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Aussi, ces roues en inox permettent d'ajuster le niveau du réfrigérateur si vous avez un plancher à différents niveaux ou en pente. Ce réfrigérateur à température positive peut servir d'armoire de conservation pour toutes vos préparations. Un système d'unité hermétique tropicalisé a été installé à ce réfrigérateur. Ce type d'appareil peut alors supporter une grande température ou une forte chaleur supérieure à 43°C. Armoire réfrigérée boulangerie clearance. Cette armoire réfrigérée positive est équipée d'un thermostat digital qui permet le réglage de la température interne de l'appareil et une vérification constante du bon fonctionnement de l'appareil. La porte de ce type d'armoire réfrigérée est munie d'une serrure et d'une clé. Fait d'acier inox, ce réfrigérateur pâtissier se nettoie facilement.

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Armoire parisenne L' armoire parisienne de fermentation pour boulangerie va quant à elle faire pousser la pâte et permettre aux levures de se développer dans un environnement une température naturelle, cette méthode permettra à la pâte de développer ses arômes. Lire la suite

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Infos livraison palette Le poids de votre commande pouvant être très important, nous adaptons le véhicule en conséquence: – Si vous achetez que quelques unités ou sacs, jusqu'à 60 kg maxi (ou 90 kg selon les destinations) La marchandise sera conditionnée le plus souvent en colis. Vous serez livré par une camionnette VL et le chauffeur vous donnera les colis. Dans de rare cas il se peut que la marchandise soit conditionnée en palette. Tuteur bois 250 kx. – Si vous achetez de nombreuses unités ou sacs et jusqu'à 3 palettes complètes (1/2 palette comprise): La marchandise sera conditionnée sous forme d'une palette. Vous serez livré par un camion porteur (jusqu'à 19 Tonnes) avec hayon. Le chauffeur descend la marchandise au pied du camion. Vous n'avez pas besoin de moyen de déchargement. – Si vous achetez plus de 3 palettes complètes: Vous serez très probablement livré en camion semi-remorque. L'accès au lieu de dépose doit donc être praticable pour un tel véhicule et il vous faut également prévoir un moyen de déchargement (tracteur à fourches, engin de manutention…).

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