Meursault Les Vireuils Plan — Quelle Est La Meilleure Bière Belge Selon Vous ?

Jean-Marc Roulot a fait le choix de vinifier séparément les différentes cuvées de Meursault villages pour en restituer les spécificités. Les vins se distinguent par leur pureté, leur fraîcheur et leur belle minéralité, obtenues grâce à des vendanges à juste maturité. Ils témoignent d'une qualité exceptionnelle et d'un style affirmé. Meursault 'Les Vireuils' du Domaine Labry - Vin blancs de Meursault. Mais ils sont très recherchés et difficiles à se procurer. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Stockage spécialisé TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): non Pourcentage alcool: 13% Région: Bourgogne Propriétaire: Roulot (Domaine) Millesime: 2008 Couleur: Blanc Apogée: à boire Température de service: 13° Viticulture: Biodynamique Intensité du vin: Onctueux Arôme dominant du vin: Fruits jaunes Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Chardonnay Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler La cote iDealwine Meursault Les Vireuils Roulot (Domaine) 2008 La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères.

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Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Meursault les vireuils les. Derniers millésimes de ce vin Meursault 'Les Vireuils' - 2017 Dans le top 100 des vins de Meursault Note moyenne: 4. 4 Meursault 'Les Vireuils' - 2015 Dans le top 100 des vins de Meursault Note moyenne: 4 Meursault 'Les Vireuils' - 2013 Dans le top 100 des vins de Meursault Note moyenne: 4 Meursault 'Les Vireuils' - 2012 Dans le top 100 des vins de Meursault Note moyenne: 4.

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Les Vireuils Description La parcelle des "Les Vireuils" se situe sur le versant est de la colline, juste derrière le village. Son exposition et sa situation géographique de haut de coteau lui apporte plus de finesse et de fraicheur. Cette parcelle tire son nom du sentier qui la borde et qui contournait le village. Vigne & Terroir Notre parcelle de chardonnay plantée en 1957, de 0. Meursault, Domaine André Goichot 2019 | 10-Vins. 23 hectares se situe dans les « Vireuils Dessous », elle profite d'une exposition Est et se situe sur le versant ouest au-dessus du village. Le sol composé de marnes blanches, contient aussi une forte proportion de calcaire, classique à Meursault et convenant parfaitement à l'expression du chardonnay. Vinification & Elevage Après une vendange manuelle, les raisins sont pressés en grappes entières. Nous ne sulfitons pas les moûts de blancs avant fermentation. Puis, à la suite d'un léger débourbage, ils sont entonnés dans des fûts de chêne dans lesquels se succéderont fermentation et élevage. Les fermentations sont le fait des levures indigènes.

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Accord Mets et Vin La puissance aromatique et son équilibre exceptionnel basé sur le gras et l'acidité font de lui l'un des grands seigneurs de la Bourgogne, d'où un penchant naturel pour les viandes et poissons nobles et de belle texture comme les crustacés grillés et en sauce. Même les fromages bleus et le foie gras l'adoptent au premier essai.

Carte de l'appellation: Fiche technique Couleur Blanc Terroir Côte de Beaune Appellation Meursault 4 autres produits dans la même catégorie: Price €53. 00 Out-of-Stock €35. 00  In stock €15. 80 €37. 90 Bouteille de 75cl.

On vient de me présenter sur Twitter un site plutôt sympa qui vise à élire la meilleure bière belge. Le site s'appelle « The Best Belgian Beer »! Le Top 10 En ce Mercredi 9 Janvier, le top 10 actuel est le suivant: Curtius: 2873 votes Witkap pater stimulo: 1995 Vicaris Tripel: 1951 Duvel: 1567 Omer: 1029 Triple Karmeliet: 787 Cara Pils: 730 Préaris Quadrupel: 637 Dupont biologique: 633 Orval: 520 On note que la 1ère trappiste est en 10ème position: l'Orval. Je suis également surpris par la 6ème position de la Karmeliet. Elle est souvent citée parmi les bières fétiches. J'ai voté Westmalle Triple! De mon côté, j'ai apporté ma contribution pour la Westmalle Triple comme 239 autres personnes. Elle se classe actuellement en 15ème position. Vous avez voté pour quoi? Y'a un petit truc qui est dommage sur ce site, c'est qu'on ne sait pas ce qu'a voté ses amis. Pour voter, il faut absolument avoir un compte Facebook donc ils auraient pu pousser le vice un peu plus loin… Du coup, je vous invite à déclarer votre vote dans les commentaires de l'article.

