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La suite après cette publicité Meilleures recettes de maïs et de pop-corn des Gourmets Des idées de recettes de maïs et de pop-corn pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Popcorn au poivre du Sichuan Fait maison et parfumé à son goût, le popcorn, ça peut être extra. Je fais assez régulièrement du popcorn épicé-salé, en changeant les épices selon mes lubies du moment. Comment faire du popcorn vert - vinsingulier.fr. La version du jour est au poivre de Sichuan, qui picotte agréablement la langue quand il est bien dosé. Je lui ai associé un peu de piment, de la fleur de sel et de l'huile de sésame grillé et c'était parfait pour l'apéro. Pop corn caramel rouge Je vous propose aujourd'hui une recette très facile de pop corn sanglant pour Halloween: il suffit de répandre du caramel rouge sur votre maïs éclaté et le tour est joué. Une recette qui impressionera les petits monstres de la famille Healthy pop-corn Voici une recette idéale si vous prévoyez une petite soirée devant un bon film ou encore un sympathique goûter entre copines! Dernières recettes de maïs et de pop-corn par les Gourmets Nouveautés: des recettes de maïs et de pop-corn qui changent!
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Grains de maïs à pop-corn Pour faire du pop corn, il vous faut: une casserole ou un cocotte à parois épaisses un couvercle une spatule ou un grande cuillère de l'huile quelques grains de maïs (un demi-verre de grains de maïs donne un saladier de pop-corn! ) éventuellement un peu de beurre et du sucre en poudre Attention! La recette nécessite de faire chauffer de l'huile et les projections brûlantes peuvent être dangereuses (et douloureuses! ). Soyez prudents et assistez toujours les enfants au cours de la préparation du pop-corn. Recouvrez le fond de la casserole d'une pellicule d'huile et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que l'huile frémisse. Semer et récolter des épis de maïs. Jetez un grain dans la casserole et placez le couvercle par dessus. Si le grain brule au lieu d'exploser, baisser le feu et remuez en glissant la spatule sous le couvercle à peine soulevé. Au bout de quelques secondes, le grain explose! Baissez le feu (l'huile doit continuer à frémir, mais sans brûler) puis jetez le reste des grains au fond de la casserole et remettez immédiatement le couvercle: le feu d'artifice va commencer... Pendant que les grains explosent, continuez à remuer avec la spatule (en gardant le couvercle) pour éviter que les grains déjà éclatés ne brûlent et pour que les grains restants soient en contact avec l'huile bouillante et explosent.
INFO JEU Course de Pop Corn est un jeu FRIV qui consiste à faire la course avec un épi de maïs, en collectant des grains de maïs en cours de route et des bonus comme du beurre, du chocolat ou des colorants pour faire du popcorn coloré. Comment faire du Pop-corn avec du maïs en boîte ? - astucefree. Votre objectif est d'atteindre la fin avec l'épi chargé de grains de maïs, de sorte que lorsque vous le passez au feu, il fasse beaucoup de pop-corn. Évitez le feu en chemin pour ne pas gaspiller vos grains de maïs et faites la course avec votre épi dans le Pop Corn Race 3D. Liste de Étiquettes Jeux de Courir Jeux de Course Jeux en 3D Jeux pour Tablette Loading...
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Publié le 30 septembre 2015 à 17h14 PRATIQUE – Exit poêle et graines en sachet, un micro-ondes et deux sacs en papier permettent de faire du pop-corn directement sur l'épi de maïs. Adeptes du pop-corn, une nouvelle méthode de dégustation s'offre à vous. Pop corn avec epi de mais les. Picorer son mets favori dans un bol, c'est bien, le grignoter directement sur l'épi, c'est mieux. Les Américains, défenseurs ultimes du maïs soufflé, nous glissent l'astuce pour parvenir à un tel résultat. En images, une société texane commercialisant des produits de la ferme enseigne la marche à suivre au reste du monde, habitué au mariage graines de maïs / poêle: ⇒ Tartinez l'épi de beurre ⇒ Placez-le dans un sac en papier ⇒ Ajoutez un autre sac en papier dans le sens inverse ⇒ Placez le tout au micro-ondes 4 minutes à puissance moyenne Loin se trouve désormais l'époque où le maïs jaillissait aux quatre coins de la cuisine. Les douceurs sont à disposition sur l'épi, à sucrer ou saler. En revanche, si votre environnement sera d'une propreté impeccable, pas sûr que vous puissiez en dire de même de vos dents.
