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Le peigne à décor Les passionnés de l'art de décoration en pâtisserie ne pourront pas se passer de ce matériel ultra utile destiné à réaliser des rayures en chocolat sur un glaçage par exemple. Vous aurez le choix entre plusieurs motifs pour personnaliser votre décoration: spirales, ondulations, stries, … Le thermomètre de chocolatier Outil indispensable pour les chocolatiers ou amateurs, le thermomètre vous aidera à réaliser avec précision votre décoration et vos préparations au chocolat. Il permet de contrôler la température de ce dernier pour obtenir la consistance et la brillance idéale. Les broches et fourchettes à tremper Ces accessoires permettant de tremper vos chocolats sans vous salir les doigts et trouveront facilement leur place parmi vos ustensiles. La choco-râpe et rabot à chocolat Pour râper votre tablette afin de réaliser des copeaux de chocolat très fins, facilitez-vous la vie avec la choco-râpe manuelle qui promet un gain de temps optimal et une ergonomie sans pareille.
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La qualité professionnelle pour tous est ici plus qu'un slogan, c'est un vécu, une préoccupation de tous les instants. Ustensile pour le chocolat: Retrouvez tous les ustensiles pour le chocolat dont vous aurez besoin pour râcler, garnir, lisser et décorer vos chocolats. De la fourchette pour enrober aux feuillets de transfert pour décorer en passant par la feuille guitare pour assurer une brillance. vous propose des ustensiles de qualité adaptés à besoins. Moule à chocolat: a sélectionné pour vous une gamme de moules à chocolat pour donner des formes originales et variées à vos préparations chocolatées. Matériel pour le chocolat: Chez nous vous proposons du matériel de cuisine professionnel pour simplifier la préparation du chocolat. La fonte du chocolat se fait au bain-marie pour éviter de brûler le chocolat et d'altérer son goût. Vous êtes professionnel et souhaitez réaliser des bonbons en chocolat réguliers, rien de mieux que nos guitares en inox. Réussissez vos nappages, dorure et gelée avec nos pulvérisateurs alimentaires.
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Accompagné d'un couvercle, cet ensemble deviendra un outil indispensable lors de vos créations à base de chocolat. Dimensions: Diamètre: 15 x Hauteur: 7, 8 cm 7, 90 € En stock Utilisez ces 2 squeezers avec ces 2 douilles de glaçage de chez ScrapCooking pour remplir et glacer parfaitement avec précision vos gâteaux ou biscuits. Dimensions:squeezers: Ø5 x H12 cm douille Ø2: Ø0, 2 x Ø1, 3 x H3, 5 cm douille Ø4: Ø0, 4 x Ø1, 3 x H3, 5 cm 12, 65 € En stock Ces 3 grilles de refroidissement de chez Wilton aussi appelé volette à pâtisserie vous permettront de laisser reposer vos préparations sucrées ou salées après la cuisson ou de réaliser un glaçage sur votre gâteau. Dimensions: 40, 3 x 25, 1 cm environ par grille 8, 35 € En stock Découvrez cette cuillère de chez Wilton qui sera parfaite pour l'enrobage au chocolat de vos créations gourmandes. Un outil indispensable pour le travail du chocolat. Dimensions: 25, 4 x 5 cm environ 105, 00 € En stock Cette tempéreuse à chocolat de la marque Städter vous permettra de faire fondre votre chocolat et essentiellement de le garder à bonne température pour le travailler, ou y plonger des douceurs à recouvrir pour encore plus de gourmandises!
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Faites plaisir à vos proches Vous souhaitez faire un cadeau qui plaira à tous les coups? Offrez une Carte Cadeau Tendance Léa: il y en a pour toutes les occasions! Vous avez la possibilité de choisir le montant que vous désirez ou d'offrir une carte cadeau pour un atelier cuisine. Cette carte cadeau Tendance Léa est valable 1 an, à compter de sa date d'achat. La carte cadeau ne peut donner lieu à aucune contrepartie monétaire, sous quelle que forme que ce soit, y compris le rendu de monnaie ou le remboursement même partiel. Elle ne peut faire l'objet d'aucun escompte. Cette carte cadeau n'est pas nominative. Son utilisation est de la responsabilité du porteur. Elle ne peut être remplacée en cas de détérioration, de perte, de vol ou de fin de validité. Utilisable en une seule fois
L'ITBST permet de découper des courroies en caoutchouc et en PVC ainsi que des plaques en caoutchouc et en PU. Adaptée à la taille (largeur) requise, la version standard de l'ITBST dispose de 5 couteaux circulaires de 226 mm de diamètre. Les tailles standard sont pour largeur: 1600, 2200, 2500 et 3200 mm. Le rouleau opposé est recouvert soit de caoutchouc de première qualité soit de P6 pour application de coupe de caoutchouc souple / courroies en PVC. L'ITBST est peinte dans la couleur demandée par le client; le dessus de la table est en acier inoxydable. La capacité de découpe maximum est de 40 mm pour la version standard de l'ITBST. Une ITBST haut rendement peut être construite pour de plus grandes tailles. Machine coupe bande 2019. Un support est en option pour dérouler librement la bande. Pour plus de poids, nous recommandons un dérouleur motorisé.
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Les carottes sont étêtées, équeutées et (optionnellement) coupées en tronçons. Plus d'infos » Coupeuse en morceaux pour carottes WSS Pour couper de grandes quantités de carottes (jusqu'à 5 000 kg par heure) de façon aléatoire. Chine machine de coupe de bande fabricants, machine de coupe de bande fournisseurs, machine de coupe de bande grossiste - Kunshan Hexin. Diamètre maximum de 30 mm. Plus d'infos » Coupeuse à bande BSM La coupeuse à bande permet de traiter une diversité de légumes jusqu'à une largeur de max. 150 mm et une hauteur de transit de max. 130 mm. Plus d'infos »
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