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Wednesday, 24 July 2024
En Afrique, en Asie et en Orient les nomades utilisent depuis des siècles déjà les camélidés comme bêtes de somme, mais traditionnellement on n'abattait le plus souvent que des bêtes blessées ou trop âgées pour continuer à être utilisées. Dans nombre de tribus la possession de chameaux était et est encore un signe de richesse et de réputation et c'est pourquoi on ne consomme pas de chameaux en bonne santé. Cette habitude prédomine, par exemple, en Afrique orientale. Au Soudan également, on n'abat de chameaux que pour des raisons particulières. En Somalie, au contraire, on consomme plus souvent de la viande de chameau pour laquelle il existe des boucheries spéciales. VIDEO. Maroc: Des chiens errants abattus avant le passage de la FIFA?. Au contraire en Afrique on préfère généralement d'autres sortes de viande, c'est aussi à cause de la consistance un peu sèche de la viande de chameau et de son goût particulier. En général on préfère les jeunes du fait que la viande ressemble alors au bœuf par le goût et la texture. Une viande très appréciée dans les Pays du Golfe et le monde arabe [ modifier | modifier le code] Cette viande est très appréciée dans les États arabes, surtout dans les Émirats arabes unis où elle a été pendant longtemps la source de protéines la plus importante.

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Temps de lecture: 2 minutes Catégorie Monde, En Bref Alors que l'estimation du nombre d'animaux ayant péri dans les flammes en Australie s'élève à 1, 25 milliard, le pays s'apprête à abattre des milliers de chameaux. En effet, des dirigeants autochtones de la région d'Anangu Pitjantjatjara Yankunytjatjara (AYP) ont donné l'ordre d'abattre 10 000 chameaux en cinq jours, à partir de ce mercredi. Cet acte s'explique par le fait que ces bêtes consomment trop d'eau dans une zone déjà ravagée par la sécheresse. « Nous nous sommes retrouvés coincés dans des conditions épouvantables, avec la puanteur, la chaleur, alors que les chameaux détruisent les barrières et s'approchent des maisons pour tenter de boire l'eau des dispositifs d'air conditionné », a expliqué à The Australian Marita Baker, l'une des représentantes de la région. Abattage des chameaux au maroc la. Notons que l'Australie abrite l'une des plus grandes populations de chameaux au monde. Le pays compte actuellement 1, 2 million de dromadaires. La décision de l'APY a suscité de vives critiques.

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