Recette Soupe De Riz Chinoise
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Recette Soupe De Riz Chinoise Pour
Eh oui, l'hiver est bel et bien là …. Essayons de remonter le moral avec cette recette à base de riz. Le Tsok ou soupe de riz est un mets d'origine asiatique qui se mange généralement au pays du soleil levant, le matin en petit déjeuner et même si tu vas dans les restaurants asiatiques dans le XIII ème arrondissement, ils le servent généralement jusqu'à 11 heures. Mais à Madagascar, les restaurants chinois servent le Tsok en déjeuner ou au diner. Cette soupe peut se décliner de plusieurs façons selon les ingrédients en ta la famille, nous la préparons quand il reste le riz cuit de la veille. Recette soupe de riz chinoise pour. Je te livre donc ma recette de soupe de riz. Pour 4 personnes: – du riz ( en général le bol doseur du cuiseur pour 2 personnes) – de l'huile – un bouillon de volaille – la moitie d'une carcasse de poulet ou 1 morceau de poulet – 1cuillère à café de sauce soja – Les champignons noirs émincés – des boulettes de poissons et de crabes – œuf facultatif – quelques brins de coriandres et de la ciboulette hachés – sel – gingembre Pour la préparation: Cuire le riz dans le bouillon de volaille, avec la carcasse de poulet et un peu de gingembre à feu moyen, jusqu'à ébullition.
Accueil > Recettes > Plat principal > Pâtes, riz, semoule > Plat de riz > Zongzi (soupe de riz chinoise) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 309, 99€ 199, 00€ 104, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: - Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Verser le riz dans l'autocuiseur, et ajouter au minimum 3 fois cette quantité d'eau. Fermer l'autocuiseur, et attendre qu'il ait fini! Comment cuisiner une recette de soupe de riz grésillante chinoise parfaite. Étape 3 Si on n'a pas d'autocuiseur, on fait bouillir le riz jusqu'à ce que l'ensemble prenne une couleur blanchâtre opaque. L'aspect est une sorte de bouillie au goût léger et très chaude, quand on vient de la préparer. Elle est combinable avec presque tout en salé, et on peut aussi la déguster en dessert, avec un peu de sucre. Note de l'auteur: « C'est un plat très répandu en Chine, mais assez spécial.