaux. Ensuite, faites chauffer votre plancha et placez-y les morceaux de poulpe, les olives et les tomates pour les faire griller. Les olives doivent être coupées en fines rondelles et la plancha doit être bien chaude. Pour finir, vous pouvez assaisonner de sel et de piment d'Espelette, puis passez au dressage. Le repas est maintenant prêt à être servi. Poulpe à la plancha aux citrons Les amateurs de fruits de mer apprécieront assurément cette recette. Recette poulpe à la plancha rose. Le goût légèrement acidulé apporté par le citron procurera à cette spécialité plus d'originalité.

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Rincer soigneusement le poulpe à l'eau claire. Faire bouillir une grande quantité d'eau avec le gros sel et les aromates. Dans un premier temps, ébouillanter rapidement le poulpe 2 ou 3 fois, puis le cuire pendant 45 min environ (ou jusqu'à ce qu'il soit tendre). Égoutter le poulpe et peler toute la peau foncée. Découper ensuite la chair en petits morceaux.

Le poulpe à la plancha est une spécialité culinaire qui a conquis le monde. Il s'agit d'une tapa savoureuse qui convient parfaitement pour un apéritif. Ce plat est idéal pour les plus gourmets, en particulier les amateurs de fruits de mer. Il ravira les papilles les plus difficiles. Pour passer un moment gourmand avec vos proches, découvrez nos recettes de poulpe à la plancha. Poulpe grillé à la plancha façon méditerranéenne Le poulpe à la méditerranéenne grillé à la plancha est spécialité savoureuse à déguster en famille ou entre amis. Il est parfait pour tous vos repas, que ce soit un déjeuner ou un dîner. Ce plat, typique de la cuisine espagnole, est relativement facile à préparer. En effet, en à peine une heure, vous pouvez avoir un délicieux repas. D'ailleurs, de nombreux restaurants au bord de l'eau le proposent dans leur carte. Poulpe au chorizo grillé à la plancha – Les Recettes de Menou. De plus, les ingrédients sont bon marché et faciles à trouver. Voici en quelques mots ce qu'il vous faut pour cette recette. Les ingrédients Pour la préparation du poulpe grillé à la plancha façon méditerranéenne, il vous faut: 1 kilogramme de poulpe; des aromates: une pièce de thym, d'ail et de laurier; de l'huile d'olive; 2 gousses d'ail; un peu de sel; 2 pincées de piment d'Espelette; 30 pièces de pétales de tomates confites; 30 grammes d'olives noires dénoyautées; du gros sel.

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2014-06-16 Cuisine: Grecque Occasion: Entrée, Plat Difficulté: Moyen Quantité: 6/8 petits poulpes Nombre de personnes: 3 pers. Préparation: 15m Cuisson: 50m Prêt en: 1m Cette recette typiquement grecque du poulpe à la Plancha est un véritable régal pour les papilles. Le pouple est réputé pour ne pas être très tendre, voir même élastique. Idée reçue!! C'est la façon de le cuisiner qui va déterminer sa texture, et pour cela rien de mieux que la méthode grecque! Ingrédients 6/8 petits poulpes frais ou surgelés Persil ou Coriandre Ail Huile d'olive Vin blanc Citron Jaune Origan Sel et Poivre Préparation Step 1 Mettez vos poulpes encore congelés dans une casserole à feu moyen et couvert. S'ils sont frais, n'oubliez pas de les rincer et de les préparer. Poulpes grillés à la Plancha. Step 2 Une fois que toute l'eau est extraite, et que tous les jus sont évaporés, ajouter un peu de vin blanc, pour continuer la cuisson. Environ 30/40 cl de vin blanc pour 50 minutes de cuisson. Ajoutez le jus d'un citron, salez et poivrez. Quand avez votre fourchette, vous arrivez à pénétrer la chère tendre, c'est que vos poulpes sont prêts!

Si vous n'avez pas de plancha, vous pouvez utiliser une poêle à paella, ou le four en position grill CUISSON DU POULPE... Dans une grande casserole, mettre le poulpe le thym, le romarin. Couvrir d'eau. Faire cuire à feu vif pendant 30 min à feu doux. Lorsque le poulpe est cuit vous pouvez plantez une fourchette dedans facilement. Egoutter le poulpe et laisser refroidir. C'est une étape qui peut se faire à l avance... même un jour avant la préparation du plat. Il suffit de laisser le poulpe dans son eau de cuisson au frais PREPARATION... Pendant ce temps couper en fines tranches le chorizo. Écraser l'ail et émincer l'oignon nouveau (le vert compris) Prendre une planche et couper le poulpe pour séparer les tentacules. Dans plat mettre le poulpe, l'ail, les oignons et le chorizo. Poulpe a la plancha : nos délicieuses recettes de poulpe a la plancha. Verser un peu d huile d'olive mélanger le tout Le faire revenir sur la plancha à feu vif pendant 7 à 10 minutes

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À propos de l'auteur Carla Carla Luis est l'auteur de ce blog. J'ai souhaité partager sur ce blog de qualité mon savoir acquis dans le domaine culinaire au fil des années. J'ai exercé dans la restauration durant plusieurs années. Aujourd'hui, je suis une amatrice de cuisine portugaise et de cuisine du monde en général. Recette poulpe à la plancha del. Je suis également propriétaire et éditeur des sites MarmiteduMonde: Recettes de la cuisine française, portugaise, italienne…, DessertDuMonde: Tous les desserts du monde en un seul lieu! et CadeauxRose: Un cadeau rose pour toutes les occasions!

Poulpe mariné grillé à la plancha Ingrédients Pour 4 personnes, il vous faudra: 1500 g de poulpe lavé et préparé 4 citrons jaunes 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail De l'origan, du thym et du romarin Du piment de Cayenne ou d'Espelette 10 cl de vin blanc (sec) 20 cl de vinaigre de vin rouge De l'huile d'olive Du sel et du poivre Etapes de la recette Procédez à une précuisson du poulpe dans une casserole avec l'huile d'olive, le vin blanc, les herbes et le piment. Couvrez le tout d'eau à hauteur et laissez cuire jusqu'à ce que vous puissiez planter facilement une fourchette dans le poulpe. Recette poulpe à la planche de surf. (2 heures environ) Préparez pendant la cuisson une marinade avec de l'huile d'olive, du vinaigre, le jus des deux citrons, l'ail haché et les oignons émincés finement. Placez le poulpe dans cette préparation durant 1 heure au frais. Sortez-le ensuite pour le faire revenir à la plancha chaude durant 20 minutes environ. Servez avec du jus de citron et de l'huile d'olive. Poulpe à la plancha, ail et tomates Pour 4 portions, prévoyez: 4 poulpes de 300 g chacun 20 cl de vin blanc 1 bouquet garni (thym, romarin et laurier) Une quinzaine de tomates cerises 3 grosses gousses d'ail 1 échalote 5 cl d'huile d'olive 1 citron jaune Un vinaigre de fruit (mangue ou framboise) Commencez par le nettoyage des poulpes si vous ne les avez pas achetés préparés: pour ce faire, rincez abondamment afin de nettoyer précautionneusement les ventouses.