Gâteau À La Tomme Fraîche | Maison Ver Sur Mer Var

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Saturday, 27 July 2024

Vue unique sur la vallée du Mars et le Puy Mary au loin… Chaque année j'y fais un petit pèlerinage gourmand pour déguster le menu local inchangé depuis des années: charcuterie, aligot, omelettes, crêpes… Je vous renvoie vers un article de La Montagne pour finir de vous convaincre clic. Vous avez même droit à une photo prise depuis la terrasse… cette vue me fascine plus que le repas finalement!! Tarte à la tomme fraîche du Cantal. De retour à Trizac ne manquez pas de faire le plein de croquants et de carrés à la biscuiterie Raynal – Hautier. Les parisiens pourront trouver des carrés chez Berthillon pour les autres il vous reste à faire un détour dans la région! Points de vente indiqués sur le site internet ici. * Composition de ma pâte sablée du jour: 70 grammes de sucre + 1 sachet de sucre vanillé + 1 œuf + 250 grammes de farine + 125 grammes de beurre ramolli = dans un saladier ou le bol de votre robot incorporer peu à peu les ingrédients dans l'ordre donné… Ne pas trop travailler pour avoir une pâte « sablée ». Aplatir un peu la pâte, la filmer et la placer au réfrigérateur 2 heures.

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Pensez à la sortir 1/2 heure avant de l'utiliser sinon elle sera impossible à étaler! Et si vous avez des chutes pensez à réaliser avec vos propres croquants.

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En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes, parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes! N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir! En savoir plus Lauren Ferrié, alias "Lolo", une Toulousaine passionnée qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine! Flan - gâteau "à la tomme faîche de l'Aubrac . . .. En savoir plus Toutes les publications de ce blog sont la propriété intellectuelle de Lauren FERRIE. Elle est l'auteure des textes, recettes et des photographies (sauf annotation de sa part), et ne sont pas libres de droit. Chaque recette et chaque photo qui lui sont associées ne peuvent être copiées et diffusées sans que la source du blog soit citée clairement. La diffusion des photos de la recette doit faire l'objet d'une demande au préalable auprès de l'auteur avant sa diffusion.

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A bientôt une délicieuse tarte salée et avec la tomme fraiche, un régal. bonne soirée Elle est parfaite! comme elle metente ta tarte! miam et re-miam!! 😉 Hum…je sens la bonne odeur d'ici….. une jolie tarte humm!!! avec se fromage qui coule un delice miam!! bisou Cette tarte est très appétissante, avec de la tomme, j'adore ce fromage 🙂 Humm, je me régalerais de cette jolie tarte, c'est évident. Merci Chrys elle doit être délicieuse cette tarte! Gâteau à la tomme fraîchement. gros bisous et belle soirée 🙂 Elle a l'air bien savoureuse cette tarte! Ta version me ravit, j'adore la tomme! Bisous! Ca m'a l'air fondant à souhait. Biz avec une bonne salade, miam!!! Un vrai bonheur que cette superbe région pour laquelle j'ai en un véritable coup de coeur, je me régale encore en pensant à ses bons produits, merci à toi pour cette belle tarte, je chipe une grosse part pour ce soir, bravo!!!! Bises yummyyyy une delicieuse tarte ca donne envie d'en preparer 🙂 un regal pour les papilles bizzzz Une tarte moelleuse pour un repas en soirée, à la fin de la journée.

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