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Monday, 19 August 2024
L'investissement Pour ouvrir le Comptoir de la Rose en juin 2020, en plein confinement, les cofondateurs Stéphanie Aufrère et Larry Pasetti ont investi en fonds propres quelque 50. 000 euros et obtenu des prêts d'honneur d'Initiative Terre d'Azur et Créasol pour 30. 000 euros. Ils viennent de boucler une première levée de 700. Grasse par rues et parfums.com. 000 euros auprès de Rise Partners et autres partenaires privés de leur réseau. Une deuxième serait déjà dans les esprits pour augmenter la capacité de production. Le défi "Que l'hyper-croissance de la marque ne me fasse pas perdre ma créativité. Tout le reste, ça se dimensionne, explique la cofondatrice Stéphanie Aufrère. Ce que j'espère, c'est garder le cap, inventer, sublimer, conserver l'âme du Comptoir de la Rose au fur et à mesure de sa croissance. " La cofondatrice qui ne songe pas à franchiser sa marque, affiche haut et fort son amour pour le terroir. L'objectif "Consolider la marque sur nos trois boutiques, toujours créer davantage de recettes pour valoriser cette exceptionnelle matière première, assure la cofondatrice.

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La rose est au centre de cet univers: 350 m² de locaux et laboratoire où tout est réalisé après cueillette de différentes variétés de roses, dont la Centifolia, cultivées dans ses champs grassois d'1, 2 hectare. 200 kg de roses travaillées en 2020, 400 kg en 2021, plus d'une tonne fin 2022 "et avec la location de nos terrains, nous ferons 8 tonnes l'année prochaine pour nous permettre d'assurer notre développement et surtout, continuer à travailler sans arômes. " Le Comptoir de la Rose distille à présent son succès à Cannes, bientôt à Nice. La plus-value "Dans mes produits, vous ne trouverez pas d'arôme! Grasse par rues et parfums 2019 ⇒ Résultats. Le côté naturel de la fleur, sa rareté, sa saisonnalité, c'est ce qui fait l'exception de ce que l'on propose. " Au Comptoir de la Rose, on va du champ à l'assiette. On plante, on cueille, on fait sécher, on broie, on enlève les déchets et on remplit les contenants à la main. Au microgramme près. D'où les tarifs: 16 euros les 150 g de confiture de fraise à la rose ou encore 10 euros les 33 cl de bière blanche à la rose (3 étoiles au guide Hachette).

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Parfois, une rose, ça sent le citron, la pêche, elles sont toutes différentes. C'est ce qui est magique avec cette fleur. " Beaucoup de tests en cuisine pour trouver le juste équilibre. Et c'est Bien Stéphanie Aufrère qui est à l'origine de chacune des recettes. " Du confit de tomates à la rose, ail à la rose, confit d'oignon, bientôt des soupes froides... Le champ des possibles est infini. Pareil côté senteur, je demande à notre prestataire grassois de transformer des émotions en parfums... et il le fait! Grasse, Cannes, Nice, parfum d'extension au Comptoir de la rose - Nice-Matin. " En deux ans, l'entreprise est passée de 1 à 13 salariés et de 60. 000 euros de chiffre d'affaires en 2020 à 150. 000 euros en 2021 et vise plus d'1 million d'euros cette année. > Le Comptoir de la Rose à Grasse, 5 rue Amiral-de-Grasse; à Cannes, 37, rue Meynadier; à Nice, 7, rue du Collet. >

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Au Comptoir de la Rose à Grasse, ça fleure bon le succès. Les produits d'épicerie fine et cosmétiques se distillent maintenant à Cannes, bientôt à Nice. L'idée Changer de vie, trouver du sens, la Providence... Ce sont un peu toutes ces raisons, qui ont conduit Stéphanie Aufrère à se lancer dans l'aventure Comptoir de la Rose aux côtés de Larry Pasetti. Spécialisée dans le marketing et la communication, elle gérait la stratégie commerciale du rosiériste grassois. "A force de m'imprégner de l'odeur des roses pour créer les fiches produit, j'ai eu un déclic. Envie de mettre davantage à l'honneur cette matière première incroyable" dans une boutique qui ouvre à Grasse en juin 2020. Celle de Cannes vient d'être inaugurée et Nice suit ces jours-ci. Grasse par rues et parfums translation. Les produits Epicerie fine mais aussi cosmétique femme, homme et parfums, le Comptoir de la Rose est un véritable musée gustatif et olfactif bâti autour de la rose. Fleur fraîche dans du poivre de Madagascar ou bien dans une bière artisanale brassée à Antibes, dans un rhum vieux, un parfum d'ambiance spécialement créé pour la marque...

