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La guerre de l'assiette aura-t-elle lieu? Face aux nouvelles plates-formes qui mettent en relation des hôtes cuisiniers avec des touristes amateurs de bonne chère, 150. 000 restaurateurs de métier, ulcérés, ne digèrent pas cette concurrence. Un peu comme Uber qui exaspère les taxis, ou Airbnb qui fait enrager le fisc et les hôteliers. Parmi ces nouveaux venus, Matthieu Heslouin, quadra cofondateur de Voulezvousdiner. Avoir travaillé chez Dell lui a permis de connaître la Silicon Valley et ses éléments de langage. Pour décrire son site, il ne parle pas de service payant, mais son pitch raconte une histoire d'émotion. Tout un Monde... Restaurant à Grandvaux dans le Lavaux.. Celle du voyageur qui cherche une vision non aseptisée de la culture locale, comme le couscous dans les règles au Maroc ou le sushi traditionnel au Japon. «Nous proposons une expérience de voyage, chez un habitant qui n'a pas de devanture. » Celui qui ne cache pas vouloir devenir «le Airbnb de la restauration» compte sur les commentaires pour éliminer les cuisiniers les plus nuls.

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Le concept Se faire servir chez soi un repas digne d'un restaurant gastronomique et n'avoir qu'à poser les pieds sous la table pour le déguster est un rêve qui peut être facilement réalisé en faisant appel à un chef à domicile. Le chef Ma formation en école hôtelière, suivie de 7 années d'expérience auprès de chefs renommés et de grandes tables, et déjà 20 années passées en tant que chef à domicile, me permettent de faire face à tout type de demande pour 6 à 20 convives. Restaurant chez un particulier film. Réalisations Pour vous faire une idée plus précise de la prestation qui vous attend, voici un petit aperçu des entrées, plats et desserts déjà réalisés par le chef. Ceux-ci ne sont toutefois pas forcément représentatifs du menu-carte actuel et peuvent faire également l'objet de modifications de présentation, selon l'inspiration du chef! Contact Pour plus d'informations, vous pouvez me joindre directement par mail à l'aide du formulaire ci-dessous ou selon le moyen qui vous convient le mieux, merci.

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En ce qui concerne les établissements qui ont pour objet de vendre ou de remettre des aliments directement aux consommateurs, la loi est plus stricte. L'article 17 de l'arrêté ministériel du 09 mai 1995 exige qu'un plan de dératisation précis, avec cahier des charges, soit mis en place. Ce cahier des charges doit préciser: - Le nom et la nature des produits utilisés, - Les conseils de sécurité et d'hygiène, - Le détail des locaux qui nécessitent d'être traités, - La fréquence d'intervention des professionnels de la dératisation, avec dates précises, - La pose de pièges et leur emplacement détaillé sur un plan, - Les résultats du contrôle des appâts. Restaurant chez un particulier des. Attention: sont concernés, également, les directeurs d'établissements publics, y compris si ces établissements ne proposent pas une distribution de denrées alimentaires. L'obligation de dératisation au plan local À l'échelle locale, les obligations de dératisation ne donnent pas lieu à une réglementation unique, mais à un faisceau de réglementations qui sont propres à chaque département puis chaque commune.

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