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Les meilleures adresses de Paris, gluten free, gluten corner, sans lactose ou dairy free, bio ou vegan, chocolat ou pudding sans gluten, et autres tartelettes délicieuses. Retrouvez une petite sélection digeste, légère, tendance gluten free food and bakery, vous trouverez dans la plupart de ces établissements, de la boulangerie, du pain, du sucré ou du salé. Intolérance au gluten, au lactose et aux produits laitiers ou même au sucre, adepte de la farine de riz, farine de sarrasin, levain de riz, gomme de guar. Croissant sans gluten et sans lactose au. Du régime sans gluten à la pathologie avérée et jusqu'à la maladie cœliaque, le chemin est parfois long pour contourner les desserts lactés et les préparations industrielles. En effet, le gluten se cache dans de nombreux plats et les risques de traces de gluten existent dans certaines préparations, ce qui inquiète les plus allergiques d'entre nous. Alors, venez vous réconforter avec ces pâtisseries gourmandes et appétissantes, faites maisons et pour vous. Gâteaux, cakes, tartes et autres charlottes vous attendent pour le plaisir de la dégustation et du goût, concoctés spécialement dans des laboratoires pâtissiers pour satisfaire vos papilles, certains parlent même de "Pâtisseries santé"...
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Jan 08 Préparation: 15 min + 1h de repos au réfrigérateur Cuisson: 15 min Ingrédients: (pour 20 croissants de lune) 50g farine de riz 50g de farine de sarrassin 25g de fécule de mais 90g de margarine non hydrogéné 50g de noisettes entières décortiquées 30g de sucre de canne blond 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de pralin 1 pincée de bicarbonate de soude 1 petite pincée de sel sucre glace Préparation: Réduire en poudre fine les noisettes. Dans une jatte, mélanger les sucres avec la margarine Ajouter la poudre de noisettes, les farines tamisées, la fécule, le pralin, le bicarbonate et le sel. Croissant sans gluten et sans lactose marmiton. Sabler longuement du bout de doigts, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Faire une boule et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Séparer la pâte en 20 petites boules (à peu près 15g chacune) Rouler en forme de croissant et aplatir sur 1 cm d'épaisseur. Mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Donner 3 coup de couteau sur le dessus des croissants Enfourner pendant 15 min à 180°C Une fois sortie du four, tamiser le sucre glace sur les croissants.
N'hésitez pas à nous faire partager vos bonnes adresses. A LIRE AUSSI: - Guide des meilleurs salons de thé de Paris - Meilleures pâtisseries boulangeries pour diabétiques, à Paris - Restaurants végétariens dans le quartier du Marais à Paris - Index glycémique contre diabète et obésité - Régime, alimentation, obésité, IMC - Végétalien, veganisme ou végétarien, des choix et des nuances - Top 10 des meilleures boulangeries de Paris - Comment préparer les huîtres?
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Actualité VIDEO - Embarquez dans une Alpine des gendarmes à fond sur l'autoroute Il faudra s'y faire: désormais lorsque les gendarmes se mettront en chasse d'un chauffard sur l'autoroute, ce sera au volant de l'une de ces fameuses voitures de sport. Vous le savez, la Gendarmerie Nationale vient de passer commande de 26 exemplaires de l'Alpine A110. 26 exemplaires quasiment tous arrivés au sein des unités d'intervention rapide réparties un peu partout dans le pays, qui se mettent déjà en chasse des grands excès de vitesse. Ca y est, les gendarmes retirent des permis en Alpine A110 La vidéo ci-dessous montre justement l'une de ces Alpine A110 (ici un exemplaire livré aux gendarmes de Toulouse) en pleine intervention, gyrophares et sirènes allumés sur la voie de gauche de l'autoroute. Son pilote-gendarme dépasse largement la limitation de vitesse autorisée et double les autres automobilistes comme s'il rattrapait un fuyard. Jet 75 Pro : 200 € offerts sur la Rolls-Royce des aspirateurs balais. Il faut avoir moins de quarante ans A noter que d'après les gendarmes qui ont été interviewé par nos confrères de Cent Pour Cent, les pilotes de l'Alpine doivent obligatoirement avoir moins de 40 ans en plus de s'être soumis à la formation nécessaire au pilotage de la voiture.