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Je dois dire que je n'ai jamais été déçue. Par ailleurs, le livre comprend une introduction qui explique clairement les bases de la nutrition végane et notamment la supplémentation en vitamine B12. Preuve du sérieux de ce livre, cette introduction a été écrite par un médecin. Le meilleur livre de recettes végétariennes et vegan pour qui veut se lancer sérieusement dans la cuisine sans produits d'origine animale. Presque végétarien – Moins de viande, plus de légumes chez Marabout Une jolie découverte que ce livre qui propose des recettes adaptables avec et sans viande. C'est idéal lorsque vous êtes flexitarien ou que vous voulez proposer un même plat à des végétariens et à des omnivores. Par contre, il est un peu moins poussé d'un point de vue nutritionnel que le livre de Marie Laforêt. La plupart des recettes végétariennes sont absolument délicieuses et j'avoue avoir craqué pour le couscous de chou-fleur à la grenade et houmous de carottes grillées, c'est une tuerie (allez voir mon Instagram pour vous faire une idée).
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En plus, dans le livre de cuisine Simplissime recettes végétariennes et vegan: les recettes végétariennes et vegan les plus faciles du monde, vous avez de nombreuses alternatives végétaliennes, c'est à dire sans oeuf, lait ou beurre. Ce livre de cuisine propose un large éventail de recettes faciles à réaliser et abordables pour tous. Si vous êtes toujours à la recherche de nouvelles façons de réduire votre consommation de viande, alors ce livre est parfait! La note de SIMPLISSIME - Recettes végétariennes et vegan: Les recettes végétariennes et vegan les plus faciles du monde par AmiraLecteur C'est décidé je batch cook végé! Sandra Thomann Présentation de C'est décidé je batch cook végé! Adopter le batch-cook vous permettra de gagner un temps précieux tout en équilibrant vos repas végétarien de la semaine sans vous ennuyer. Sandra vous propose dans ce livre 8 semaines de menus conçus en fonction des saisons, et vous donne tous ses conseils pratiques pour une meilleure organisation et une meilleure alimentation!
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SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE Avis de SIMPLISSIME - Recettes végétariennes et vegan: Les recettes végétariennes et vegan les plus faciles du monde Les recettes végétariennes de ce livre de cuisine sont parfaites pour les personnes qui n'ont pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine. Le livre est divisé en deux sections, et chaque recette comporte entre trois et six ingrédients, six étant la limite maximale par plat! La réduction du temps de préparation entraîne une diminution du stress, il n'est donc pas surprenant que ces repas rapides et sains aident à détendre les mamans fatiguées qui cherchent une bonne nuit de sommeil à la fin de leur journée. Comme il suffit d'une seule casserole dans la plupart des cas, le nettoyage n'est pas trop difficile non plus, ce qui laisse plus de place dans notre vie quotidienne Les recettes sont simples et faciles à suivre. De plus, les ingrédients ne sont pas compliqués et ne prennent pas de temps à cuisiner. Le livre est également illustré par de nombreuses photos pour que vous sachiez exactement à quoi cela doit ressembler lorsque le plat est parfaitement cuit!
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Résumé 130 recettes saines et gourmandes conçues par une diététicienne. On le dit et on le répète: notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides et en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines! Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 130 recettes d'entrées, de plats et de desserts "? ovo-lacto-végétariens? " (incluant oeufs et produits laitiers) ou stricte-ment végétaliens? : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l'estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco... des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens!
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Un constat: la promesse est tenu! Cuisiner toute une semaine de repas en une journée est étonnamment relaxant et satisfaisant. La tranquillité d'esprit que procure le fait d'avoir un dîner prêt quand on en a besoin, sans aucun travail supplémentaire enlève vraiment du stress à nos vies occupées. Cette tendance s'appelle le batch cooking et cela signifie que nous pouvons passer plus de temps en famille au lieu de préparer des repas à partir de rien tous les soirs après être rentrés tard ou avoir lutté pour trouver quelque chose d'assez rapide en faisant plus d'efforts que nécessaire. Cuisiner de grandes quantités de nourriture, c'est comme un investissement pour nous-mêmes. Si chaque soir est une corvée lorsque vous cuisinez pour votre famille alors ce livre est fait pour vous. Ce livre propose des recettes qui plairont à tous les membres de la maison, des tout-petits aux adultes - il y a quelque chose pour chaque membre de la table, y compris des options végétaliennes ainsi que des sélections sans gluten si nécessaire!
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