Cuisse De Canard Au Cidre Et Lardons Le – La Vague Chalon Sur Saone Camping
de course Ingrédients 4 Cuisses de canard 75 cl Cidre brut 2 Branches de thym Calories = Moyen Étapes de préparation Dans une cocotte, faites dorer les cuisses de canard 2 min par face. Salez et poivrez. Versez le cidre, et ajoutez le thym. Laissez mijoter à couvert sur feu doux pendant 1h30. Cuisse de canard au cidre et lardons 2. Passé ce temps, mélangez bien, retirez le thym et laissez frémir 10 min supplémentaire. Astuces et conseils pour Cuisse de canard confite au cidre Servez ces cuisses de canard avec un gratin dauphinois, ou des figues rôties pour un plat sucré-salé.
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- Cuisse de canard au cidre et lardons 2019
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11. A 40 min de la fin de cuisson, incorporez les pommes de terre, puis arrosez de la crème fraîche, et laissez mijoter encore pendant 10 min. 12. Servez. Astuces Pour cette recette de Cuisse de canard et lardons confits au cidre, vous pouvez compter 1 h 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Cuisses de canard au cidre -. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.
Cuisse De Canard Au Cidre Et Lardons 2019
Pour cela il vous faut: 4 cuisses de canard - 200 gr de lardons - 75 cl de cidre brut (1 bouteille)- 20 cl de crème fraîche épaisse -2 petites d'échalotes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 pommes - 2 carottes coupées en rondelles. 1- Faire revenir dans une cocotte les cuisses de canard des 2 côté (sans ajouter de graisse). Commencer d'abord par le côté peau et laisser dorer. Réserver. 2- Jeter la graisse mais gardez-en pour le reste de la recette. Avec juste un peu de graisse que vous avez gardé faites fondre les d'échalotes, l'ail, l'oignon finement émincés ainsi que les lardons, puis réserver. Canard au cidre - 12 recettes sur Ptitchef. 3- Versez dans la cocotte le cidre en grattant bien le fond avec une cuillère en bois et ajoutez les cuisses et le reste des ingrédients (ail d'échalotes oignons lardons) ainsi que les pommes que vous aurez épluché et coupé en quartier. Faire mijoter 1h30 à découvert. 4- Ajouter la crème fraîche, et laisser encore chauffer 10 min et servir. Mon délice plus: Si la sauce reste liquide un petit conseil ajoutez en fin de cuisson 1 cuillère à soupe de sauceline cela permettra d' épaissir votre sauce.
Ne pas oublier de mettre les pommes de terre au bout de 50 minutes de cuisson. Une fois la cuisson terminé, ajouter la crème épaisse et laisser encore chauffer 10 minutes. Servir et déguster:p Bonne recette;)
Réunion vendredi 12 novembre 19h00 Salle du Cep d'or 108 Grande rue à Mercurey Toutes les personnes nées les années en 2 souhaitant participer à la future réunion de conscrits 2022 sont vivement conviées! Ce sera l'occasion pour l'équipe de la vague en 0 de tirer sa révérence! Venez nombreux, que la fête continue! Bilan de la classe en 0 et constitution de la nouvelle équipe.
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Bourgogne FOOD USE TECH - Connaissez-vous la Supernaise? Rencontre pour avec Gaetan Gohin, co-fondateur d'Algama, entreprise 100% française née dans la tête de trois étudiants et amis et qui trouvent aujourd'hui un très large écho outre-atlantique. Le 20 Septembre 2018 à 18h05 Tous les nouveaux nés de la maternité William Morey Saint-Rémy Patrimoine de St Rémy: son église du Bourg Les Journées du Patrimoine ont ce mérite de faire redécouvrir des lieux ou des quartiers qui ont fait l'histoire d'un village. C'est le cas pour Saint-Rémy et son église du Bourg. Le 20 Septembre 2018 à 11h14 Publireportage La nouvelle carte est arrivée CHEZ LOUIS Depuis quelques jours, la nouvelle carte de menus du bar brasserie Chez Louis est arrivée. Chalon-sur-Saône | Conscrits. Lancement de la Vague 2020, grande fête populaire. Une des adresses incontournables de Chalon où il est prudent de réserver pour être sûr d'avoir une table. Chalon sur Saône Fête de quartier du Centre à Chalon sur Saône le samedi 22 septembre Réservez votre journée du samedi 22 septembre au square Chabas pour une grande fête sur le thème « Les oiseaux » (de 14 h à 19 h) avec diverses activités manuelles, démonstration de vols de rapaces, animations par la Bibliothèque municipale de l Le 19 Septembre 2018 à 19h58 L'Arrosoir, nouvelle vague: une déferlante de nouveautés L'Arrosoir hisse les voiles et prend le large avec un vaisseau équipé de nouveaux matériels.
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