Gâteau Aux Pommes De Ma Mamie Allemande - Recette - Difficulté : Facile | Actif Anti Stress Spray

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Wednesday, 31 July 2024
Gâteau allemand aux pommes, recette facile et rapide | Recette | Recettes de cuisine, Recette facile et rapide, Recette facile

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Ajouter le sucre, continuer à travailler avec les mains et mettre de côté ce streusel. Laver, éplucher, épépiner et couper les pommes en tranches. Dans un autre bol, tamiser la farine avec la cannelle et le sel. Dans un dernier bol, battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter petit à petit les œufs l'un après l'autre et un peu de farine. Ajouter le restant du mélange de farine avec le lait. Verser le mélange dans un moule de 23 à 24 cm de diamètre (9-10 pouces) muni de papier sulfurisé et niveler la surface. Couvrir avec les pommes tranchées et enfin recouvrir le tout avec le streusel. Préchauffer le four statique en mode statique à 180° C/360°F. Enfourner durant environ 55 min jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher. Laisser refroidir dans le moule avant de démouler. Saupoudrer de sucre glace et servir. Citation sur la cuisine: "Chaque nation aime sa cuisine. Gateau allemand aux pommes du. Elle la considère comme la meilleure de toutes. Chacune a raison, car elle ne peut s'en passer. "

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Pour 8 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 50 mn Pour le streusel: 125 g de farine 90 g de sucre de canne 1 belle pincée de cannelle 100 g de beurre Pour le gâteau: 100 g de beurre mou 100 g de sucre de canne 3 gros œufs légèrement battus 1 demi sachet de levure 160 g de farine 3 cs de lait 3 à 4 grosses pommes Commencez par préparer le streusel: déposez tous les ingrédients dans le bol d'un robot et mixez par impulsions quelques secondes pour obtenir un sable grossier de type crumble. Versez la préparation dans un grand carré de film alimentaire. Fermez le film et roulez le sur le plan de travail pour obtenir une boule de pâte. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes. Dans un saladier, mettre le beurre mou et le sucre de canne. Gâteau allemand aux pommes. Fouettez longuement au robot pâtissier jusqu'à obtenir une préparation lisse. Ajoutez les œufs, mélangez. Ajoutez ensuite la la farine et la levure tamisée. Mélangez à la spatule puis ajoutez le lait mélangez à nouveau. Pelez les pommes, enlevez le cœur et les pépins et tranchez les.

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Comme chaque début d'Automne, je vais tomber dans les pommes parce que les pommes c'est gagnant, dans n'importe quel plat, et particulièrement dans les gâteaux. Durant cette longue fin de semaine, nous avions des invités et nous avons été invités, mais pour les deux fois, j'ai préparé les pommes, différents. J'ai décidé de passer en revue tous les gâteaux aux pommes qu'on peut faire dans le monde. Celui que je vous présente aujourd'hui est un gâteau allemand. Aux dires de nos hôtes, c'était excellent! Et je les crois car j'en connais qui se sont resservis deux fois et ce, malgré le gros souper que nous avions fait. Pour 9 personnes 1 tasse (150 g) de farine 1 1/2 c. à café de poudre à pâte (levure chimique) 1 c. à café de cannelle en poudre 1/2 tasse (125 g) de beurre à température ambiante 1 tasse (200 g) de sucre 2 gros oeufs 1 c. Gateau allemand aux pommes noir. à café d'extrait de vanille Le jus d' 1/2 citron 4 pommes acidulées (Granny Smith ou Cortland), pelées, parées et coupées en lamelle de 5 mm Préchauffer le four à 375 F (190 C).

Mettre la mixture dans le moule à gâteau. Poser les pommes sur le dessus et les enfoncer légèrement. Cuire environ 50 min, jusqu'à ce qu'un couteau planté ressorte propre. Saupoudrer d'un peu de sucre en poudre au moment de servir. Astuce: servir encore chaud avec un peu de confiture et de la glace. Photo SpoonForkBacon

Un gâteau tout simplement sublime, moelleux et parfumé, même sans le coulis, il se dévore. Le... Terminez vos repas en beauté avec le far breton facile et rapide, un dessert raffiné et délectable... De délicieuses madeleines au citron, idéal pour le goûter. Pour une 30 petites madeleines environ:... Une recette de charlotte aux fraises super facile et rapide, il n'y a presque que de l'assemblage... Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de... Gâteau Allemand aux pommes | Pâtisserie gourmande. A propos de l'auteur

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