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À part ma traditionnelle pinte de Guiness à chaque Saint-Patrick (aah l'Irlande), je ne suis pas « très bière »mais étonnamment je suis fan de l'évènement « Au gré des bières, l'Alsace fête ses brasseurs »! Mais alors comment apprécier une fête de la bière quand on boit pas souvent? La réponse est simple: la découverte 🙂 Organisé par les Brasseurs d'Alsace (Brasseries Kronenbourg à Obernai, Heineken Entreprise à Schiltigheim, Brasserie La Saint-Pierre, Brasserie Licorne à Saverne, Brasserie Meteor à Hochfelden et Brasserie Uberach) ce vendredi 27 et ce samedi 28 mai 2016, cet évènement convivial et pédagogique a pour objectif de valoriser le savoir-faire des brasseurs alsaciens mais aussi de faire découvrir la diversité des bières au grand public. Avec une quarantaine de brasseries, la bière fait partie intégrante de la culture alsacienne! Sur la très belle place du Château à Strasbourg, les strasbourgeois et visiteurs de passage pourront donc découvrir l'histoire de la bière sur des panneaux grand format, mieux connaître la fabrication de celle-ci et ses ingrédients grâce aux membres de la Brasserie associative l'Abreuvoir, qui feront une démonstration de brassage et répondront aux questions.

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21 Juin Au gré des bières, un nouveau portail web pour découvrir l'Alsace à travers son patrimoine brassicole Posted at 09:35h in Actus, Boissons 0 Comments L'Alsace… ses maisons en colombages, sa gastronomie, sa route des vins… Et ses brasseries! Région réputée pour ses vins à travers le monde, l'Alsace a su faire de son patrimoine viticole un véritable levier d'attractivité touristique. Mais elle possède une autre richesse à boire qui mérite tout autant d'étancher la curiosité et la soif des touristes. Découvrir le patrimoine brassicole alsacien Et si l'on découvrait l'Alsace à travers son patrimoine brassicole? C'est l'ambition du tout nouveau site web Au Gré des Bières lancé le 10 juin dernier par les brasseurs d'Alsace – syndicat qui a pour vocation la promotion du savoir-faire brassicole alsacien – en collaboration avec Alsace Destination Tourisme! Cet outil simple, pratique et ludique réunit toutes les infos utiles pour préparer son propre parcours brassicole à travers l'Alsace.

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Durant ces deux journées festives, le public aura l'occasion de découvrir le Brassin du Millénaire, de participer à une démonstration du brassage par la brasserie associative de l'Abreuvoir, de visiter l'espace pédagogique animé par Steve Acker (spécialiste en bièrologie et guide conférencier) et les brasseurs pour s'ouvrir au monde brassicole en 7 thématiques. Une dégustation et une petite restauration préparée par 2 chefs alsaciens renommés, Hubert Maetz et Thierry Schwartz permettre de se revigorer les papilles. Les chiffres clés de la bière en Alsace En 2014, les six brasseries membres du Syndicat des Brasseurs d'Alsace ont produit près de 10 millions d'hectolitres de bière, soit 1 milliard de litres. Elles emploient 1. 336 salariés et ont investi près de 150 M€ entre 2011 et 2014 dans le développement de leurs outils industriels, dans l'aménagement de leurs b â timents et l'amélioration continue de leur performance environnementale. La filière brassicole alsacienne compte aussi deux grandes malteries (qui transforment l'orge en malt, étape indispensable de la fabrication de la bière), des producteurs et des distributeurs.

