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Saturday, 29 June 2024

Bonjour les ami(e)s, Aujourd'hui, lancement d'une nouvelle rubrique: « On a testé pour vous… » Cette rubrique sera consacrée aux essais divers et variés de produits en relations avec le vin (jeux, ustensiles, livres, etc. ) Pour cette première, il sera abordé le sujet des pompes à vide d'air pour les bouteilles de vins entamées. En effet, qui n'a pas hésité à ouvrir une ou plusieurs bouteilles, de peur que le vin ne s'abîme à cause d'un contact prolongé avec l'air (faute de nombre pour déguster le vin, ou après l'ouverture d'une bouteille par plats servis…). Deux produits seront ici essayés et comparés. Dans un premier temps, une brève explication. Ces systèmes sont censés protéger le vin de l'oxydation qu'il subit une fois son bouchon ôté. Pompe à Vide Vin | Héritage Vin. Ce phénomène qui, dans un premier temps, aide le vin à développer tous ses arômes, bouquets et goûts, finira par transformer les plus grands crus en lavasses imbuvables. C'est ici que ces systèmes agissent. Ils sont composés de deux parties: un bouchon spécifique, et une pompe à vide.

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Une pompe à vide d'air est un accessoire très pratique pour tous les consommateurs qui ont débouché une bouteille de vin mais ne souhaitent pas la terminer dans l'instant T. Une bouteille de vin ouverte peut être très mal conservée et ainsi perdre toute sa saveur et ses arômes. La pompe à vide d'air permet de conserver la bouteille entamée dans des conditions optimales et éviter que l'oxydation de la bouteille soit totale. Afin d'éviter cela, il est primordial de passer sous un certain seuil de pression car seul in niveau de vide important aura un impact sur la conservation du vin. La pompe à vide électrique pour vin - Vinilec. Il existe des pompes à vide d'air pour le vin qui sont très abordables, et nul besoin de dépenser des millions pour obtenir une pompe à air digne de ce nom et conserver son vin dans les meilleures conditions. Utiliser une pompe à vide d'air peut paraître compliqué mais il suffit de s'entraîner pour savoir l'utiliser à la perfection! Si la pompe à vide est de type manuel, les premiers pompages sont très faciles à réaliser mais cela n'est pas suffisant et l'oxydation ne sera pas terminée si vous vous arrêtez là.

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Gard'vin ON/OFF Partager Besoin vital de faire le vide. Refus de rendre l'âme du vin. La pompe à vide Gard'Vin On/Off et son bouchon indicateur assurent la conservation optimale d'un vin... (Plus d'informations) Laissez-vous tenter par nos compositions Livraison gratuite sous 24h / 48h en France Métropolitaine à partir de 50€ …dont la bouteille est ouverte. Sans oxygène, votre grand cru reste en vie pour le déguster encore, en appréciant toutes les subtilités de son parfum et de ses arômes intacts, une dernière fois. Aussi utile qu'agréable, cet outil du vin haut de gamme est devenu un accessoire de référence en œnologie. Pompe à Vide d'air | Accessoire Pour le Vin | Oenologie Prix. Son système d'extraction de l'air est le fruit de nombreuses années de recherches et de perfectionnements incessants. Aujourd'hui, la pompe à vide Gard'Vin On/Off rend un fier service aux sommeliers, cavistes, œnologues, aux amoureux du bon vin, en prolongeant la durée de vie et la fenêtre de dégustation de leurs plus précieux millésimes. Dans sa finition noire mate, cette curieuse machine a l'élégance de sa sobriété et de sa discrétion.

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