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Sunday, 2 June 2024

Une des meilleures recettes de rhum arrangé ananas. Facile à réaliser, demandant assez peu de matières premières, cette recette va vous faire aimer le rhum à l'ananas. Un peu de vanille, quelques épices et le tour est joué! Temps de Préparation: 10 min Temps de cuisson: 45 min Temps total: 55 min Prêt en: 5 jours Portion: 12 Coût total: €€ Type de recette Créole Recette Boisson Apéritif Étapes de la recette 1 Préchauffer le four à 180 °C / termo 4. Tapisser une plaque de papier sulfurisé. 2 Disposer les tranches d'ananas en une couche uniforme sur le plateau préparé. 3 Rôtir l'ananas au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 45 minutes. Laisser refroidir 20 à 30 minutes. 4 Transférer l'ananas refroidi dans un contenant. Garnir de rhum. Recette rhum arrangeé passion ananas a la. 5 Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur avec la pointe d'un couteau tranchant. En tenant la gousse ouverte, grattez les graines de chaque moitié à l'aide du côté plat de votre couteau. Ajouter les graines et les gousses raclées dans le contenant.

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Dans toutes les maisons créoles, nous vous offrons, toute l'année, un rhum arrangé à l'ananas victoria et vanille Bourbon, en apéritif ou en digestif, … et à toutes les occasions. Je partage, avec vous, les secrets de sa recette. Rhum arrangé ananas Victoria et vanille Bourbon Chaque famille possède sa propre recette de rhum arrangé à l'ananas. Cependant, il existe différentes variétés d'ananas: Ananas bouteille ou pain de sucre, originaire de la Guadeloupe; Le Cayenne lisse, qui vient du Venezuela, mais introduit à Cayenne; Ananas Victoria ou La Queen, originaire de La Réunion… À vous d'exécuter, cette recette avec votre ananas préféré! Recette rhum arrangeé passion ananas avec. Rhum arrangé ananas victoria et vanille bourbon: Un classique créole Personnellement, pour cette recette de rhum arrangé à l'ananas, j'opte pour l' ananas Victoria. Et je choisis de réaliser cette recette avec un rhum de La Réunion: le rhum blanc Charrette à 49°. Et sans oubliez cette petite note, en plus de l' ananas, je veux parler de la Vanille Bourbon.

Un délicieux rhum arrangé aux saveurs ananas et caramel. Les ingrédients ci-dessous vous permettent de préparer 2 bocaux d'1 litre. Une portion correspond à 10 cl de rhum arrangé. Temps de préparation 10 minutes Macération: 90 days Portions 20 portions Calories 270 kcal 1 ananas pain de sucre ou victoria 70 cl Rhum charrette 10 cl sucre de canne 30 ml caramel liquide 2 gousses de vanille Fendez les gousses de vanille dans le sens de la longueur. Épluchez l'ananas et découpez-le en morceaux grossiers. Mettre l'ananas et la vanille dans un ou deux récipient en verre. Ajouter le sucre de canne, le caramel liquide et le rhum. Mélanger et laisser macérer 3 mois avant de déguster. N'hésitez pas à gouter de temps en temps pour ajuster le taux de sucre. Rhum arrangé ananas caramel - Délizioso. Il vaut mieux ne pas trop sucrer au début et ajouter le sucre en fin de macération ou carrément au verre en fonction des goûts de chacun 😉 C'est en hiver que vous trouverez les meilleurs ananas. C'est donc la période idéale pour préparer votre rhum arrangé à l'ananas pour la prochaine saison d'été 😉 Calories: 270 kcal | Glucides: 5.

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