Pain Au Barbecue - Vente Maison Saint Laurent Sur Sèvre

Je déchire un pain en deux dans la largeur, j'y mets un peu de poulet, quelques dés de tomate et de concombre, un peu de sauce à la menthe (yaourt, menthe, cebettes, huile d'olive, poivre et sel). Je roule le tout et voilà un savoureux sandwich aux parfums de grillade! Pour 8 pains – 1 kg de farine à pain T65 – Entre 625 gr et 675 gr d'eau – 10 gr de levure sèche – 18 gr de sel Versez la farine dans un GRAND saladier (ça va prendre du volume en levant) et mélangez-y la levure sèche. Versez l'eau sur la farine tout en gardant l'équivalent d'un petit verre de côté. Pour une bonne levée contrôlez la température de l'eau: environ 25°C en hiver, plutôt 20°C en plein été ou si la pièce est chaude. Mélangez l'eau et la farine à la main jusqu'à ne plus avoir de matière sèche. Au besoin rajoutez un peu d'eau si la pâte est trop sèche. Couvrez d'un torchon humide ou d'un film plastique et laissez reposer 20 minutes à l'abris des courants d'air. Versez le sel sur la pâte et ajoutez un peu d'eau. Comment faire du pain au barbecue ? | Les recettes Weber - YouTube. Malaxez bien la pâte afin d'y faire pénétrer le sel.

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Ajouter-y des brins de romarin, une cuillère de pâte de piment, et laissez infuser le tout jusqu'à utilisation. Pain au barbecue chicago. Au moment de cuire le pain étalez l'huile à l'aide d'un branche de romarin ou d'un pinceau sur une face du pain, et saupoudrez ensuite d'un peu de fleur de sel et de grains de poivre noir concassés grossièrement. À vous de testez ce qui vous plaît en variant les condiments! Si vous utilisez des condiments sensible à la chaleur, comme le basilic par exemple, étalez-le après la cuisson. Bon appétit et n'hésitez pas à partagez avec nous votre experience du pain au barbecue sur Instagram ou sur Facebook!

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* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération!

Dans le bol d'un robot mélangeur verser l'eau tiède (inférieur à 30°c), la levure et le sucre. Mélanger avec une cuillère et laisser reposer (agir la levure) pendant 10 à 15 mn. Dans un grand saladier, placer la farine puis le sel et mélanger à la main. Verser l'eau additionnée de levure. Malaxer le tout avec les mains jusqu'à obtenir une pâte homogène et non collante aux doigts mais suffisamment humide pour qu'elle ne se déchire se peut que vous ayez à ajuster les proportions de cette recette pour obtenir la bonne consistance. Pétrir la pâte pendant 5 mn (minimum) à 15 mn (optimum). Il s'agit d'étirer la boule de pâte avec la paume de la main en l'écrasant, avant de refaire une boule de pâte. Réalisez facilement votre pain pita maison au barbecue !. Laisser reposer la pâte pour la première levée dans un saladier fariné (entre 1h30 et 4 h suivant la levure et la température), à l'abri de l'air et dans la pièce la plus chaude. Recouvrir d'un torchon humide ou d'un film plastique. La pâte doit doubler de volume pendant ce temps sous l'effet de la levure.

Elle se compose d'une entrée avec rangements, d'un salon - séjour trav... Soyez le premier informé Recevez en temps réel les dernières annonces correspondantes à votre recherche Nous recherchons vos annonces Merci de patientez, les annonces correspondantes à votre recherche seront affichées dans très peu de temps. Acheter une maison à proximité • Voir plus Voir moins Saint-Laurent-sur-Sèvre: à avoir aussi Affinez votre recherche Créer une nouvelle alerte Recevez par mail et en temps réel les nouvelles annonces qui correspondent à votre recherche: Acheter maison 5 pièces ou plus à Saint-Laurent-sur-Sèvre (85290) meublé Votre adresse e-mail En cliquant sur le bouton ci-dessous, je reconnais avoir pris connaissance et accepter sans réserves les Conditions Générales d'Utilisation du site.

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