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Friday, 9 August 2024

Cette division est très rare en champagne ou les maisons mêlent généralement les terres en propre les achats. Les raisins sont sélectionnés avec la plus grande attention: les sols sont labourés et les intrants proscrits, et l'élevage en fûts est fièrement défendu. La gamme s'articule autour de la Côte, la Montagne et la Vallée au nom des trois grandes sous région de Champagne suivie par le nom du terroir. Bereche et fils brut réserve fédérale. Des centaines d'échantillons ont été dégustés par les deux frères pour réaliser 6 cuvées d'excellence. Un domaine de référence et une valeur sûre. Caractéristiques détaillées Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Normale Provenance: Domaine TVA récupérable: Oui Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): non Pourcentage alcool: 12. 50% Région: Champagne Appellation / Vin: Champagne Propriétaire: Bérêche et Fils Millesime: 2016 Couleur: Blanc Effervescent Température de service: 10° Viticulture: Raisonnée Superficie: 11 Production: 110000 Intensité du vin: Vif Arôme dominant du vin: Minéral Occasion de dégustation: Vin de méditation Encepagement: 100% Pinot noir Vous constatez un problème sur ce lot?

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3 Brut Réserve Champagne - 2015 Dans le top 100 des vins de Champagne Note moyenne: 4. 1 Brut Réserve Champagne - 2014 Dans le top 100 des vins de Champagne Note moyenne: 4. 1 Brut Réserve Champagne - 2013 Dans le top 100 des vins de Champagne Note moyenne: 4. Brut Réserve Champagne du Domaine Bereche & Fils - Vin effervescents de Champagne. 1 Les meilleurs millésimes du Brut Réserve Champagne du Domaine Bereche & Fils sont 2016, 2018, 2017, 2012 et N. V.. Le mot du vin: Enjambeur Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.

Présentation du vin La cuvée Extra Brut Réserve de la maison Bérèche est un champagne de fort caractère. Assemblage de chardonnay, pinot meunier et pinot noir à proportion quasiment égale, et complété par un vin de réserve qui enrichit cette cuvée de notes plus rondes et plus matures, l'Extra Brut Réserve offre une palette aromatique étonnante. Son nez est vif, plein de fraicheur, puis arrivent les notes de citron, et de pomme verte. C'est un nez acidulée, joueur et pur. Bereche et fils brut réserve naturelle. La bouche, on découvre un vin minéral et fruité, portée par une belle tension. Les arômes soyeux de brioche et de vanille égaillent le palais. Non dosé, cette cuvée met en avant le terroir, mais aussi le style de la maison Bérèche. L'Extra Brut Réserve est une cuvée taillée pour la gastronomie, et notamment une viande blanche ou un plat épicé.

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Le travail du sol est trs important, l'élevage se fait sur lies. Les fermentations sont naturelles et les vendanges se font maturité optimale des raisins. Articles complmentaires 45, 50 € 46, 90 €

Droit de retour (14 jours calendaires) Évaluation du client: Excellent Séduction charnue et élégante Champagne Brut Agriculture respectueuse. Contient des sulfites Type de raisin: 35% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir Service Servir à: 10. Champagne Bérêche & Fils - Brut Réserve - La Cave Du Temple. 0°C Mariage Grillades de poissons blancs, Apéritif, Fruits de mer grillés Caractéristiques de Bérêche & Fils Brut Reserve Bérêche & Fils Brut Réserve est un champagne des cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir produit par la cave Bérêche & Fils en Champagne, en France. Les raisins avec lesquels le champagne Bérêche & Fils Brut Réserve est élaboré proviennent de 7 hectares de parcelles de vignes âgées d'environ 40 ans et situées à Ludes, Ormes, Mareuil-le-port et Trépail. La fermentation alcoolique se déroule lentement dans de petites cuves en bois et sous ses levures indigènes. Le vin obtenu n'est pas filtré et repose pendant 24 à 36 mois pour la « prise de mousse » qui s'effectue en bouteille avec un bouchon en liège. Bérêche & Fils est une maison de Champagne centenaire qui mise sur l'agriculture biologique selon un processus minutieux et peu interventionniste qui respecte les fermentations spontanées et accompagne la nature dans le but d'obtenir des raisins de grande qualité qui donnent naissance à des vins pétillant reflétant fidèlement le terroir et la belle élégance de la Champagne.

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Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. Vin blanc Extra Brut Réserve : Bérêche et Fils de la région Champagne. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Derniers millésimes de ce vin Brut Réserve Champagne - N. V. Dans le top 100 des vins de Champagne Note moyenne: 4. 1 Brut Réserve Champagne - 2018 Dans le top 100 des vins de Champagne Note moyenne: 4. 2 Brut Réserve Champagne - 2017 Dans le top 100 des vins de Champagne Note moyenne: 4. 2 Brut Réserve Champagne - 2016 Dans le top 100 des vins de Champagne Note moyenne: 4.

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