200 kg de roses travaillées en 2020, 400 kg en 2021, plus d'une tonne fin 2022 "et avec la location de nos terrains, nous ferons 8 tonnes l'année prochaine pour nous permettre d'assurer notre développement et surtout, continuer à travailler sans arômes. " Le Comptoir de la Rose distille à présent son succès à Cannes, bientôt à Nice. La plus-value "Dans mes produits, vous ne trouverez pas d'arôme! Le côté naturel de la fleur, sa rareté, sa saisonnalité, c'est ce qui fait l'exception de ce que l'on propose. " Au Comptoir de la Rose, on va du champ à l'assiette. On plante, on cueille, on fait sécher, on broie, on enlève les déchets et on remplit les contenants à la main. Au microgramme près. Course pédestre "Grasse par rues et parfums". D'où les tarifs: 16 euros les 150 g de confiture de fraise à la rose ou encore 10 euros les 33 cl de bière blanche à la rose (3 étoiles au guide Hachette). En BtoB, Le Negresco et Le Mirazur sont clients de la marque. On note que les "petits" contenants permettent à tout-un-chacun de s'offrir ce produit d'exception.

Caractéristiques de l'huile de roquette Cette huile, ou plus exactement ce macérât huileux, est obtenue en faisant macérer des feuilles de roquettes dans une huile végétale pure. Riche en antioxydants, folates et vitamines K et B9, cette huile peu connue est pourtant réputée pour être l'huile qui favorise le plus la pousse des cheveux! D huile de roquette cyril lignac. Elle prévient et limite également leur chute. Fortifiante, elle protège et nourrit la fibre capillaire, la rend plus épaisse, brillante et disciplinée. Elle fait partie des 8 huiles végétales aux vertus exceptionnelles pour la beauté des cheveux qui composent l'huile de serpent Conseils d'utilisation: - Appliquez l'huile de roquette sur l'ensemble de la chevelure - aissez agir de quelques heures à toute une nuit - rincez abondamment avant d'effectuer votre shampooing - Vous pouvez utiliser cette huile seule ou l a mélanger avec d'autres huiles végétales Référence Références spécifiques

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L'huile de roquette pour favoriser la pousse des cheveux Composition: Feuilles de roquette macérées dans de l'huile végétale naturelle. Préparation 100% naturelle. D huile de raquette de tennis. Conditionnement: Flacon verre 60ml Bienfaits: L'huile de roquette est un fortifiant capillaire. Elle renforce les cheveux, prévient et ralentit leur chute. Elle favorise également leur croissance. Conseils d'utilisation: Appliquez l'huile de roquette sur l'ensemble de la chevelure, laissez agir quelques minutes, puis rincez abondemment avant d'effectuer votre shampooing. Vous pous utilisez cette huile en mélange avec d'autres huiles végétales.

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Il est utile aussi pour le saignement des hémorroïdes. Quant aux graines, elles sont utilisées comme poudre ou comme bouillon pour traiter les maladies de dysenterie, de diarrhée et de la peau. Conseils et astuces a base d'huile de Roquette - les bienfaits.. Condition d'utilisation: prendre une cuillère à café une fois par semaine pour prévenir les problèmes cardio-vasculaires et détoxiquer l'organisme. Environ 60 à 150g de jus avec l'eau ou la soupe pour expulser les vers et comme antipoison. Généralement, se prend en dose moyenne et pour une durée déterminée: une cuillère à café de son bouillon par jour et pour une durée de 30 jours, de préférence seul et sans aucun ajout, ou seulement avec du miel ou du lait. Déconseillé de le prendre pendant la grossesse, mais plutôt après, et en quantité ne dépassant pas la dose optimale (une cuillère à café par jour et de ne pas dépasser un mois).

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En effet, ce dernier saura vous guider pas à pas, et répondre à toutes vos interrogations. Enfin, l'huile de roquette peut être associée à d'autres huiles de type végétales, telles que l'huile de ricin, d'argan, ou encore de sésame. Nous espérons avoir pu vous renseigner comme il se doit concernant l'huile de roquette, et que vous aurez trouver toutes les réponses à vos interrogations. D huile de roquette sur. Nous vous souhaitons une bonne aventure avec ce type d'huile! À très bientôt! Cet article a été vu 1764 fois!