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C'est un vin nerveux, mais aussi doux et sec. Il accompagne les plateaux de fruits de mer ou d'huîtres d'Arcachon L'AOC Bordeaux Blanc (Gironde). Ses cépages principaux sont la muscadelle, le sauvignon et le sémillon. Ces vins secs, nerveux, et floraux, ont des notes fruitées de citron, de pamplemousse, de fruits exotiques et de pêche. Ils ont de la force et une belle rondeur. Ces vins frais sont parfaits avec des fruits de mer, des coquillages et des poissons grillés. Certains, plus complexes, se marient avec des viandes blanches. Ils accompagnent aussi la quiche lorraine et la volaille. L'AOC Pouilly-Fumé (Nièvre). Son cépage blanc principal est le sauvignon. Ce vin généreux, fin et minéral, est tantôt frais et vif, tantôt long en bouche et plus franc. Il a des notes fruitées d'agrumes, et de fruits (groseille, fruits de la passion, litchi, pêche de vigne). Il accompagne les crustacés, les poissons à chair ferme, la blanquette, le chèvre frais ou affiné. Source: Fourneaux Et Fourchettes

Le forfait comprend: 1 nuit avec petits déjeuners à l'hôtel Ibis Haguenau 1 repas au Restaurant L'Atelier Steakhouse pour 2 personnes 1 visite de la Villa Météor avec dégustation de bières (2 entrées) 1 visite de la Fabrique à Bretzel Boehli (2 entrées) Le forfait ne comprend pas: Les repas et boissons non mentionnés ci-dessus, le transport, les dépenses d'ordre personnel et la taxe de séjour. Période de validité Du 10/01/2022 au 30/12/2022 Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions. Du 10/01/2022 au 30/12/2022

N'hésitez pas à vous tourner aussi vers un vin blanc sec plus insolite, confectionné par un vigneron un peu rebelle qui n'a pas planté le cépage autorisé ou fait les assemblages autorisés par l'appellation. Vin blanc sec: les principaux cépages utilisés en France Le Chardonnay: il est très présent en Bourgogne. Il donne des vins fins, équilibrés, avec un bouquet complexe. Leur robe est jaune or brillant avec des reflets verts. Le Sauvignon: c'est le cépage blanc le plus cultivé au monde, avec le chardonnay. Il est très présent dans le Bordelais et le Val de Loire. Il transmet parfaitement la minéralité de son terroir. Les vins blancs secs issus du Sauvignon sont fins et équilibrés. Le Chenin blanc: on le trouve beaucoup en Val de Loire, mais il est rare sur le territoire français. C'est un cépage exigeant très versatile, qui permet de faire des blancs très secs, mais aussi très liquoreux. Il peut vieillir très longtemps. Il apporte au vin à la fois de la fraîcheur et de la vivacité. Le Pinot blanc: à l'origine très implanté en Bourgogne, il s'est beaucoup développé en Alsace.

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Le traitement peut être répété en cas de réapparition des puces. Il ne faut pas administrer plus d'un traitement par jour. Capstar 11.4 mg pour chat et petit chien le. Les comprimés doivent être administrés par voie orale avec ou sans nourriture. Pour faciliter l'administration, les comprimés peuvent être cachés dans une petite quantité de nourriture juste avant la prise. -CAPSTAR n'a pas d'activité rémanente. Pour prévenir la ré-infestation, il est recommandé de l'associer à un médicament permettant de traiter les stades immatures des puces. Le vétérinaire peut établir un programme de traitement approprié.

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ii) Précautions particulières à prendre par la personne qui administre le médicament vétérinaire aux animaux Aucune. iii) Autres précautions Aucune. 4. Capstar 11.4 mg pour chat et petit chien et chat. 6. Effets indésirables (fréquence et gravité) Au cours de la première heure après l'administration, il est possible que des démangeaisons plus intenses se manifestent chez l'animal hôte. Cela est dû à la réaction des puces au produit. Dans de très rares cas, cela peut se manifester par des signes transitoires d'hyperactivité, d'halètement, de vocalises et de toilettage/léchage excessif. Des signes neurologiques transitoires tels que des tremblements musculaires, de l'ataxie et des convulsions ont été rapportés dans de très rares cas. La fréquence des effets indésirables est définie en utilisant la convention suivante: - très fréquent (effets indésirables chez plus d'1 animal sur 10 au cours d'un traitement) - fréquent (entre 1 et 10 animaux sur 100) - peu fréquent (entre 1 et 10 animaux sur 1 000) - rare (entre 1 et 10 animaux sur 10 000) - très rare (moins d'un animal sur 10 000, y compris les cas isolés).

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