Paella Pour 40 Personnes Pour - Barbe Etroite Qui Fait Le Tour Du Visage

2008 [17:03] Localisation: ARDECHE Re: plat simple à réaliser pour 35-40 personnes Message par angèle007 » 24 avr. 2009 [10:14] Bonjour vanille Si tu as des poëlles, pourquoi ne pas faire une paëlla. Tu peux mettre un peu ce que tu veux et niveau budget cela reste raisonnable Qu'en penses-tu ou cherches tu quelque chose d'autre Merci pour ta réponse Message par angèle007 » 24 avr. 2009 [17:24] pour la paëlla toute prête surgelée je viens de faire le compte pour une "royale" et 40 personnes tu en aurais pour 35 € tu pourrais faire des omelettes aux herbes ou champignons ou lardons - pommes de terre sautées C'est très simple et ce n'est pas cher Revenir vers « Vos idées de menus « » Autres discussions Dernier message par ranma 06 mars 2004 [21:15] Dernier message par alexetcindy 18 juil. 2008 [16:52] Dernier message par viso02ch 15 juin 2013 [11:03] Dernier message par euranie 08 févr. Les tarifs. 2007 [21:46]

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Ne jamais utiliser dans les fours à micro-ondes. En cours de cuisson les poignées deviennent chaudes, manipulez le plat avec précaution en protégeant vos mains. L'acier étant très résistant, vous pouvez utiliser des ustensiles en bois, en nylon et en inox pour la préparation et le service. QUELLE EST LA MEILLEURE FAÇON DE LA LAVER? Après l'utilisation de votre poêle, faites la tremper dans l'eau chaude savonneuse pendant environ une heure, puis nettoyer la à l'aide d'un tampon à récurer si nécessaire. PAELLA POUR 10, 30, 40 ... - Les ateliers de Bout de ficelle d'Or. Une fois propre, séchée la immédiatement et appliquez une mince couche d'huile. Ceci se fait facilement en utilisant un morceau de papier absorbant imbibé d'huile de cuisson, puis essuyer la poêle. Ne laissez jamais le poêle sécher à l'air après le lavage, elle risquerait de rouiller. Vous pouvez constater que votre poêle prend une apparence mate - ne vous inquiétez pas c'est parfaitement normal. Stocker votre plat a paella dans un endroit sec. A noter que votre poêle à paella n'est pas adapté pour une utilisation dans un lave-vaisselle.

Demandez à quelqu'un de servir l'apéro.... les regards émerveillés.... Allumez le feu! Dans le grand plat à paella, mettez deux cuillères d'huile d'olive et faites dorer les cuisses de poulet. Lorsqu'elle sont bien dorées, répartissez les oignons dessus. Puis les fruits de mer, toujours sans les moules et sans les crevettes et langoustines, ajoutez le chorizo et les tomates. Puis ajoutez les haricots, les poivrons, les petits pois, bien répartis dans le plat, car il ne faut pas "touiller"! ça doit être joli! Paella pour 40 personnes et. Ajoutez le riz et la quantité de bouillon avec le safran et le spigol, par rapport à la quantité de riz, (voir sur le paquet). Sans trop brasser, vous pouvez aider le riz à tremper dans le bouillon. Couvrir avec un couvercle ou de l'allu. Baisser le feu. Il doit y avoir une légère ébullition. N'hésitez pas à gouter au bout de 10 mn pour vérifier que le riz cuit bien et voir s' il n'a pas besoin d'un peu plus de bouillon ou de sel. L'idéal, c'est que la paella adhère un peu au fond du plat et "grille" légèrement en fin de cuisson.

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