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Saturday, 27 July 2024

SALADE DE TOMATES, SAUCE ROMESCO Pour ce soir j'ai réalisé une salade de tomates et une sauce romesco. La recette est celle d'Alain Ducasse, publié dans son livre « Nature, simple, sain et bon » et sur son site « L'Académie du goût ». Elle me permet de liquider les tomates en stock et de refaire la sauce romesco (il y avait longtemps). En 2013 j'en avais fait une première version en accompagnement de filets de poulet. En 2016 j'avais repris cette même recette avec du saumon. Elle comportait alors aussi du safran et plus de poivron. Il n'y avait ques des amandes et des noisettes, du vinaigre de vin rouge à la place du xères et du concentré de tomates à la place de la tomate fraîche. Petit oignon blanc au vinaigre en. J'ai par contre ajouté dans la recette d'Alain Ducasse un demi c à c de piment d'Espelette, un piment doux. La prochaine fois j'y mettrai du piment nora, plus tradi dans cette recette Catalane. INGRÉDIENTS (2P) Pour la sauce romesco 1 C A S D'AMANDES BLANCHES 1 C A S DE PIGNONS DE PIN 1 C A S DE NOISETTES BLANCHES 1 PETIT POIVRON ROUGE 1/2 OIGNON BLANC 1 TOMATE 4 GOUSSES D'AIL 1 TRANCHE DE PAIN RASSIS 3 C A S VINAIGRE DE XERES FLEUR DE SEL POIVRE NOIR DU MOULIN HUILE D'OLIVE PIMENT D'ESPELETTE Pour la salade de tomates 4 TOMATES MURES DE VARIETE ET DE COULEURS DIFFERENTES 3 CORNICHONS (6 SI IL S'AGIT DE PETITS) 1/2 C A S CÂPRES 3 OIGNONS AU VINAIGRE (6 SI IL S'AGIT DE PETITS) 1 BELLE BRANCHE DE BASILIC UNE PETITE POIGNEE DE ROQUETTE PREPARATION Chauffer une poêle antiadhésive à sec.

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Le « Mont d'Or » (sans trait d'union) ou « vacherin du Haut-Doubs », est produit en France à partir de lait cru. L'autre appellation est le "Mont-d'Or" (avec trait d'union), il est produit du côté suisse à partir de lait thermisé. Le Mont d'Or est un fromage saisonnier fabriqué à plus de 700 mètres d'altitude, à partir du lait de vache de la race Montbéliarde. PETITS OIGNONS AU VINAIGRE – Passion-Cuisine. La combinaison de pomme de terre, mont d'or, diot fumé et cornichons aigre-doux et accompagné de vin jaune est juste parfaite. A ne pas louper une fois l'an. En 2021 j'ai accompagné mon Mont d'Or de tranches de jambon rôti au miel (tranches que j'aurais voulu plus épaisses) réhauffées 10 min au four et d'une salade de trévise précoce, granny smith et noix en vinaigrette. INGREDIENTS (2P) UN VACHERIN MONT D'OR AOP DE 400 G DANS SA BOITE 6 CL VIN BLANC SEC DU JURA (SAVAGNIN, VIN JAUNE) 2 GOUSSES D'AIL DOUZAINE DE PETITES POMMES DE TERRE FERMES CUITES, STYLE GRENAILLES ou CROÛTONS DE PAIN QUELQUES DIOTS DE SAVOIE FUMES CORNICHONS ET PETITS OIGNONS AU VINAIGRE OU DES TRANCHES DE CONCOMBRE AIGRE-DOUX Laver les pommes de terre sous l'eau froide et les faire cuire avec la peau dans de l'eau bouillante salée.

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Origine: Montblanc (34) Cornichons Malossol Aigres Doux 770g Le plus gros des cornichons, le malossol est une variété plus douce que les petits cornichons avec sa recette aigre-douce. Ces gros pickles biologiques produits made in France sont récoltés prêts de l'atelier de production de Bravo Hugo basé à Connerré dans la Sarthe, sublimés par une délicieuse recette aigre-douce, sans conservateurs, accompagnée de graines de moutarde pour relever le goût et conditionnés en bocal. Ces produits à la russe sont idéaux pour accompagner vos burgers sous forme de rondelles pour ajouter du croquant à votre recette. Pour les mordus de cornichons, ces malossols français se consomment aussi très bien à la croque. Quantité: 770g. Petits Oignons Blancs au Vinaigre 27cl. Origine: France Noix de Cajou Grillées 100g Découvrez ces noix de cajou grillées, pour vos apéritifs ou petits creux! Origine: Vietnam Pois Cassés 500g Aussi appelés pois secs, ils sont très riches en vitamines et possèdent des atouts nutritionnels précieux. Quantité: 500g Prix/Kg: 4, 20 € Polenta 500g La Polenta fait son entrée chez Le Petit Circuit!

