Eau De Vie Blanche: Hautes-Alpes. À Gap, C'était Course De Caisses À Savon Ce Dimanche
- Les eaux-de-vie blanches - La Jaune et la Rouge
- Eaux de vie blanche d'Alsace - Domaine Claude et Christophe Bléger
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Les Eaux-De-Vie Blanches - La Jaune Et La Rouge
Eau De Vie revendique l'histoire de la plus vieille eau-de-vie de France, l'Armagnac. L'occasion d'évoquer aussi les origines du vignoble du domaine de Laballe, exclusivement constitué de « piquepoult » jusqu'au XIXe siècle. Décimé par l'invasion du phylloxéra et jamais replanté, ce n'est qu'en 2017 que le cépage Folle Blanche est réintégré dans un devoir de mémoire et pour l'incontestable qualité de ses arômes. Sa finesse et sa fraîcheur florale s'apprécient, se partagent et agrémentent avec panache les cocktails. Vignes en 2eme année de conversion BIO. Les eaux-de-vie blanches - La Jaune et la Rouge. 1330 bouteilles produites en 2019. 100% Folle Blanche - 43% alc.
Eaux De Vie Blanche D'Alsace - Domaine Claude Et Christophe Bléger
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L'audacieuse association entre un jeune distillateur, Gilles Victors, et Marc Penavayre, vigneron renommé de Vacquiers (Haute-Garonne), au nord de Toulouse, a fait naître un produit original et unique: la première eau-de-vie blanche de négrette ( non d'un cépage) bio, avec du vin rouge issu du Frontonnais. Un défi pour ces deux professionnels qui a duré un an afin d'obtenir ce spiritueux de 44 degrés après une double distillation. « L'idée était de prendre son temps et d'avoir de la patience pour affiner cette eau-de-vie en gardant la fraîcheur, le croquant et le côté fruité du vin rouge fourni par Marc, explique Gilles Victors, qui distille habituellement du whisky et du gin. Nous sommes tellement contents de ce partenariat que nous avons profité des vendanges de cette année pour préparer un vin 100% négrette et le tailler pour la distillation, en peaufinant ces détails aromatiques ». La première cuvée de L'Aigo Ordent a permis la production de 484 bouteilles que Marc Penavayre a fait goûter à différents chefs de restaurants réputés de Toulouse et à Paris.
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En pleine journée les marmottes apprécie la fraîcheur de leur tanière! Une sortie sympa à faire c'est une balade en pleine nature en via-ferrata! Spectacles, cinéma, loisirs, visites, balades, sports, ateliers, restos... Portail famille gap st. une sélection de sorties pour tous les goûts et tous les âges, avec des infos bien utiles quand on a des enfants. Le service du Patrimoine de Briançon propose une visite de la ville fortifiée de Briançon adaptée aux enfants, mais aussi aux adultes! La balade mène jusqu'à l'entrée d'une galerie minières qui semble avoir été abandonnée à la hâte. Sortie idéale à faire avec les enfants, entre amis ou en famille, baladez-vous au coeur des montagnes, sur des chemins uniques et peu fréquentés. Cette activité ludique, accessible à différents niveaux de difficulté permet la découverte de paysages votre matériel de via dans un magasin de sport et profitez-en pour demander des conseils sur les niveaux de parcours aux alentours. Merci de respecter les limites de leur maison et de ne pas leur donner à manger: elles savent ce qui est bon pour le santé;) Préférez les observer tôt le matin.