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Montpellier Méditerranée Métropole fourmille d'activités urbaines pour vous aérer l'esprit et vous détendre pendant vos pauses déjeuner. Une ville inspirante par le mélange de ses différentes architectures modernes et anciennes, ses multiples sites culturels par lesquels vous devez à tout prix passer; on pense notamment à la Place de La Comédie, îlot central de la ville de Montpellier, sur le parvis de l'Opéra avec sa Fontaine des Trois Grâces... Location de bureaux ponctuels -. à son Musée de Fabre, monument incroyable gorgé de culture et juxtaposé à la cours de l'hôtel Sabatier d'Espeyran, un lieu atypique et tenu secret, mais que les conseillers Bird Office vous recommandent fortement d'aller voir. Si vous recevez des clients, invitez-les à déjeuner dans l'un des meilleurs restaurants de la ville de Montpellier pour un moment de découverte gastronomique dans les ruelles pavées de la ville. Ville écologique et qui se veut durable sur le long terme, Montpellier met à disposition des vélos électriques avec lesquels vous pourrez longer les bords du Lez, qui traverse la cité.

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Un espace de travail de standing à partir de 20€ ht de l'heure et 69€ de la journée.

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Bien que nous l'appréciions surtout pour sa saveur fine et raffinée, la terrine de canard est également une bonne source de protéines, de lipides et de glucides. En moyenne, 100g de terrine de canard apporte 310 Kcal, avec 15, 2g de protéines, 3, 5g de glucides et 26g de lipides. Bien qu'elle soit un aliment assez gras, les lipides contenus dans la terrine de canard sont toutefois des acides gras insaturés, réputés pour être bénéfiques pour notre santé comparé autres graisses d'origine animale. Cependant, en raison de sa richesse en lipides, la terrine de canard n'est pas vraiment recommandée en période de régime sauf si on la déguste en petite quantité avec de la salade verte et non avec du pain. Recette: Terrine de canard aux noisettes et aux pistaches Cette recette fera merveille pour vos repas de famille lors des fêtes de Noel. Elle ne demande pas beaucoup de temps de préparation mais reste toutefois originale pour épater vos invités!

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Terrines, pâtés et fondants sont à retrouver sur l'Assiette Française. Des mets exquis, toujours synonymes d'un bon moment à passer à table que nous avons sélectionnés auprès de producteurs Français. Ici, goûtez aux véritables terrines artisanales, faites dans la pure tradition française. Achat de terrines en ligne: du producteur à l'assiette! L'Assiette Française vous permet de découvrir des producteurs de terrines d'exception. Ici l'artisanal est au cœur de nos choix et au goût la différence est évidente. Les recettes sont aussi très originales, on ne sert pas seulement une terrine de porc ou un fondant de boeuf, on vient l'accompagner d'une recette complexe avec des fruits, des épices… Une complexité aromatique qui vient sublimer la viande du producteur. Comment choisir en ligne la terrine, le pâté ou le fondant qu'il vous faut? La terrine et le pâté vendus en ligne sur l'Assiette Française seront les choix parfaits pour une entrée. Servis avec une belle tranche de pain de campagne, ils sont suffisants pour dresser une entrée de chef qui saura ravir petits et grands.

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Nos recettes de terrines à déguster Les recettes de nos terrines sont issues du savoir-faire d'artisans charcutiers de nos régions. Ces produits du terroir s'adressent aux amateurs de volaille, de gibier et même de homard. Terrine de campagne: la valeur sûre La terrine de campagne séduit toujours surtout quand elle est accompagnée du pain du boulanger. Nos terrines de campagnes se déclinent en différentes saveurs: terrine de campagne au Calvados, aux morilles, au piment d'Espelette … Chaque région cuisine la terrine de campagne à sa façon. Terrine de volaille: le canard à l'honneur Produit phare du Sud-Ouest, le canard se décline à toutes les sauces. La terrine de canard aux figues côtoie dans notre sélection un délice de foie gras de canard aux morilles, aux figues, une terrine de foie de volaille aux cèpes ou encore le bloc de foie frais de canard à déguster pendant les fêtes. Terrine de gibier: pour varier les plaisirs Cerf ou chevreuil, le gibier se consomme en terrine pour des apéritifs festifs.

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Histoire du pâté et de la terrine Le pâté tient son origine du peuple Romain puis au fil des siècles, de nombreuses façons de le décliner ont vu le jour, notamment dans le but de varier les plaisirs. Durant le Moyen-Âge, l'on distinguait déjà la différence entre le pâté et les terrines de par leur mode de cuisson. D'une part, les pâtés furent cuits dans une pâte et d'autre part, les terrines furent cuites dans des récipients de terre. En ces temps, ces aliments étaient considérés comme des repas de seigneur et ont pris le nom de « pâtisseries », désignant les viandes cuites en pâte. Ce fut au cours du XVIIème siècle que la recette de pâtés et de terrines se développa en France, notamment en Picardie, région nord de la banlieue parisienne. Dans la deuxième partie du XXème siècle, les terrines ont fait l'objet d'une explosion de créativité en raison des progrès techniques de fabrication et de l'apparition des réfrigérateurs. La grande diversification de saveurs ainsi que les modes de préparation ont chamboulé l'avenir des terrines et des pâtés.

Bonne dégustation et bien cordialement, Frais en terrine & en conserve Disposant de 2 établissements, dans la zone industrielle et dans le centre-ville de Castelnaudary, la Maison Escourrou vous présente son cassoulet artisanal et traditionnel. Nous vous préparons des cassoulets frais en terrine ou en conserve. Nous effectuons la vente directede nos produits dans nos boutiques ou en vente en ligne. Notre conserverie vous présente différentes variétés du fabuleux cassoulet de Castelnaudary (au confit de canard, au confit d'oie, au confit de porc). La Maison Escourrou a été primée Aude Gourmande! Cassoulets, foie gras & spécialités du sud-ouest, plats cuisinés Cette terrine en terre cuite qui restera au four plusieurs heures, permettra la formation de cette croûte uniforme, qui arrosée à l'eau de temps en temps, donnera à ce plat cette saveur unique. Le Cassoulet, spécialité chaurienne (les Chauriens sont les habitants de Castelnaudary), est mondialement connu et apprécié par les gourmets les plus exigeants.