Plancha Gaz Professionnelle - Plaque À Snacker Gaz - Soupe Petit Pois Coco Rocha

650 x P. 570 mm Au choix: Alimentation gaz butane/propane ou gaz de ville Compatible avec toute la gamme Domina (profondeur 700 mm) 2 939, 30 € 3 458, 00 € Un buffet en extérieur? Un dîner en plein air dans un lieu insolite? Un service en festival? Pas de problème avec l'utilisation d'une plancha gaz; elle permet de s'installer où l'on souhaite, sans dépendre de l'installation électrique. Tous nos modèles de plancha professionnelle se déclinent en modèle à poser ou sur pied avec plaque en acier, fonte ou chrome dur. Plancha professionnelle à gaza. Nous proposons des plaques à snacker en version lisse, rainurée ou mixte; de 400 à 1200 mm de long. Pour une utilisation en intérieur d'une plancha gaz professionnelle, nous vous recommandons d'étudier la réglementations des établissements et des normes de sécurité à respecter. Vous hésitez encore? Ne perdez pas de temps et contactez notre service client au 02 51 58 20 80 ou via notre formulaire de contact.

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Le premier accessoire est le thermocouple, ce dernier se retrouve seulement sur les planchas à gaz. Grâce à celui-ci, le gaz peut facilement circuler. Il permet également de couper ce gaz lors d'une extinction imprévue des feux ou lors de la phase de cuisson. On distingue également d'autres accessoires tels que le bac récupérateur, le charriot ou encore le capot. Chacun de ces accessoires a une importance capitale. Veillez donc à vérifier si ces derniers sont présents ou non sur votre plancha. Quelle est la meilleure plancha à gaz? On distingue plusieurs modèles de plancha à gaz. Mais, il n'y en a une poignée qui tire leur épingle du jeu. Parmi celles-ci figure la plancha à gaz Mainho muni de 2 brûleurs pouvant être réglés. A elles deux, elles fournissent une puissance totale de 4800 Watts. Plancha au gaz en chrome dur – Equip'Occase. C'est d'ailleurs ce qui permet une montée rapide de la température ainsi de très bonnes performances thermiques. Elle peut permettre de satisfaire environ 15 à 18 personnes. Cet appareil a une surface de cuisson de 1755 cm2 et elle est fabriquée en acier émaillé.

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Ainsi, le montage a été simplifié pour qu'un, deux, trois bricolages fassent l'affaire. Profiter du meilleur prix Campingaz 3000002430: pour les familles nombreuses Avantages Inconvénients Large zone de cuisson Avec bac récupérateur de graisse Entretien facile Faible consommation de gaz En matière de plancha gaz professionnelle, la Campingaz 3000002430 est sans aucun doute l'une des meilleures du marché. Avec une puissance de 7, 5 kW, elle peut attendrir toutes les parties d'un porc ou même d'une vache, aussi vieux qu'ils soient. Avec ses 2 feux, il est possible de les ajuster séparément. De cette manière, il suffit de répartir la cuisson en fonction de la chaleur recherchée sur chaque côté. Ce modèle est principalement conseillé à ceux qui veulent une viande bien tendre et homogène. Zone de cuisson large Avec tout l'espace que le produit offre, les invités n'attendront pas longtemps avant de manger. Amazon.fr : plancha professionnelle gaz. En effet, ils peuvent déguster simultanément les gratins, spécial maison. Ses 66 x 62 cm à chaleur identiques sont parfaits pour accueillir toutes sortes d'aliments.

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Description Cette petite plancha à gaz en chrome dur et inox, de dimension L400 x P730 x H300mm est idéale pour la cuisson de divers produits alimentaires et offre un large choix au professionnel soucieux de proposer des préparations culinaires incluant différents modes de cuisson à ces clients. Ce petit format de plancha professionnel propose une zone de chauffe, pour une puissance de 7 kW. D'autre part la plancha gaz dispose d'un tiroir de récupération des graisses. Plancha gaz - Retrait 1h en Magasin* | Boulanger. Son format petit et transportable est idéal pour les restaurateurs, les traiteurs, les hôteliers ou encore les food trucks disposant de peu de place pour leur permettre d'utiliser et de stocker à leur guise ce matériel polyvalent et peu encombrant. In fine pour accroître votre espace de stockage cette plancha peut s'associer avec un meuble placard à soubassement.