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Buvez toujours vos bières belges à la bonne température: 10°C pour les Saisons, 8°C pour les Dubbels, 6°C pour les Witbiers, et 8°C pour les Belges. Faites de la bière belge un élément régulier de votre régime alimentaire. La bière belge a une teneur élevée en alcool, ce qui signifie que vous devez boire les bières belges lentement. Par exemple, la St. Bernardus Wit a un taux d'alcoolémie de 6, 5%, elle doit donc être consommée avec un repas et non seule. Participez aux festivals de la bière belge. La Belgique est un pays très favorable à la bière, il y a donc des festivals de la bière belge dans tout le pays. Conclusion Les bières belges comptent parmi les bières les plus équilibrées et les plus savoureuses qui soient. Elles sont souvent appelées « flanders red ales » car les ingrédients de haute qualité utilisés pour les créer proviennent de la région des Flandres en Belgique. Les bières belges sont souvent servies dans un verre à bière spécial appelé gobelet. Les bières belges ont souvent un taux d'alcool plus élevé que les autres bières, il est donc conseillé de les boire lentement.

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Notez également que certains d'entre eux sont plus saisonniers et qu'il faudra peut-être un peu de patience pour les localiser! Jetez un œil à notre liste! Nos 15 Meilleures Bières Belges 1. Duchesse De Bourgogne Cette magnifique bière belge est un parfait exemple d'un aigre Flanders Red. Ayant un goût vraiment aigre, cette bière non pasteurisée a une couleur brun rouge avec une odeur plutôt terreuse dans les fûts de chêne dans son propre vieillissement. Les acides sont de plus en plus populaires de nos jours, car l'acidité malique est assez unique. L'ABV de 6, 2 pour cent est un peu plus élevé pour obtenir une bière aigre, qui sera généralement plus pauvre mais fonctionne très bien avec cet attrait aigre! 2. Rodenbach Grand Cru La brasserie familiale Rodenbach produisait cette bière rougeâtre Basé sur des techniques assez traditionnelles transmises de génération en génération. La couleur rougeâtre foncée à brunâtre indique qu'il aura des saveurs très intenses. Tout cela est accompli en mélangeant différents lots obsolètes de 1 et deux décennies.

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Non filtré, c'est un peu de sédiment qui ajoutera un goût fruité. La saveur persistante est assez sèche sur l'esprit, avec le petit 6, 5% ABV en fait une option idéale pour les chaudes journées d'été. Étant donné que de nombreuses bières de spécialité fermentent en bouteille, certains des appâts les plus connus sont livrés uniquement en bouteilles. Rick Steves.

Elle peut aussi bien convenir aux amateurs de bières acides, qu'aux amateurs de bières fruitées. Lorsqu'elle est consommée jeune, c'est le goût du fruit qui est plus présent. Cependant, avec l'âge, on apprécie mieux le lambic. 3 Fonteinen Oude Geuze La brasserie Drie Fonteinen propose aux connaisseurs de bières artisanales, l'Oude Gueuze. Dans sa couleur orangée, elle permet de déguster un brassage de lambic d'un, deux et trois ans, vielli en bouteille. Ce sont des arômes citron, pomme et boisés qui sont perçus dans un verre de 3 Fonteinen Oude Geuze. Oude Gueuze Tilquin à L'Ancienne En alternative à la 3 Fonteinen Oude Geuze, optez pour ce produit également issu du mélange de lambics de 1, 2 et 3 ans, vieilli en bouteille. Les goûts des fruits rouges viennent se mélanger à la saveur des fûts de chêne, le tout couronné par une légère acidité aux soupçons de pomme verte. C'est dans une robe ambrée dorée que se présente l'Oude Gueuze de Gueuzerie Tilquin.