14 Rue Du Parc Quimper Cornouaille / Confiture De Courgettes À La Menthe

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Monday, 22 July 2024

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5. Sortez le moule du four, attendez un peu avant de démouler le manqué. Servez tiède ou froid. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: un menetou-salon Région: Vallée de la Loire Conseils Servez le gâteau de courgettes avec du fromage blanc salé et poivré, battu avec de la menthe et des échalotes ciselées. Vous pouvez aussi l'accompagner d'un coulis de tomates maison.

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Testez vos connaissances en 10 questions. video Confiture d'abricots Profitez de la saveur des abricots toute l'année. technique Chutney aux noix et abricots secs Ce chutney est un bon compagnon pour vos foies gras. pratique 5 tutos pour la cuisine de l'été! C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon. Réussir vos confitures et gelées Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits. recettes C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut! Pour des tartines ensoleillées toute l'année. Jamais à sec d'abricots secs!

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Assaisonner comme vous aimez. Elles sont déjà bien cuites en 3mn, je vous conseille donc de ne pas les garder en mode 'maintien au chaud » trop longtemps, sous peine d'avoir de la bouillie! Pour accompagner des viandes grillées, et associées à du boulgour, c'est parfait. Je n'ai pas enlevé les graines et ça ne m'a pas dérangé. A vous de voir à la découpe si vous voulez les enlever. Copyright© 2018

Ajouter ensuite le poivron puis la courgette. Verser le contenu de la boîte de tomates pelées, y compris le jus. Assaisonner et ajouter les herbes de provence. Laisser mijoter à feu jusqu'à réduction quasi totale du jus. Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Préparer la pâte à crumble: écraser au pilon les tranches de pain grillé (laisser quelques grosses miettes pour plus de croustillant) et ajouter le parmesan et 2 cs d'huile d'olive. Bien mélanger et réserver. Dans deux mini-cocottes de 25 cl, répartir les légumes puis déposer les filets de poisson. Saler et donner 2-3 tours de moulin à épices de poissons. Répartir la pâte à crumble par-dessus et enfourner. Cuire 20 à 25 min, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré. Retrouvez d'autres idées de crumbles salés par ici! Source: Quand Nad cuisine...