Gateau Avec Moule Magique, Chou Fleur Caramélisé
Salam/ Coucou la compagnie, je viens aujourd'hui avec la recette du Gâteau au moule magique, un gâteau aussi bon que beau de quoi épater vos convives! Il y a plusieurs recettes, il existe même des versions salées, j'ai choisi une crème pâtissière mais vous pouvez fourrer votre gâteau selon envies, à la crème caramel par exemple ou au citron et j'en passe.
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Mettre cette préparation dans le moule (huillé et fariné si ce n'est pas un moule en sillicone) et le remplir presque totalement (moi je ne le savez pas donc j'ai fait comme les autres gâteau de peur que cela déborde et j'ai obtenu plutôt une tarte qu'un gâteau, mais c'était bon quand même). Après avoir préchauffé le four à 150°, cuire 55 mn, ne pas piquer le couteau pour savoir si c'est cuit, car il vous sembleras pas cuit et c'est normal: c'est sa texture. Comme je n'ai pas osé tout mettre dans le moule j'ai rempli quelques petits moules de la préparation et je les ai mi cuire 45 mn. Pour le café c'est l'idéal!!!! Pour ne pas ruminer on a bosser aujourd'hui: Et en plus: rempotage de pieds de tomates... Gâteau magique - La recette inratable. Enregistrer Pour 100 g: Calories 210 kcal Protéines 4 g Glucides 19 g Lipides 11 g Publié par Ça a l'air bon! Votes fanfan, hanor et 4 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer 99 Invité, Invité et 97 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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On s'est tellement régalés avec le gâteau magique à la vanille qu'il fallait que je teste une autre recette: le gâteau magique aux framboises!. Pour ceux qui n'auraient pas suivi, le gâteau magique est un gâteau dont la préparation se sépare toute seule en trois couches à la cuisson. J'ai donc été cueillir quelques framboises dans mon jardin, et hop, dans la préparation! Résultat: c'était encore meilleur que le gâteau magique à la vanille! Gâteau magique à la framboise : Il était une fois la pâtisserie. La framboise apporte davantage de moelleux en venant se placer toute seule dans la couche de crème. Un délice! C'est parti pour la recette du gâteau magique aux framboises: Temps de préparation: 20 mn / Temps de cuisson: 50 mn / Total: 1 h 10 mn Ingrédients pour 8 personnes: 4 œufs 140 g de sucre 1/2 l de lait une gousse de vanille 125 g de beurre fondu 115 g de farine une pincée de sel 150 g de framboises Déco: Framboises fraîches Sucre glace Préparation: La recette est quasiment la même que celle du gâteau magique à la vanille, en déposant les framboises dans le fond du moule.
Ajoutez enfin le lait et l'eau (toujours à l'aide du batteur) Et pour finir versez les blancs en neige dans la préparation. Il faut casser grossièrement les blancs en neige à l'aide d'un fouet en morceaux de la taille de noisette au maximum. La pâte est aussi liquide qu'une pâte à crêpe, pas d'affolement. Pour la cuisson, versez la pâte dans un plat en pyrex de 20x20cm de côté beurré et fariné, et enfournez pendant 50 à 60 min, jusqu'à que le dessus du gâteau soit doré. Laissez refroidir puis mettez au frigo 4h minimum. Gateau avec moule magiques. Pour démouler, passer un couteau le long des parois du gâteau, patience il accroche un peu c'est normal Saupoudrez de sucre glace avant de servir. Utilisez un moule à fond fixe. Cassez les blancs en neige en gros morceaux grossiers (et pas en petits morceaux) avant de les inclure dans la pâte à gâteau, et laissez les en blocs dans la pâte Cliquez sur mon pseudo: @marcia_tack Le gâteau magique, gâteau de fête et du quotidien La dernière fois que j'en ai cuisiné un, on était plus de 15 personnes et tout le monde a eu sa part.
