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Ensuite, les descendants ont pris le relais « En 1886, il a cédé l'entreprise à un parent éloigné, Victor Pagès, et ensuite, ce sont les descendants qui ont pris le relais. Il a passé le flambeau à son gendre, Alphonse-Julien Pagès, en 1921. Il a travaillé avec son fils Raymond-Julien Pagès à partir de 1929. Celui-ci a créé le laboratoire du Velay, avec la branche des infusions et à partir de là, il a vraiment développé l'entreprise avec son père. En 1984, elle a été cédée au groupe Renaud-Cointreau », nous explique Véronique Appercelle. Le secret de la longévité? Le Puy-en-Velay (43000) - Numéro de téléphone et adresse - Annuaire particuliers 118000.fr. L'amour du terroir! « C'est le succès de l'entreprise, et le respect de la fabrication de la Verveine du Velay. On est reconnu « Entreprise du patrimoine vivant », ce qui implique le respect des process mis en place à l'époque au niveau de la recette utilisée pour réaliser l'élixir, le terme employé à l'époque pour parler de la liqueur ». La Verveine est encore fabriquée dans des alambics… « Alexis est notre distillateur et il cultive lui-même la verveine dont on a besoin pour fabriquer la liqueur.
Le sirop de châtaigne peut également être utilisé pour aromatiser des desserts et des boissons chaudes. 7, 50 € En rupture de stock Sirop de Verveine - PAGES Dérivé de la liqueur de Verveine, ce sirop de verveine est un incontournable de la gamme Pagès. Dilué à l'eau plate ou gazeuse, ce sirop vous rafraîchira et désaltérera. 2. 13. Pages le puy en velay conques. 0. 0 2. 0 7, 50 € Affichage de 1 - 4 sur 4 produits Livraison gratuite à partir de 100€ 30€ TTC d'achat.
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On les retrouve souvent dans les pharmacies, les magasins bio, mais aussi dans la grande distribution. On produit ici, environ 1. 000 références avec un outillage industriel assez pointu et qui est très automatisé ». Le succès des thés et infusions pour le bien-être… Les thés aromatisés sont les plus en vogue l'été, le thé noir aux fruits rouges ou le thé vert à la menthe, qui est la première référence vendue en France. « Au niveau des infusions, on a connu un véritable retournement du marché ces dernières années, on est passé d'une consommation portée sur la verveine, la verveine-menthe, le tilleul, le tilleul-menthe ou la camomille, vers une consommation des produits porteurs d'une allégation bien-être: après-repas, nuit, ou détox, qui sont des mélanges de plantes aromatisées ou pas. Toutes les visites guidées - L'Office de Tourisme de l'Agglomération du Puy-En-Velay. Cela représente aujourd'hui environ 58% du marché. C'est la voie que l'on a décidé de suivre pour la marque Pagès, car c'est un segment extrêmement porteur ». Une campagne TV pour promouvoir la marque… Pour développer la marque et asseoir sa notoriété, l'entreprise va casser la tirelire pour la rendre visible du grand public.
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Il se fournit auprès des jardins botaniques de la ville et de ses campagnes, dans lesquels pousse une flore abondante, ce qui est toujours le cas aujourd'hui en Auvergne. Quelques années plus tard, aux alentours de 1759, une apothicairerie est créée à l' Hôtel-Dieu et devient un véritable centre de soins. Un des apothicaires de l'hôpital maitrisant les vertus thérapeutiques de nombreuses plantes mais aussi l'art des mélanges joue un rôle primordial dans l'utilisation des plantes à des fins médicinales au Puy. Les années passent et l'apothicairerie du Puy devient une pharmacie puis une tisanerie au 19 e siècle. En effet, avec les découvertes médicales et l'apparition des molécules de synthèse, les plantes sont davantage consommées en infusion pour le plaisir plutôt que pour se soigner. C'est dans ce contexte de terroir et de prédisposition à l'utilisation des plantes que plusieurs herboristeries voient le jour au Puy-en-Velay. Pagès, héritière de cette tradition ancestrale, en fait partie et voit le jour en 1859.
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