Les Carmes Haut Brion 2013 2018 - Coiffeur Visagiste Homme Toulouse
Le vin est ensuite vinifié et élevé dans les chais ultra-modernes conçus par Philippe Starck, ainsi tout est beau au Château Les Carmes: les bâtiments comme les cuvées qui y sont produites. L'originalité de ce vin réside dans sa proportion inhabituelle pour la rive gauche de cabernet franc, équilibrée par le merlot et le cabernet sauvignon. Il en résulte un vin riche, dense et harmonieux. Sa belle robe est parée d'un rubis foncé. La bouche, elle, est mûre, pleine et gourmande. Vous pouvez garder ce flacon en cave pendant une vingtaine d'années facilement, il en sera encore plus intéressant et fin à la dégustation. Pour l'accord mets-vins, le grand vin du Château Carmes Haut-Brion accompagnera à merveille une belle viande rouge. Le domaine Château les Carmes Haut-Brion Le Château Les Carmes Haut-Brion est situé comme ses voisins - les châteaux Haut-Brion et la Mission Haut-Brion - sur le fameux plateau de Graves, à la sortie sud-ouest de Bordeaux, sur l'appellation Pessac-Léognan. De 1584 à 1789, il fut la propriété de religieux, les Grands Carmes, qui firent la réputation de ce cru, marquée en partie par son nom.
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Acheter Carmes Haut-Brion 2013 (lot: 14012) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Le rosé dans tous ses états Les indispensables Enchère Fruits noirs Vin de gastronomie Vin de garde Désormais produit dans des chais conçus par Philippe Starck, ce pessac-léognan se hisse aujourd'hui au plus haut niveau, offrant une matière d'une grande délicatesse et un fruité redoutable. C'est le grand vin du Château. Plus d'info Description du lot Quantité: 2 Bouteilles Niveau: 2 Normal Etiquette: 1 Etiq lég marquée, 1 Normale Région: Bordeaux Appellation / Vin: Pessac-Léognan Propriétaire: Château Les Carmes Haut-Brion En savoir plus... Présentation du lot Carmes Haut-Brion La cuvée Les 6 ha de vignes sont situés sur un domaine plus vaste d'une dizaine d'hectares. Les pieds d'une quarantaine d'années poussent à cheval entre Pessac et Bordeaux sur un terroir de graves, de sables et d'argiles et sur un sous-sol calcaire. La vigne est travaillée de manière traditionnelle dans un soucis constant d'augmenter la qualité des baies pour en obtenir le meilleur fruit.
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La bouche nous enchante par ses fruits discrets et par sa structure tannique qui monte progressivement en puissance. Elle nous rappelle, en toute modestie, qu'il s'agit d'un premier cru. Et elle continue à nous le rappeler sur sa longue finale. Un vin majestueux, équilibré, le tout incroyablement bien intégré. Château Haut-Bailly «Une alliance de fraîcheur et de puissance» Note Le Figaro: 95-97/100 Une base intense et douce de fruits mûrs, qui renferme une sorte d'énergie crépitante, des notes raffinées de fruits bleus et de fleurs délicates. La bouche se dévoile, fraîche et caressante, avant une éruption croissante de fruits très intense et dense. Il allie fraîcheur et puissance, avec des tanins de soie texturés typiques de Haut-Bailly. Impressionnant. Domaine de Chevalier «Une texture gourmande» Note Le Figaro: 92-94/100 Un bouquet profond et prometteur, presque caressant, qui joue entre fruits noirs mûrs et feuille de framboise. Une belle présence du fruit, de notes de café et de roche, et une texture gourmande devraient signer un vin de garde à la matière soyeuse et élégante, qui n'arrive pas à s'exprimer pleinement pour l'instant.
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Alléchant et frais en bouche, sur une base riche et épicée, avec une texture soyeuse et fluide. Château Malartic-Lagravière «Suave et sophistiqué» Note Le Figaro: 90-93/100 Nez presque hédoniste, surprenant dans le contexte de ce millésime, entre fleurs pourpres, baies noires et bleues, le bois se fait discret. Le fruit frais et croquant en bouche est salivant, et apporte de l'impertinence à un vin qui donne envie d'y revenir. Suave et sophistiqué. Château de Fieuzal «La clarté d'un panier de fruits d'été juste cueillis» Note Le Figaro: 90-92/100 Un nez limpide, la clarté d'un panier de fruits d'été juste cueillis, mangés assis sur des ballots de foin en fin d'après-midi. L'amertume, marquée en première bouche à cause de la présence du bois dans ce vin jeune, se fond rapidement en laissant le fruit reprendre le devant, à temps pour une finale caressante. Château Olivier «une plénitude superbe» Un nez classique, suave et authentique de fruit noirs scintillants (cassis), aux notes de pierre à fusil, de bois précieux, de feuille de cassis, de menthe et d'eucalyptus.
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En bouche, c'est un vin très abouti, rond et aérien, doté d'une élégance indémodable. Pur, raffiné et gourmand sur la finale, il révèle une plénitude superbe. La rédaction vous conseille: » Notre sélection des 100 meilleurs vins de Bordeaux 2021 en primeur » Départ de Sandrine Garbay: un tournant pour le Château d'Yquem » Que sont les primeurs de Bordeaux?
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