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Pierre Volcanique Matifiante
Friday, 19 July 2024

Mais ces installations en zones de guerre ont été abandonnées. Existe-t-il une réglementation qui détermine une taille minimale en deçà de laquelle on ne peut pas les ramasser? La réglementation est de fait. Car les gens n'aiment pas les petits escargots chez nous. Donc en dessous d'une certaine taille, l'escargot n'a pas de valeur. Après 4 à 5 mois d'élevage, ils vont peser entre 40, 50 voire 60 gr. Côte d’Ivoire/ Augmentation du prix du kilo de viande : La galère des vendeurs et des consommateurs | Pressecotedivoire. Un escargot géant adulte, qui a au-delà de 21 mois, peut peser jusqu'à 400 gr. Sur le marché, on a différent prix. Grosso-modo, on les trouve entre 3 et 5 euros le kilo (poids vif) Actuellement, des escargots ivoiriens sont-ils exportés? Nous avons depuis 2006 l'autorisation d'exporter des mollusques vers l'UE. Ce sont des particuliers qui font le commerce avec des partenaires qui sont établis à Paris, métro Château Rouge par exemple. Certains sont expédiés à Anvers: des boutiques exotiques vendent toutes sortes de produits africains dont des escargots vivants et des agoutis. Mais l'essentiel est consommé sur le marché national ivoirien.

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La culture essentiellement pluviale est tributaire des saisons. Le régime bimodal du nord n'autorise qu'une unique saison de culture et la double saison de culture n'est possible qu'au sud. La culture est mécanisée au nord, avec l'utilisation de semoirs et de sarcleuses mécaniques. Dans les autres régions elle est manuelle avec une prédominance de la culture itinérante sur brûlis. Les producteurs ont pour la plupart adopté les variétés hybrides plus productives. >Les variétés hybrides Les hybrides, en l'occurrence le CBJ (composite jaune de Bouaké), Ferké 8128 et Ferké 7928 sont des variétés dites composites, qui ont été obtenues par l'IDESSA, un institut de recherche autrefois présent au centre à Bouaké. COTE D’IVOIRE : De nouvelles mesures de ripostes contre l’épizootie de fièvre hémorragique du lapin – aigbenin. Ces variétés hybrides sont obtenues en croisant deux lignées pures de parents génétiquement différents. L'utilisation des graines issues de la récolte précédente donnant de très mauvais résultats, les cultivateurs sont obligés d'acheter des semences à chaque nouvelle saison de culture.

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Et ceux qui se sont installés n'ont pas poursuivi. Donc on est obligé de recommencer. Mais il existe de nombreuses associations d'apiculteurs. La production de miel est surtout destinée au marché national. Nous souhaitons développer l'exportation et récemment nous avons été contactés par des entreprises locales pour exporter. D'ailleurs un de nos producteurs était venu au Congrès de l'apiculture française en 2004 et il a eu des contacts. Le marché du lapin en côte d'ivoire. On lui a demandé de fournir 20 t de miel par an. Mais il n'a pas eu assez de ressources et n'a pas pu réunir ce volume. En Côte d'Ivoire aujourd'hui, la production ne dépasse pas 10t. Le miel ivoirien est à base de café car il est produit sous les pieds des caféiers. Il est aussi produit à partir de bois sauvage, de karité, d'anacarde ou encore de fleurs de manguiers. Cela donne un goût très particulier au miel. Et, par exemple, le miel à bas de café a les vertus du café: il éveille et donne du tonus. Ou sinon, il y a aussi la cuniculture. On l'a classé dans l'élevage non traditionnel alors que l'élevage de lapin existe depuis longtemps.

Rappelons que la fièvre hémorragique du lapin a été décrétée pour la première fois en 1984 en Chine et n'est pas transmissible à l'homme. L'effectif national de lapins de la Côte d'Ivoire est estimé à 20. 000 individus. Lire aussi: ELEVAGE DE LAPIN: Une activité en plein essor dans la commune de Zè

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