Carnet De Marche Pour Partition — Gelée De Citron Vert France
Description Carnet de marche pour lyre, couverture rigide, feuilles plastiques transparentes, reliure à spirale. solide et léger! De fabrication allemande ce carnet de marche léger, composé d'une couverture semi-rigide plastifiée de couleur noire peut contenir selon les modèles, 10, 15 ou 20 feuillets plastiques transparents pour y glisser vos partitions. l'ensemble est relié par une spirale plastifiée noire. Les dimensions sont: L 195mm X h 150mm. -145/10T: 10 pages -145/15T: 15 pages -145/20T: 20 pages Demande d'informations Demande d'informations en cours
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Gelée De Citron Vert France
jus de citron vert fraîchement pressé (environ 10 citrons verts) ou en bouteille 2 heures de poudre de gélatine non aromatisée (à partir d'un paquet pesant 7 g. ) 1/4 cuillère à soupe. Sahara 450 grammes fromage à la crème, température ambiante 1 boîte (400 g) de lait concentré 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 60 grammes chocolat noir, haché Cuisiner une recette: Tapisser un plat allant au four de 23 cm sur 33 cm de papier d'aluminium de sorte qu'une partie du papier d'aluminium pende. Faire une croûte au chocolat: Placer le beurre et le chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Gelée de citron vert paris. Chauffer par périodes de 30 secondes, en remuant à intervalles, jusqu'à ce qu'il soit fondu et homogène. Battre les biscuits au sucre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement émiettés. Sans arrêter le fonctionnement de l'appareil, versez le mélange avec le chocolat fondu tiède. Fouetter jusqu'à ce que le tout soit combiné. Remplissez le formulaire préparé avec la masse de miettes et tassez.
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Chinoiser et ajouter le rhum. Imbiber le premier fond de biscuit placé dans le cercle de 14 cm. Réserver le reste de sirop. Pour le confit mojito Ingrédients: Purée mojito 72 gr. Sucre inverti 15 gr. Sucre semoule 20 gr. Pectine NH 1, 5 gr. Réalisation: Chauffer la purée mojito à 40°C avec le sucre inverti, ajouter le sucre semoule mélangé à la pectine NH et donner un bouillon. Gelée de citron vert rose. Répartir le confit entre les deux premiers cercles (14 et 10 cm), puis à l'intérieur du cercle de 5 cm, placer un cercle de 2 cm et couler le confit restant entre ces deux cercles. Mettre au congélateur. Pour la gelée mojito Ingrédients: Purée mojito 90 gr. Rhum 5 gr. Sirop de sucre de canne 5 gr. Gélatine 3 gr. Menthe fraîche 6 feuilles. Réalisation: Chauffer la purée de fruit et y mettre les feuilles de menthe fraîche à infuser pendant 20 minutes. Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide pendant quelques minutes. Chinoiser la purée infusée, puis refaire chauffer légèrement et y faire fondre la gélatine ramollie et essorée.
Déguster.