Publié le 18 janvier 2022 L'image est en cours de chargement... Vous avez bien lu, vous pouvez faire votre popcorn maison avec des épis de maïs! Encore peu connus, ces épis de maïs sont des variétés particulières qui poussent l'été et qu'on laisse sécher durant l'automne. Plusieurs marchés et producteurs offrent cette variété qu'on peut trouver dans les tons de jaune, orange ou même rouge! Recherchez la mention à éclater, popcorn ou séché. Il suffit de faire cuire directement au micro-ondes, dans un sac en papier brun, votre épi de maïs en entier ou juste les grains. Refermez le sac en repliant le rebord à quelques reprises pour le maintenir fermé. Faites cuire 2 ou 3 minutes au micro-ondes, jusqu'à ce que vous n'entendiez plus le maïs éclater. Et comme par magie, vous verrez les grains se transformer en popcorn. On parie que les enfants seront épatés! Pop corn avec epi de maisons. Vous pourrez ensuite les assaisonner comme vous le voulez et les déguster en regardant une bonne série télé! L'image est en cours de chargement... Maïs séché | Photo: O'Gleman Média En novembre, vous pouvez même aller récolter du popcorn chez certains producteurs, comme la ferme Quinn en Montérégie.
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Une belle activité inusitée à faire en famille. Une fois vos épis récoltés, il faudra patienter un peu pour les déguster. C'est seulement à partir de décembre que les grains seront bien secs et que vous pourrez les faire éclater à la maison. L'image est en cours de chargement... Épis de maïs à éclater. | Photo: O'Gleman Média Vous aimerez aussi Le garde-manger québécois a tellement à offrir. Voici notre top 10 pour mettre l'agrotourisme au menu. Pop corn avec epi de maisons individuelles. L'image est en cours de chargement... Saviez-vous que la Californie produit une variété impressionnante de fruits et de légumes? L'image est en cours de chargement... En essayant de nouvelles stations de ski, on découvre aussi de nouveaux petits bijoux à proximité. Pour créer de nouvelles traditions, laissez-vous surprendre par une de ces activités du temps des sucres. Voici notre guide d'achat local pour encourager nos producteurs, artisans et commerçants locaux. L'image est en cours de chargement...
Découvrir le maïs L'origine de l'épi de maïs, aussi appelé "blé d'Inde" au Canada, est une plante tropicale largement cultivée comme céréale pour ces grains riches en amidon très intéressants sur le plan nutritionnel. Cette espèce originaire d'Amérique centrale introduite en Europe au XVIème est devenue la première céréale mondiale devant le riz et le blé. Comment le consommer? Le maïs s'utilise une fois blanchi à l'eau pendant une dizaine de minutes. On peut le manger froid en salade avec du thon ou du surimi et une vinaigrette par exemple ou chaud sauté au wok avec des tomates, des oignons, des champignons et des poivrons. Vous pouvez aussi le faire griller à la poêle, au four ou au barbecue, accompagné ou non d'un peu de beurre ou de crème fraîche. Il est aussi délicieux cuisiné en galette, en gratin, en velouté, en cake, etc… Les idées sont nombreuses! Et que diriez-vous de ravir petits et grands en préparant de délicieux pop-corn sucrés ou salés, cuits à feu vif dans une cocotte résistante et huilée?
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