Ce beau chou fleur de notre panier bio me faisait de l'œil, mais pas envie de le faire en gratin… J'ai donc déniché cette recette plutôt originale sur le blog Ricardo Cuisine, et c'est vrai que c'est une très bonne idée pour changer un peu des classiques! Je n'ai pas utilisé les mêmes épices, et j'ai pris ce que j'avais sous la main, mais le résultat était quand même très bon. Une bonne idée très simple pour un apéro, ou pour accompagner une viande rouge. – 1 chou fleur – 2 cuillères à thé de sucre – 1/2 à 1 c. à thé de sel – 6 cuillères à soupe d'huile d'olive – 1 cuillère à thé de curry ( et un peu de poivre en grains! ) Préchauffer le four à 230 °C. Rincer le chou fleur dans une eau vinaigrée et le tailler en petits bouquets. Dans un bol, mélanger le sucre, le sel, le curry et l'huile d'olive. Chou fleur caramélisé blanc. Enrober les bouquets de chou-fleur de cette préparation et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire au four pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le chou-fleur soit bien cuit et doré.
Chou Fleur Caramélisé Blanc
J'ai l'habitude de manger le chou-fleur en gratin, en soupe ou cru pour un apéritif; je cherchais donc de nouvelles idées pour accommoder ce légume. Comme cela faisait longtemps que je n'avais pas céder à mon estomac en quête de saveurs asiatiques, je suis partie sur une recette de chou-fleur caramélisé soja et sésame un peu comme un poulet au sésame. Le résultat est juste comme je le souhaitais et est parfait pour un petit dîner rapide 🙂 I am used to eat cauliflower in gratins, soups or raw for some dipped appetizers; that's why I was exploring new ideas of eating this veggie. It has been a while since I haven't tasted Asian flavors, so I went for a caramelized cauliflower with soy sauce and sesame a bit like a sesame chicken. Chou-fleur caramélisé à la sauce piquante pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. The result is just as I wanted it and is perfect for a quick dinner 🙂 RECETTE Pour 3 – 4 personnes 1. Ingrédients: 1 chou-fleur 180 mL de sauce soja réduite en sel 6 cuillères à soupe de miel liquide 1 citron 1 citron vert 1 cuillère à café de gingembre moulu 4 cuillères à café de graines de sésame 3 cuillères à café de fécule de maïs 1 échalote 2 gousse d'ail 1/4 de poivron rouge 1/4 cuillère à café de flocons de piments rouges séchés Huile de sésame 2.
Flammekueche aux choux Brocoli, romanesco et chou-fleur pour cette tarte salée façon flammekueche. pratique Les bases de la cuisine japonaise La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru! Chou-fleur caramélisé au curcuma, une recette pleine de saveurs !. La pâte à choux inratable Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir votre pâte à choux à tous les coups! recettes Un bouquet de recettes de chou-fleur Un légume qui s'adapte à de nombreuses préparations. Inflorescences et compagnie Vous allez adorer ces recettes avec du chou-fleur! Plus de recettes Macarons à l'eau de rose de Macaron passion Recette de choux craquelins et crème pâtissière aux épices de noël de Cooking fée lili Carpaccio de saint-jacques au sésame de Ma cuisine et vous Recette de rice balls ou boules de riz gluant de Le yin Recette de curry de chou-fleur aux petits pois de Piratage culinaire Pâte à tartiner double chocolat de Madame gateau Bavarois au fenouil et mousse de papaye épicée de Yapluka! magali pès schmid Salade de chou rouge aux fruits exotiques et ses crevettes géantes de Les délices de lauriane Nouilles soba, champignons shiitakés et asperges vertes de Chic, chic, chocolat Beignets de fleurs d'acacias de Variations gourmandes Bâtonnets glacés au café et sirop d'érable de Madame gateau Chou au curry, aux abricots secs et sa saucisse de morteau de Senteur et saveur Forum Le site, les recettes, le matériel...