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Thursday, 18 July 2024

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Du 9 mars au 26 août 2018 Publié le lundi 19 février 2018 à 12h12 Découvrez l'exposition "Parfums de Chine" du 9 mars au 26 août au Musée Cernuschi À propos de l'exposition Cette exposition au sujet inédit propose un voyage à travers la civilisation chinoise depuis le IIIe siècle avant notre ère jusqu'au XIXe siècle. Doté d'une symbolique qui s'enrichit au fil du temps, le parfum permet d'aborder de nombreux aspects de la culture chinoise. Depuis sa signification dans les pratiques rituelles jusqu'à son association à l'art de vivre des lettrés, l'encens a en effet suscité une richesse de productions artistiques et littéraires. Des brûle-parfums aux tables à encens, l'histoire du parfum en Chine permet d'aborder les plus brillantes créations, et ce à travers une grande diversité de matières et de médiums allant de la céramique au laque, de la peinture à la calligraphie. L'exposition présentera en particulier un ensemble de peintures signées de grands noms, comme Chen Hongshou ou Qiu Ying, mettant en scène belles dames, ermites et lettrés dans leur rapport à l'encens, qu'il soit associé à la toilette, à la méditation ou au rituel.

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Etape 2: L'oignon et les aiguillettes de poulet La deuxième étape consiste à éplucher et hacher l'oignon puis de couper en petits morceaux les aiguillettes de poulet. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive puis ajoutez l'oignon. Laissez revenir l'oignon quelques minutes. Une fois que les oignons sont bien dorés, ajoutez les morceaux de poulet afin de les faire légèrement griller. Etape 3: Le vin blanc Une fois que vos morceaux de poulet sont bien dorés, ajoutez les 100ml de vin blanc à la préparation. Ensuite, laissez évaporer quelques minutes. Ajoutez ensuite 50ml d'eau de la cuisson des pâtes, salez et poivrez le tout. Je vous conseille à cette étape de laisser mijoter l'ensemble de la préparation 10 minutes. Pate au boursin et poulet rôti. Etape 4: Le Boursin Vous pouvez à présent ajouter le boursin puis mélanger la préparation. Laissez cuire à petit feu quelques minutes. Etape 5: Le dressage Si comme moi, vous aimez quand vos pâtes sont bien mélangées dans la sauce, je vous recommande de les ajouter dans votre poêle avec la sauce.

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Poulet fermier 100 g Boursin Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Déposez le poulet dans un plat à four. Décollez délicatement la peau du poulet sans la déchirer, et glissez le Boursin sous la peau. Insérez le reste de fromage à l'intérieur du poulet. Salez, poivrez, versez un peu d'eau dans le fond du plat puis enfournez à four froid. Programmez la température à 150°C et laissez cuire environ 1 h. en arrosant régulièrement le poulet avec son jus. © StockFood / Immediate Media / Olive Astuces et conseils pour Poulet rôti au Boursin Accompagnez de pommes de terre rôties. Vos avis Recette découverte lors d un repas entre amis. Bonne surprise et à refaire. Pâtes au poulet et sauce Boursin ! – Pauline parle de beauté. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi