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Tuesday, 9 July 2024

DES VERTUS MAIS PAS LES MÊMES Les différences entre le maté et le matcha s'observent également au niveau de leurs différents bienfaits. D'abord, il est indéniable que le maté et le matcha sont tous les deux des boissons aux nombreuses propriétés vertueuses. Ce sont de véritables condensés de super-aliments. Le maté de son côté est un célèbre substitut au café en plus d'être plus sain. Mate et caffeine au. Il possède le pouvoir d'énergiser mieux que le café. De plus, cette boisson est une riche source d'antioxydants, en pourcentage double comparé au thé vert et renfermant de nombreux acides aminés, vitamines et d'utiles sels minéraux. Par ailleurs, le maté n'est plus à présenter pour sa capacité extraordinaire à favoriser la perte de poids en brûlant les matières grasses et en coupant la faim. Les vertus du matcha aussi ressemblent beaucoup à celles du maté. Effectivement, leurs taux en caféine se rapproche mutuellement. Cela justifie la capacité énergisante du matcha. Pareillement, le matcha renferme de nombreux antioxydants grâce à son bon taux de EGCG.

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2. 3 - La Bombilla et ces risques? Bien que les résultats de ces recherches ne fassent pas l'unanimité, nous avons décidé de les prendre en compte dans la conception de nos produits. Exposition du maté à la fumée Afin de d'assurer la meilleure qualité de maté, nous avons sélectionné un producteur utilisant un procédé de séchage où les feuilles de maté ne sont jamais en contact avec la fumée. Mate et caffeine des. Concrètement, l'ensemble de notre gamme de maté (6 parfums/variétés différents) n'est pas exposée à la fumée au cours de sa production. Utilisation d'eau trop chaude Nous suggérons autant que possible d'éviter l'utilisation d'eau trop chaude - et recommandons une température idéale entre 70°C et 80°C. Tu peux retrouver cette information sur notre page expliquant comment préparer un maté, dans des astuces que l'on envoie par email, ainsi que sur le guide explicatif que l'on insère dans chacune des commandes. Nous te conseillons de limiter ta consommation de maté si tu te reconnais dans l'un des cas suivants: Tachycardie, anxiété, irritabilité nerveuse ou insomnie Hypertension Gastrite, ulcère gastroduodénal, hépatite, cirrhose et autres maladies du foie Par précaution, il n'est également pas conseillé aux enfants et femmes enceintes (ou en cours d'allaitement) de consommer du maté.

Depuis le XIXe siècle, le maté a su également se faire une place dans les pharmacopées européennes. Description botanique du maté Le maté provient d'un arbuste appartenant à la famille des aquifoliacées, qui peut atteindre une hauteur de 15 m et dont les feuilles sont destinées à la consommation une fois séchées. D'une forme que l'on qualifiera d'ovale, ces feuilles constituent la seule partie consommée de cette plante qui produit également de petites fleurs blanches ainsi que des baies de couleur rouge. S'il est très cultivé, le maté pousse également à l'état sauvage. Composition du maté Parties utilisées Les feuilles sont utilisées en phytothérapie. Principes actifs Les feuilles de maté contiennent un taux de caféine non négligeable, 1% environ. ▷ Quels sont les effets secondaires du maté ? – Fraté Maté. Consommé infusé, le maté est donc légèrement moins fort en caféine que le café, mais plus que le thé. D'où ses propriétés stimulantes et son usage pour lutter contre la fatigue. Le maté est par ailleurs riche en vitamines A, B et C, en magnésium et en calcium.

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PLUS DE VITAMINES ET DE NUTRIMENTS DANS LE MATÉ Une autre importante différence entre le thé et le maté se trouve au niveau de la présence de vitamines et de nutriments. Il faut remarquer que le maté renferme à lui seul presque 200 nutriments contre seulement un peu plus d'une centaine pour le thé. Le maté contient donc beaucoup plus de vitamines et de composés actifs nutritifs que le thé, sa valeur nutritive est donc plus élevée notamment grâce à plus de flavonoïdes, d'acides aminés, d'antioxydants ou encore de bons gras et d'oligo-éléments. À titre comparatif, une tasse de boisson maté renferme à lui seul les vitamines B, E, A et C mais aussi des minéraux comme le Ca, le Fe ou encore le Ph. Au contraire le thé ne renferme que des vitamines B et A et quelques minéraux comme le nickel, le cuivre, le zinc et le calcium entre autres. Maté - Phytothérapie - VIDAL. LE MATÉ PLUS EFFICACE POUR MAIGRIR Une des plus grandes différences entre le thé et le maté qui fait que le maté est apprécié est l'effet produit sur la perte de poids.

La différence entre le thé et le maté est que sa caféine ne provoque pas d'effet « crash ». Au contraire, le maté est connu pour ses vertus stimulatrices de l'humeur, antidépressives et euphoriques. C'est pourquoi ceux qui boivent du maté ne se plaignent pas des sensations d'irritabilité. LA RICHESSE ANTIOXYDANTE DU MATÉ La seconde différence est au niveau de la teneur en substances antioxydantes. En effet, le thé renferme un certain nombre d'antioxydants. Mate et caffeine le. Parmi eux, l'un des plus importants est la molécule l'épigallocatéchine-3 gallate. Cette molécule est encore baptisée EGCG. C'est un actif qui est à l'origine des multiples bienfaits reconnus du thé sur l'organisme. Donc une grande différence est que le maté renferme de l'acide chlorogénique. Cette molécule est une substance antioxydante présente dans les grains issus de la plante. En fait, ces deux actifs antioxydants procurent des bienfaits identiques. Cependant, le maté contient simplement beaucoup plus d'antioxydants. Par conséquent, par rapport au thé, il se présente comme une boisson plus bénéfique en matière de composition en antioxydants.

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Si on voulait résumer rapidement ce qu'est le yerba maté, ce serait l' énergie super-naturelle des forêts d'Amérique du Sud. Le yerba maté est un arbre qui pousse dans les pays de l'Amérique du Sud, comme l'Argentine, le Brésil et le Paraguay. Ses feuilles sont cueillies et séchées afin d'être consommées traditionnellement dans une calebasse (sorte de petite gourde), à l'aide d'une bombilla (paille avec filtre) et en ajoutant de l'eau chaude à 80 degrés Celcius. Il est aujourd'hui consommé par des millions de personnes chaque jour pour ses effets énergisants et ses multiples bienfaits. Teneur en caféine : le maté est-il excitant ? | Kusmi Tea. On a donc voulu vous présenter cette boisson naturellement énergisante, qui a su séduire l'équipe de Ma Caféine, en vous donnant 5 bonnes raisons de commencer à en consommer: Ses bienfaits sur la santé Son aide à la concentration Son aide pour perdre du poids Écoutez notre podcast sur le yerba maté: De manière générale, le yerba maté est excellent pour la santé: super antioxydant, riche en minéraux, anti-inflammatoire... Autant de bienfaits qu'il serait dommage d'ignorer!

Le maté a une action digestive et régule l'appétit. C'est également une boisson thermogénique c'est-à-dire qu'elle brûle les graisses. Son action coupe-faim vient de la présence de caféine dans le Maté. Une étude avec placebo réalisée sur 44 personnes souffrant d'obésité à démontré que la préparation composé de maté augmente le sentiment de satiété. L'association éphédrine/caféine peut avoir un effet néfaste. On peut retrouver ce mélange dans des préparations vendues dans le commerce comme amaigrissant. L'éphédrine est un stimulant dont les effets sont accentués en présence de caféine, cela peut donc être dangereux. Les produits qui associent éphédrine et caféine sont par exemple interdits au Canada. Pour avoir un effet amaigrissant avec le maté, il faut bien entendu avoir une alimentation saine et pratiquer une activité physique régulière. L'effet stimulant Il existe plusieurs types de caféine. En fait ce que l'ont appelle simplement « caféines » sont en fait des Xantines dont fait partie la caféine, la théine et la théobromine.

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