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Description Anoé est une variété de pomme de terre au tubercule de forme allongée, très régulièr et des yeux très superficiels, une peau et une chair jaune clair. Le rendement de cette variété est bon pour une chair ferme. EN CUISINE: très bonne tenue à la cuisson et aucun noircissement après cuisson et une matière sèche (à maturité) de 19 à 20%, très bonne qualité gustative. Très nombreux petits tubercules de forme allongée à ovale. – Récolter à 80 jours pour une pomme de terre nouvelle. – Récolter à 110 jours pour stocker et conserver.
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search La pomme de terre Anoë est une variété à chair ferme. Anoë peut s'utiliser dans des cuissons à l'eau, à la vapeur et est parfaite pour la déguster en salade. Avec sa forme oblongue allongée et sa chair jaune pâle, sa peau lisse Anoë est une variété fiable qui saura vous ravir. Plants Certifiés Franco Dès 500KG commandés Fiche technique Couleur de peau Peau jaune Couleur de la chair Chair Jaune Précocité Précoce Couleur de la fleur Blanche Plante type intermédiaire Floraison faiblement abondante Feuille vert clair Mildiou tubercule sensible Mildiou feuillage assez sensible Gale commune peu sensible Virus Y La pomme de terre Anoë est une variété à chair ferme. Avec sa forme oblongue allongée et sa chair jaune pâle, sa peau lisse Anoë est une variété fiable qui saura vous ravir.
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Proposer un espace d'accueil, de convivialité, d'échanges, d'ateliers, en privilégiant la qualité des rapports humains. Pour en savoir plus... Comment en bénéficier? Les conditions pour avoir accès à l'Epicerie solidaire: être Saint-Maurien depuis au moins un an, ne pas disposer d'un reste pour vivre suffisant et avoir un projet. L'étude de votre situation se fait avec le travailleur social de votre secteur qui présente votre dossier au CCAS de Saint-Maur-des-fossés. Une commission du CCAS se réunit pour statuer sur les demandes. Si votre dossier est accepté, vous bénéficiez d'une somme à utiliser à l'épicerie "Terre'Anoé", où vous ne payez que 10% du prix réel de ce que vous achetez. Vous bénéficierez également d'un accueil personnalisé, et si vous le souhaitez des ateliers divers (cuisine, administratif, bricolage,.... ) qui y sont organisés.
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Virus Y: assez sensible. Enroulement: assez peu sensible. Nematode RO 1-4: sensible. Défauts internes du tubercule: peu sensible aux taches de rouille et au cœur creux, assez sensible aux taches cendrées. Sensibilité à l'égermage: sensible. Sensibilité aux chocs: sensible. Repos végétatif: court. Qualité culinaire: très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A, noircissement après cuisson: nul, coloration à la friture: moyenne à assez foncée. Teneur en matière sèche: faible. Aptitude à la conservation: Assez faible.