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Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j'aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd'hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu'une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C'est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j'ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice!! Recette cookies lait concentré sans beurre terre. La version d'aujourd'hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c'est une tuerie! Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d'un ingrédient » et l'ingrédient star de ce mois est " les graines de sésame"!

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Cette recette vous est présenté par: Les 1001 recettes de Cycy « Ingrédients: (pour 12 cookies) - 100g de beurre mou - 100g de sucre roux - 85g de lait concentré sucré - 170g de farine - 5g de levure - 100g de chocolat. Préparation: mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter le lait concentré et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Verser... »

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La quantité de jus doit réduire par évaporation, pas obligé de rester pendant tout ce temps devant votre casserole. Attention toutefois aux 5 dernières minutes (moi j'ai laissé cramer la première fois! Recette Pâte à Tartiner sans Beurre (Préparation: 1min + Cuisson: 10min). ). Quand il vous reste le fond de la casserole, pesez ce concentré jusqu'à ce que vous ayez environ 90 g de jus (s'il vous reste 100 g je ne vous en voudrai pas;)! ) Dans le bol d'un blender placez le lait, la purée du fruit sec de votre choix, la poudre du fruit sec de votre choix, la farine, le sel, les flocons d'avoine et les 90 g de concentré de jus de pommes (tout sauf le chocolat en fait) et mixez (vous pouvez aussi utiliser un mixeur plongeant ou faire au fouet mais votre pâte sera moins fine et on sentira un peu plus les flocons d'avoines qui n'auront pas été broyés). Vous obtiendrez une pâte assez compacte à laquelle vous ajoutez les pépites de chocolat en mélangeant assez rapidement (vous pourrez répartir le chocolat quand vous les façonnerez). Laissez cette pâte reposer au frais 1h avant de façonner des boules de 60 g environ que vous aplatirez un peu (les cookies ne s'étalent pas à la cuisson donc il faut déjà leur donner une forme).

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Recettes / Petit beurre et lait concentré Page: 1 2 3 4... 5 | Suivant » 95 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 3 votes) 44 5. 0 /5 ( 1 vote) 140 5. 0 /5 ( 18 votes) 189 5. 0 /5 ( 4 votes) 142 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 145 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 89 4. 0 /5 ( 2 votes) 164 Recette de cuisine 4. 86/5 4. 9 /5 ( 7 votes) 187 5. 0 /5 ( 9 votes) 77 5. 0 /5 ( 2 votes) 129 100 190 Recette de cuisine 4. 33/5 4. Recette de cookies au lait concentré | Amacook. 3 /5 ( 15 votes) 38 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 110 88 75 326 Recette de cuisine 4. 90/5 4. 9 /5 ( 40 votes) Recette de cuisine 4. 38/5 4. 4 /5 ( 8 votes) 186 5. 0 /5 ( 6 votes) 82 Recette de cuisine 4. 60/5 4. 6 /5 ( 10 votes) 143 123 Recette de cuisine 4. 25/5 4. 3 /5 ( 4 votes) 41 107 157 93 306 Recette de cuisine 4. 57/5 4. 6 /5 ( 14 votes) 116 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine!

Oui j'ai cédé à la pression du "sans sucre" parce que j'ai aussi envie d'être honnête avec vous et de vous dire que manger des grosses quantités de sucre tous les jours c'est pas bon. Bien sûr, tu peux t'autoriser une bonne part de gâteau pour le dessert ou au goûter. Mais à tous les repas et tous les jours, c'est pas fou, je t'apprends rien. Recette cookies lait concentré sans beurre ma. Surtout dans les conditions actuelles où on ne peut pas vraiment se dépenser comme nous en avons l'habitude. Bref, j'avais envie d'une recette faite d'ingrédients sans sucre ou matière grasse ajoutés qui soit un peu moins pesante dans nos apports quotidiens de sucre tout en gardant le côté gourmand du cookie. Bien évidemment, il faut trouver des produits sucrés et gras mais naturellement pour garder le côté "gâteau" (sinon tu te fais un bol de flocon d'avoine hein! Et c'est sûr que ton goûter sera sain). J'ai donc opté pour la pomme pour le côté sucré et la noisette pour le gras (mais tu peux aussi remplacer par l'amance, la cacahuète, la noix, la cajoux bref tous ces oléagineux riches en matières grasses saines).