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Tuesday, 6 August 2024

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Basés à Voglans près de Chambéry, nous réalisons des prestations sur mesure aussi bien près d'Annecy en Haute-Savoie, que Grenoble en Isère ou Bourg-en-Bresse dans l'Ain. Service traiteur sur mesure Vos événements sont uniques? Nos plats aussi! Pour chaque projet, nous prenons soin de créer des prestations de traiteur sur mesure. Ensemble, nous définissons vos besoins en tenant compte de la thématique de l'événement, du nombre de convives, du type d'alimentation souhaité, intégrant ou non une équipe de service. Traiteur Restaurant Aix-les-Bains - Le Patio du Lac. Nous confectionnons pour les professionnels et les particuliers vos: petits-déjeuners, déjeuners traditionnels assis à l'assiette, buffets, pauses, cocktails dînatoires, dîners, repas de galas, vins d'honneur, plateaux-repas. Réalisation de plateaux-repas Nous proposons, pour vos séminaires, repas professionnels, associatifs, lancements de produits ou même vos inaugurations, des plateaux-repas. 4 gammes différentes pourront vous être proposées entre 15 € et 24 € HT. Commandez vos plateaux 48 h à l'avance et nous pourrons vous livrer près de Chambéry, Aix-les-Bains ou dans un autre lieu du lundi au vendredi de 9h à 18h.

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Face à l'épidémie de Covid 19, nous adhérons au label RivierAttitude qui vous garantit la sécurité sanitaire ainsi que la meilleure expérience bien-être possible.

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Du bon, rien que du bon! Notre haché est fabriqué avec amour à base de protéines de pois et de blé cultivés en France. Sans soja, sans OGM et noté Nutriscore A (et 84/100 sur YUKA, oui monsieur! ), il a été pensé pour fournir un apport protéique équilibré. Faites vous plaisir en préservant la planète! Avec des ingrédients agricoles d'origine 100% végétale, le haché a tout pour lui, et pour vous, qui souhaitez bousculer votre quotidien! Ingrédients & Valeurs nutritionnelles Protéines de pois et de blé réhydratées (eau, pois 17%, blé 4%), eau, huile de tournesol, fibre de pois 2, 6%, arômes naturels, stabilisant: méthylcellulose, fécule de pomme de terre, maltodextrine, concentré (radis, carotte), jus concentré de betterave, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt, jus d'acérola, vitamine B12. Facile à cuisiner, impossible à oublier Pour les cordons bleus & les cuisiniers en herbe! À la poêle, à la plancha, au barbecue et tout mode de cuisson vous permettant de griller notre haché végétal, craquez pour le steak veggie et variez les plaisirs au quotidien avec des idées recettes infinies.

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Notre recette Eau – 59% Mix Haché Végétal Oignon Tomate Provençale – 41% Notre process Mélanger le mix avec l'eau jusquà obtenir une mixture homogène Laisser reposer pendant 2h à 4°C Mettre en oeuvre dans le produit fini Cuisson: 15 minutes à 210°C Liste des ingrédients Protéines végétales réhdyratées (Soja), Amidon, Oignon, Tomate, Sel, Origan, Basilic, Livèche, Ail, Poivre. Allergènes: Soja Produits associés Aucun produit associé pour le moment Autres recettes pouvant vous intéresser Burger Végétal TPO Riche en protéines Source de fibres Biscuits Italiens aux Fruits Secs Source de fibres & de protéines Falafels haricots rouges Source de protéines Source de fibres Voir toutes nos recettes

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A ce jour, si je devais offrir ou conseiller un livre de cuisine vegan à quelqu'un, ce serait celui-ci. Très varié (apéritifs, plats principaux, desserts, petit-déjeuner), nous y trouvons des recettes de haché végétal comme celui-ci, des smoothies orties/bananes/dattes, un gratin de millet, des « œufs brouillés », de la charcuterie végétale, de la « ricotta » aux noix de cajou, un flan au caramel, une étonnante mousse au chocolat, des viennoiseries… Bref tout ce dont vous pouvez avoir besoin pour toutes les occasions. A acheter les yeux fermés! Recette du haché végétal Ingrédients: 100 grammes de galettes de riz 1 gros oignon 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 5 cuillères à soupe de liquide de conservation des cornichons (ou 1 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc, 1 pincée de sucre, et 5 cuillères à soupe d'eau) sel et poivre du moulin Instructions: Émiettez les galettes de riz à la main et réserver. Peler les oignons, les émincer en très petits dés et les ajouter aux galettes émiettées.

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