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Recette de Porc à la citronnelle Ce matin, dans ma grande surface, j'ai trouvé de la citronnelle fraîche; de suite, j'ai eu envie d'une cuisine chinoise (en tout cas d'inspiration chinoise) et de suite j'étais prêt pour un Porc à la citronnelle. La cuisine sucrée salée, ce n'est pas l'affaire de tous, moi j'aime encore bien, voire une recette un peu relevée; ce Porc à la citronnelle se prête parfaitement à toutes mes envies de ce matin. Moi j'aime beaucoup le porc qui mijote doucement, jusqu'à le confire légèrement, cette méthode convient à merveille pour ce Porc à la citronnelle. Vous allez adorer cette viande légèrement confite avec toutes ces saveurs (à peine épicées), légèrement sucrée par le miel et divinement parfumée avec les bâtons de citronnelle. Porc à la citronnelle. Vous allez aimer dés la première bouchée les saveurs de cette belle sauce, mais aussi, et surtout, cette viande fondante et moelleuse. Recette de Porc à la citronnelle pour 6 personnes Ingrédients 1. 200 kg de rôti côte d'échine 1 os à moelle 25 cl de vin blanc 3 gouttes de Tabasco 3 bâtons de citronnelle fraîche 1 cuillère à soupe de miel ½ cuillère à café de gingembre moulu ½ cuillère à café de 4 épices ½ citron vert ½ boite de tomates pelées 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Instructions Préchauffer le four à 160° Trancher le rôti de porc en cubes de 2 cm.
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Porc À La Citronnelle - Recette - Les Commis
Dans votre placard: Les ustentiles: Le Commis-Score de la recette Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette En savoir plus sur le Commis-Score Préparation de la recette Si nécessaire, retirez la 1 ère peau de la cébette puis émincez-la*. Retirez les 2 premières peaux de la citronnelle et coupez-la en 2 dans la longueur (cf quantité), ou écrasez-la. Ciselez* la coriandre avec les tiges (cf quantité). Recoupez les morceaux de porc s'ils sont trop gros. Comment préparer la citronnelle? Comment ciseler les fines herbes facilement? Comment préparer la cébette? Chauffez une sauteuse ou une poêle à feu vif* avec un filet* d'huile neutre *. Porc à la Citronnelle - Recette - Les Commis. Faites-y colorer les morceaux de porc 2 min sur chaque face. Salez et poivrez bien. Ils doivent bien dorer sur toutes les faces. Versez l'eau (cf quantité) et remuez avec une spatule pour bien décoller les sucs de cuisson* du fond de la sauteuse.
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Torréfiez les cacahuètes 2 x 30 secondes au micro-ondes en les remuant bien entre les deux étapes puis concassez-les grossièrement. Faîtes chauffer une poêle avec 3 cuillerées à soupe d'huile et saisissez la viande, et la marinade si tout n'a pas été absorbé, quelques minutes à feu vif sans cesser de remuer. Brochettes de porc à la citronnelle : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Versez dans le plat de service, parsemez des cacahuètes concassées et de la coriandre fraîche, décorez avec les quartiers de citron vert. Accompagnez de riz thaï et servez avec un Côte du Rhone rouge ou un Gewurstraminer si vous préférez un vin blanc.
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Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus. Recettes sur le même sujet Ingrédients: Ciboulette Citron Concombre Coriandre Pâte Menthe Porc Café Huile Plus de recettes: Ciboulette Citron Concombre Coriandre Pâte Menthe Porc Huile
Comment ciseler les fines herbes facilement? Comment préparer la cébette? Nos cheffes ont aussi imaginé pour vous
Vu sur laine frou frou de bergère de france pour faire cette écharpe qui mesure cm de large et cm de long, j'ai utilisé pelote de laine Vu sur une écharpe frou frou au tricot: je vous propose cette écharpe qui est beaucoup facile à faire qu'elle n'y fourniture: pelotes de origin, bergère de france (ici coloris aurore).. Laine pour echarpe froufrou pas cher mcqueen. comment tricoter des chaussons en laine pour adultes. Vu sur mai: vite, découvrez nos réductions sur l'offre laine ruban sur cdiscount! froufrou en tissus est idéale pour réaliser des écharpes ultra glamour à vo. laine tricot pelote laine lumis bergère de france kaki.
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Il s'agit de livres et catalogues sur le tricot. La laine se présente en un long ruban unique (style résille) qui se détend pour être tricoté. Il existe plusieurs types de laine pour écharpe comme la Froufrou, Cancan Disco ou Glitz, mais aussi la Loopy avec des petits pompons et la Fluffy qui est plus volumineuse. Comment tricoter une laine écharpe volantée? Laine pour echarpe froufrou pas cher maillots foot. Pour commencer, on peut faire des repères sur les aiguilles (avec de l'adhésif par exemple), c'est pas du tout indispensable mais ça peut rassurer les débutantes. Choisissez un coté du ruban, et commencez par monter les mailles. Puis tricotez la suite de la laine au point mousse. Et piquez dans la maille normalement, et les volants apparaissent! A la fin, il ne vous restera plus qu'à procéder aux finitions. Vous pouvez aussi utiliser un crochet.
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Je viens d'acheter une sorte de laine que je n'avais pas encore essayer, en acrylique, je l'adore! Elle fait de très belle écharpe à F roufrou ou autrement aussi appelé écharpe à V olants! J'ai décidé de l'acheter et de l'essayer, car la laine était en spécial chez Michaels, j'ai épargné quelques dollars. Elle fait de très belle écharpe légère, coloré et F luffy! Laine pour écharpe-snood, 1 Pelote fourrure Eyelash vert anis, 1 pelote Incas taupe 57 textiles de la marque, 1 pelote bordeaux fantaisie, 1 Pelote fourrure Yarn & Co beige rosé, 1 pelote laine superwash Graffity 3 Rellana. C'est des écharpes super simple à T ricothé et c'est aussi un projet rapide. La première a été T ricothé, ça m'a pris environs 1 à 2 jours pour la faire. La voici: Pour ma part, j'ai choisit de l'a faire avec 8 mailles. Voici un vidéo sur Youtube vous expliquant la méthode pour en T ricothé une: La deuxième à été C rochethé, ça m'a pris très peu de temps, seulement quelques heures. La voici: J'ai choisis elle aussi de la C rochethé avec 8 mailles. Voici un autre vidéo sur Youtube pour vous expliquer comment en C rochethé une: Il me reste encore de la laine de d'autres couleurs pour continuer à en faire, je vous montrerai donc les résultats de chacune de mes écharpes dans un autre article!
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