Crémant De Bourgogne Rosé, Laine Bleu Ciel
Le rosé, élaboré à partir du Pinot Noir, avec ou sans Gamay, se pare d'une robe d'or rosé. C'est un vin délicat aux subtils arômes de fruits rouges. Conseil du sommelier Si les Crémant de Bourgogne sont parfaits à l'apéritif, ils accompagnent à la perfection un repas. Les Crémant de Bourgogne blancs, s'accordent sur des entrées comme un confit de volaille aux poires et fruits secs. Les Crémant de Bourgogne blanc de blancs accompagnent des noix de Saint-Jacques ou poissons de rivière. Les Crémant de Bourgogne blanc de noirs font un beau mariage avec une queue de bœuf braisée et des escargots en coque de pomme de terre. Il accompagne idéalement une volaille fermière, par exemple une poularde de Bresse. Le Crémant de Bourgogne rosé est un vin de dessert judicieux aux arômes puissants de fleurs qui s'allient parfaitement aux glaces et apportent la fraîcheur sur une fin de repas. Il s'accorde parfaitement aux petits fours et ses arômes fruités trouvent l'association parfaite sur un sorbet aux fruits rouges.
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Crémant de Bourgogne Brut Rosé - Simonnet Febvre Appellation Appellation Régionale Cépage Pinot noir Sol Marne et calcaire sur parcelles en altitude Age moyen des vignes 20 ans. Rendement 65 hl/ha. Vinification Cuve inox pour le vin de base. Méthode traditionnelle: 2nde fermentation en bouteille Dosage: 8 g/l. Elevage Sur lattes pendant 18 mois. Température de dégustation 6 à 8°C. Situation Yonne, Bourgogne. Dégustation et accords mets-vins La maison Simonnet-Febvre élabore des vins selon la méthode traditionnelle depuis 1840. Elle est actuellement la seule sur Chablis à produire des Crémants de Bourgogne. Ce Crémant allie délicatesse et caractère. Belle couleur rose clair, nez fin avec des arômes de fraises des bois, saveur de petits fruits rouges, bulles fines et fraîcheur en bouche. Notes de presse Crémant de Bourgogne Rosé - My Bettane+Desseauve - Mai 2020 - "Une jolie bulle en bonus" Crémant de Bourgogne Brut Rosé - Technikart - Avril 2019 Crémant Brut Rosé - Maison Côté Est - Septembre 2017 Crémant de Bourgogne Brut Rosé - Concours du Grand Auxerrois - 5 nov.
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Le blanc de noirs exhale des arômes de petits fruits, cerise, cassis ou framboise. C'est un vin puissant en bouche, long et persistant. Le temps lui apporte charme et chaleur aux arômes de fruits secs parfois miellés, d'épices et de muscade. Le rosé, élaboré à partir du Pinot Noir, avec ou sans Gamay, se pare d'une robe d'or rosé. C'est un vin délicat aux subtils arômes de fruits rouges. Conseil du sommelier Si l'appellation Crémant de Bourgogne est parfaite à l'apéritif, elle accompagne à la perfection un repas. Les Crémant de Bourgogne blancs, s'accordent sur des entrées comme un confit de volaille aux poires et fruits secs. Les Crémant de Bourgogne blanc de blancs accompagnent des noix de Saint-Jacques ou poissons de rivière. Les Crémant de Bourgogne blanc de noirs font un beau mariage avec une queue de bœuf braisée et des escargots en coque de pomme de terre. L'appellation Crémant de Bourgogne accompagne idéalement une volaille fermière, par exemple une poularde de Bresse. Le Crémant de Bourgogne rosé est un vin de dessert judicieux aux arômes puissants de fleurs qui s'allient parfaitement aux glaces et apportent la fraîcheur sur une fin de repas.
ROSÉ Dans le même esprit nous avons voulu agrémenter notre gamme avec un Crémant de Bourgogne Rosé à partir de 2010, à base de Pinot Noir, Chardonnay et Gamay. Cette cuvée accompagnera volontiers vos déserts quels qu'ils soient ou aussi les apéritifs. CÉPAGE: 40% PINOT NOIR, 40% CHARDONNAY, 20% GAMAY TERROIR: ARGILO-CALCAIRE EXPOSITION: Sud et Sud-Est TAILLE: Taille à queue du Mâconnais simple VENDANGES: manuelle en caisse de 25kg perforées PRÉSSURAGE: Pneumatique VINIFICATION: En cuve à 18 °C MISE EN BOUTEILLE: En mars deuxième fermentation en bouteille à 12 °C DÉGORGEMENT AU DOMAINE: Ajout de liqueur d'expédition maison. Mise en vente au minimum 12 mois après mise en bouteille et de 3 à 6 mois après dégorgeage
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Filature Millefil parfait pour créations pour enfants. Poids grammes 50 Longueur 145 mètres environ. Mulesing Free. On conseille d'utiliser Aiguilles 3. 0-3. 5 Crochet 3. 2, 62 € 0 4, 51 € 206 Pelote 100%Laine Superwash e Mulesing Free Nuances dégradé. Poids grammes 100 Mètres 290 ca. On conseille d'utiliser Aiguilles 4-5 Crochet 3, 5-4, 5 1, 31 € Pelote Laine super douce 60% laine Mérinos Irrétrécissable 40% Acrylique Haute Qualité. Poids 50 grammes Longueur environ 150 Mètres. On conseille d'utiliser aiguilles à tricoter 4-5 - Crochet 3, 5. 6, 48 € 411 Pelote en cake avec une nuance très longue 100% Laine Mulesing Free Poids grammes 150 mètres 240 environ On conseille d'utiliser Aiguilles 7-8 Crochet 5. 5-6. Laine bleu ciel en. 5 85 2, 87 € 223 Pelote 90% Merinos SUPERWASH 10% Soie. La laine très fine combinée à la soie très fine Tussah. Convient pour les créations pour enfants. Poids grammes 50 Longueur Mètres 120 env. Aiguilles à tricoter recommandées 4-5 Crochet 3, 5-4, 5. Couleur 1634 1864 308 164 1, 56 € 897 Pelote Laine super douce 60% laine Mérinos Irrétrécissable 40% Acrylique Haute Qualité.