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Monday, 19 August 2024

Aujourd'hui je vous propose de cuisiner une cuisse de dinde à la moutarde et au miel cuite au four. La chair est moelleuse et savoureuse et la peau légèrement croustillante. Ce plat est facile à préparer et convient parfaitement pour un repas familial. La cuisse de dinde badigeonnée d'un mélange de moutarde et de miel est riche en saveurs et comblera toutes les faims. Cuisse de dinde à la moutarde et au miel Recette facile – pour 4 personnes – temps de préparation 15 mn – temps de cuisson 120 mn Ingrédients: 1 cuisse de dinde de 1, 5 à 2 kg 1 tomate 4 gousses d'ail quelques brins de persil hachés. 3 cuil. Cuisse de dinde confite au four pour. à soupe de moutarde 1 cuil. à soupe de miel liquide 20 g de beurre sel et poivre Préchauffez votre four à 195°. Faites un beurre persillé en mélangeant 10 g de beurre en pommade, 1 gousse d'ail hachée, 1 cuil. à café de persil, du sel et du poivre. Beurrez votre plat à four et salez le fond. Déposez la tomate coupée en 2 et placez au centre de chaque 1/2 tomate la moitié du beurre persillé.

Cuisse De Dinde Confite Au Four En

(1) Dinde — Économique — Facile et simple — Légumes — Recette de semaine — Réconfort — Santé et protéiné — Soupers Ingrédients Ingrédients principaux Cuisses de dinde coupées en deux 1 gousse d'ail coupée en deux Herbes fraîches ou séchées (sarriette, thym, sauge) Gros sel Poivre du moulin Gras de canard, saindoux ou huile Préparation Étapes principales Frotter les cuisses de dinde avec l'ail, saler, poivrer et parsemer d'herbes. Réfrigérer pendant 8 heures. Enlever le surplus de sel puis couvrir de gras. Cuire au four à 160 ºC (325 ºF) pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce que la chair se détache bien des os. Cuisse de dinde confite au four en. Note Pour plus de détails concernant les confits, voir « notions de base pour réaliser un confit ». (REF::RECETTE ID 284) Aorem Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

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