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C'est l'été et il fait chaud! Alors pour vous rafraîchir… Quoi de mieux qu'un bon cocktail bien frais? Pourquoi pas un virgin mojito?! Mais vous n'avez pas de glace pilée sous la main. Nous avons la solution la plus simple et la plus rapide pour vous: faire votre glace pilée avec votre robot Companion. Et oui, la cuisine companion ne se résume pas à de la création de recettes sucrées et salées, vous pouvez également faire des glaces, des sorbets, des soupes, des smoothies, des jus… Mais aussi de la glace pilée. Comment faire de la glace pilée - Un Sujet. Pour se faire, rien de plus simple. Calez bien votre robot sur votre plan de travail. Dans le bol muni de la lame pour pétrir/concasser, déposez vos glaçons. Choisissez la quantité de glaçons dont vous avez besoin, vous pouvez en préparer à l'avance et remettre au congélateur par la suite. Lancez le robot sur la vitesse 12 pendant 1 minute environ, jusqu'à ce que vos glaçons se transforment en glace pilée. Vous pouvez alors les utiliser pour rafraichir vos boissons, ou les conserver dans des sacs congélation.
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Quel sont les types de glaces? – Glace à l'eau, – Glace, – Glace au lait, – Glace, – Glace aux fruits, – Sorbet, Dans la suite de ce document, le terme « glace » désignera toutes les catégories. A voir aussi: Comment faire de l'huile vierge de noix de coco. Comment faire de la glace pilée - journaldelacuisine.fr. Quelle est la glace préférée des français? L'étude est formelle. Ce sont les glaces à 41% qui sont généralement préférées par les Français aux glaces italiennes, à 33%, et aux sorbets, à 22%. Le yaourt glacé, qui allie santé et plaisir, ne serait approuvé que par 4% des personnes interrogées. Quel est l'état de la glace? La glace est de l'eau (formule chimique H2O) lorsqu'elle est à l'état solide.
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Les sacs pour glace pilée sont souvent vendus avec un maillet permettant de casser les glaçons. Si vous n'en avez pas, utilisez un autre ustensile lourd, comme un rouleau à pâtisserie ou un maillet à viande. Si vous n'avez pas d'ustensile approprié, vous pouvez même utiliser un marteau. Si vous n'avez pas de sac en toile ou de torchon, vous pouvez utiliser un sac en plastique. Cependant, cette matière n'absorbera pas le liquide et il est facile de la trouer et de mettre des morceaux de glace et de l'eau partout. 5 Vérifiez la taille des morceaux. Arrêtez lorsqu'il ne reste plus de gros morceau. Ouvrez le sac et regardez s'il reste des morceaux de plus de 5 à 15 mm de largeur. Si vous en voyez, fermez à nouveau le sac et continuez de piler la glace jusqu'à ce que tous les morceaux soient assez petits. Plus les morceaux seront petits, plus ils fondront rapidement dans les boissons. Avec un peu d'expérience, vous pourrez trouver la taille parfaite pour vos besoins. Comment faire de la glace pilée au Companion ?. Méthode 3 Utiliser un shakeur Prenez des glaçons.
Cécile Michel, le 25/07/2019
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