Certificats: la plancha chrome Simogas possède le label européen pour le contact alimentaire, pour un usage particulier et professionnel. Il est possible de couper les aliments sur la plaque, cependant il faut éviter les chocs physiques avec spatule ou couteau par exemple, car ceci peut provoquer des micro-fragmentations de la surface chrome. Toujours allumer l'ensemble des brûleurs mais possibilité de régler des températures différentes sur chaque bouton. Le nettoyage de la plaque est facile et rapide: verser un verre d'eau ou des glaçons (déglaçage) sur la plaque encore chaude et retirer les résidus à l'aide d'une spatule utilisée à plat. N'oubliez pas de nettoyer le bac à graisse. Plancha professionnelle à gaz en. Une fois la plaque refroidie, finir par un coup d'éponge et liquide vaisselle. Pas de risque d'oxydation, aucun entretien nécessaire. Nombre de personnes 6-8 Matière plaque Acier Chromé Dur 18mm. Surface de cuisson 60x40cm Dimensions plancha 60x41x23, 5cm Type de gaz Butane, propane et gaz de ville Poids 50kg Ramasse Graisse Bac à graisse frontal Puissance 6, 6kW Energie Gaz Homologation Pour usage extérieur et intérieur Marque Accessoires associés En Stock EN STOCK EN STOCK

Fermez le blender puis mixez. Une fois que les petits pois sont bien mixés, ajoutez des louches de bouillon petit à petit en mixant jusqu'à obtenir la consistance de soupe qui vous plait. Soupe de petit pois | Recette riche en protéines. Mettez ensuite au frais au moins 2 heures. Servez la soupe froide de petits pois dans des bols. Ajoutez par dessus un filet de lait de coco et de citron vert, des petits pois non mixés, du piment (selon le goût), des feuilles de coriandre, une pincée de sel et de poivre. Bon appétit!

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On n'y pense pas souvent mais les petits pois peuvent être aussi utilisés pour faire d'excellents veloutés. Très douce et goûteuse, facile à réaliser parce qu'elle met en oeuvre au final peu d'ingrédients, ce serait vraiment criminel de consommer de la soupe industrielle! Astuce Pour la déco vous pouvez mettre quelques petits pois de coté et les déposer plus tard sur la soupe avec une feuille de menthe et les lardons. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 10 grammes de beurre et 150 grammes de lardons fumés dans le Thermomix. Cuire 8 min / 110°C / / vitesse 1 sans le gobelet doseur. Réserver les lardons et garder la matière grasse dans le bol du Thermomix. Soupe petit pois lait de coco. Ajouter 100 grammes d'oignons et 1 gousse d'ail dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Rissoler 4 min / 120°C / vitesse 2. Ajouter 500 grammes de petits pois vert surgelés, 350 grammes d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.

Peu importe la météo pour déguster ce velouté: si il fait très chaud, il sera parfait proposé froid, servi chaud, il sera idéal par temps pluvieux, top n'est-ce pas? Les petits pois frais sont de retour, rien à voir avec les surgelés ou ceux que l'on trouve en conserve, cette jolie soupe est un vrai prétexte pour en profiter… Ingrédients: (pour 2 en entrée ou 4 pour un apéro dinatoire) 200 g de petits pois frais écossés 1/2 gousse d'ail 1/2 oignon rouge 1 cuillère à café de curry doux en poudre 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel & poivre Commencer, bien sûr, par écosser les petits pois. Velouté de petits pois, coco et menthe - sainbiosis. Les cosses, si elles sont bio, se cuisinent également en soupe, permettent de parfumer un bouillon et peuvent aussi se farcir… Dans une casserole, faire chauffer l' huile d'olive et y faire revenir 2 minutes l' ail passé au presse-ail, l' oignon rouge ciselé et le curry. Ajouter les petits pois, verser le lait de coco (en conservant l'équivalent d'une cuillère à soupe pour la déco à la fin), couvrir d'eau (environ 50 cl) et laisser cuire une dizaines de minutes à petits bouillons.