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Ne pas dépasser le temps de cuisson de 4 mn pour conserver toute la richesse nutritionnelle, leur texture et onctuosité. Quantité: 250g Prix/Kg: 14 € Origine: Entraigues sur la Sorgue (84) Suprême d'Asperge 90g Le Suprême d'Asperge est une recette à base d'asperges, d'huile d'olives et de vinaigre, une recette savoureuse au goût délicieux, elle est l'accompagnatrice idéale de vos apéritifs apportant fraicheur et originalité. Agréable en toast ou avec des petits légumes croquants à l'apéritif, très goûteux dans les salades. PETIT OIGNON BLANC AU VINAIGRE RECETTES. Origine: La Ciotat (13) - France

PETIT SALé AUX LENTILLES FACILE: DéCOUVREZ LES RECETTES... CUISSES DE LAPIN AU THYM FACILE: DéCOUVREZ LES RECETTES... MOULES à LA CRèME ET AU VIN BLANC - RECETTES Découvrez notre recette facile et rapide de Moules à la crème et au vin blanc sur Cuisine Actuelle! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. De Revues 4. 2 Temps total 40 minutes Servez les moules nappées de sauce et parsemées de persil haché. Plus détaillée » POMMES AU FOUR AU MIEL FACILE: DéCOUVREZ LES RECETTES DE... Découvrez notre recette facile et rapide de Pommes au four au miel sur Cuisine Actuelle! Petit oignon blanc au vinaigre menu. Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. 8 Temps total 30 minutes Posez les pommes dans un plat résistant au four et arrosez-les de miel liquide. Déposez une noix de beurre sur chaque pomme et enfournez 20 min. Arrosez les pommes de jus de cuisson au bout de 10 min. Plus détaillée » PETIT SALé AUX LENTILLES FACILE: DéCOUVREZ LES RECETTES... Découvrez notre recette facile et rapide de Petit salé aux lentilles sur Cuisine Actuelle!

4, 74 € 3, 32 € TTC 2, 77 € HT 30% ● En rupture / Sur commande ● Livraison sous 5-7 jours Ref. Fabricant: 750199 EAN13: 3701217902527 Favoris 0 Ajouter au comparateur 0 Description Détails du produit Piton isolé Lg 145 mm | Blm distribution - 750199 Piton isolé Lg 145 mm Prefabox Référence BLI750199 Fiche technique Quantité minimum 100 Multiple de vente 1 Gamme Traitement de surface non traité revêtu de plastique Oui longueur totale 170 mm longueur de filetage 25 mm longueur de tige 145 mm matériau acier Merci de vous inscrire en premier. Se connecter Créez un compte pour sauvegarder vos articles favoris. Piton pour cable mac. Se connecter

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Description Détails du produit Kit couvercle DCL D= 120 mm avec piton 85 mm et douille E27. Couvercle rigide recourbé. Avantages: pré-maintien sans piton. Programme pour la réglementation thermique 2012 et étanchéité A l'air. Référence BIZ527128 Fiche technique Quantité minimum 1 Multiple de vente Code Douane 85369010 largeur 120 mm hauteur 50 mm profondeur 39 mm longueur Diamètre raccord forme rond type de fixation autre sans halogène Non diamètre d'encastrement avec vis plombable pour largeur de boîte/boîtier 85 mm pour longueur de boîte/boîtier pour diamètre de boîte/boîtier Modèle type couvercle avec crochet couleur blanc matériau plastique Merci de vous inscrire en premier. Piton pour cable samsung. Se connecter Créez un compte pour sauvegarder vos articles favoris. Se connecter

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Economique et facile à poser il vous simplifiera vos accrochages. Existe en deux modèles: pour charge max. 10 kg (Ø 3, 5 mm, L 10 mm) et charge max. 20 kg (Ø 4, 8 mm, L 14 mm). Vendu par lot de 10. Désignation Dimensions Référence Prix Quantité Stock PITON SERRE CABLE 2. 4 MM Lot de 10 E5670010 Prix visibles une fois connecté Sur commande Se connecter Inscrivez-vous pour recevoir notre newsletter En validant votre inscription, vous acceptez que Promuseum mémorise et utilise votre adresse email dans le but de vous envoyer notre lettre d'informations. Paiement sécurisé Livraison gratuite dès 395€ HT d'achat Demande de devis gratuite Garantie satisfait échangé Promuseum est le spécialiste du matériel à destination des musées, espaces et sites culturels. Plus de 10 000 articles à découvrir pour l'aménagement des espaces d'exposition, l'accueil du public, l'espace boutique et les réserves. Poulie double à piton de diamètre 20 mm en polypropylène noir. Z. A. Les Marceaux Allée Jean Chaptal 78710 Rosny-sur-Seine - France Site dédié aux professionnels

Poulie double à piton de diamètre 20 mm, en polypropylène noir. Cette poulie est composée de deux galets noir, en polypropylène, à gorge ronde de largeur 4mm et d'une monture zinguée à piton. Kit couvercle DCL D 120 mm avec piton 85 mm et douille. Leur moyeu est riveté. Elle sera idéale pour des petits stores par exemple. Elle peut être utilisée avec des cordelettes ou des petits câbles, de diamètre 4mm. L'avantage de son galet en polypropylène réside dans le fait qu'il est très résistant à la fatigue, la traction, les températures élevées, les agents chimiques…

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