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Sunday, 11 August 2024

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Sinon pour faciliter la chose, on place la préparation dans un moule à cake, on lui donne quand même une forme pour qu'il ne soit pas trop plat, et comme ça on a cette forme bombée plus facilement. Vous allez voir que cette recette de pain de viande est facile et inratable, personnellement j'ai juste utilisé le persil pour aromatiser ce pain, mais vous pouvez ajouter du céleri ( branche et feuille) pour une saveur encore plus forte. Ce pain de viande peut être servi en tant que plat avec une petite salade fraiche, ou comme accompagnement, regardez plus bas avec quoi vous pouvez l'accompagner, du coup c'est une recette qu'on peut réaliser facilement et sans stress pour un repas facile. LES MEILLEURES RECETTES DE PAIN DE VIANDE BELGE. Et ce qui est bien, c'est que vous pouvez enrichir cette recette en ajoutant des légumes, comme les carottes et courgettes râpées. Pour la cuisson, que ce soit dans un four à gaz, un four à chaleur tournante, ou un four statique, assurez vous que le four est bien chaud, à 180˚C, et surveillez pour que ça ne brûle pas, généralement ça va prendre entre 40 minutes et 1 heure, à savoir la capacité du moule.

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Et voilà, … 11 avis Minipains de viande très simples à réaliser et très goûteux 15 avis Polpettone, pain de viande poulet ricotta sauge Une de mes recette préférée: le polpettone: c'est un pain de viande au poulet, avec de la ricotta, le tout enroulé de jambon cru et cuit avec un peu de vin blanc, avec… Pain de viande revisité Pain de viande classique fourré aux pommes et croute de moutarde 18 avis Pâté en croûte au veau, dinde et carottes Un pâté savoureux inspiré d'un plat polonais, à servir accompagné d'une belle salade verte en entrée ou en plat. Recette de Carlo : Pain de viande à la mortadelle et parmesan - rtbf.be. 10 avis Pain de poulet aux épices Un pâté de viande à servir chaud ou froid avec un coulis de tomate. 17 avis Pain de viande inratable Pain de viande à déguster chaud ou froid. 9 avis Un succulent plat rapide économique et nourrissant plaira aux enfants et aux parents 35 avis

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1 h Facile 153 /pers Pain de viande simplissime 27 commentaires Petit tour aux Etats-Unis, pour une recette classique des ménagères américaines. Le pain de viande appelé aussi « meatloaf » est une recette simple à base de viande hachée. Restes de viande, autres condiments, fromages, légumes, … Cette recette peut se cuisiner à l'infini en variant les plaisirs. Le plus de cette recette économique est qu'elle s'adapte à tous les ingrédients qui se trouvent dans vos placards. Alors, plus d'excuse pour cuisiner. Vous avez trouvé la recette qui répond à tous vos critères. Facile non? Si vous souhaitez voir la version simplifiée de la recette, n'hésitez pas à regarder la vidéo à l'appui. 350 g de boeuf haché 1 bouquet de persil 1 oignon 20 g de mie de pain 1 pincée de muscade 3 c. à soupe de ketchup épicé 1 oeuf 1 c. Pain de viande belge pdf. à café de sel poivre 1. Préchauffez le four th. 5/6 (175°C). Mettez dans le robot, le persil et l'oignon, hachez quelques secondes puis ajoutez le pain de mie coupé en petits dés.

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Pelez et ciselez les oignons et les échalotes et faites-les suer dans une poêle avec un peu de beurre. Faites tremper la mie de pain dans le lait tiède, puis essorez entre vos mains. Pelez et ciselez finement la carotte et l'oignon. Dans un grand saladier, mélangez les deux viandes et la chair à saucisse. Ajoutez les oignons et échalotes cuits, la mie de pain essorée, la noix de muscade, le 4 épices, le persil, les œufs entiers, du poivre concassé au mortier et du sel. Malaxez longtemps pour bien mélanger tous les ingrédients. Farinez une planche et déposez la préparation. Pain de viande belge malinois. Donnez-lui la forme d'un pain et farinez l'ensemble. (Si vous craignez que la préparation ne se défasse à la cuisson, entourez-la d'une mousseline et ficelez comme un rôti). Dans une cocotte faites chauffer l'huile, faites-y revenir le pain sur toutes ses faces. Ajoutez alors l'oignon et la carotte coupés en brunoise, faites dorer. Versez le concentré de tomate et l'eau. Couvrez la cocotte et laissez cuire à feu doux 1 h.

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