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Hola la compagnie! Je reviens aujourd'hui avec un article totalement différent des autres puisqu'il s'agit de mon premier article de la catégorie Lifestyle. Et quoi de mieux que de vous présenter un petit look pour l'automne? Le froid a commencé à faire son apparition, j'ai donc ressorti mes bottines, mes bonnets et mes pulls. C est pas moi qui explique mal se. Il y a quelques jours j'ai été contacté par la marque Square Up qui m'a proposé de choisir un article sur leur site. J'ai tout de suite accepté car c'est une marque je suis depuis pas mal de temps sur instagram et leurs différents réseaux sociaux (depuis leur collaboration avec Julie en fait). Et également parce que c'est totalement mon style: demandez à mes collègues, les sweats à messages et moi c'est une grande histoire d'amour. Le choix a été relativement dur tellement tous les produits me donnaient envie (tee-shirt, sweat, sac... ). J'ai même du demander l'avis à mes amies ( merci encore les filles). Finalement, j'ai craqué pour un sweat tout doux, parfait pour la saison, avec un message qui colle parfaitement à mon travail: "C'est pas moi qui explique mal, c'est les autres qui sont cons".

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Description Avis (0) T-shirt Bio femme. Tous les coloris sont conçus à partir de fibre de coton biologique. Les certificats OCS100 (Organic Content Standard) et OCS Blended (Organic Content Standard) sont délivrés par Ecocert Greenlife. Encolure ronde en bord-côte avec élasthanne. Bande de propreté ton sur ton en encolure. Finition double aiguille bas de manches et bas de vêtement. Body Bébé manche courte C'est pas moi qui explique mal, c'est les autres qui sont cons white - Enfant. Grammage 145 g/m². Guide des tailles: Tableau de tailles (cm) XS S M L XL 2XL 3XL Tolérance A Largeur 43 46 49 52 55 58 61 10% B Hauteur 60 62 64 66 68 70 72 Size Guide (inches) Width (inches) 16 18 19 20 21 22 24 Length (inches) 23 25 26 27 28 10%

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Bonjour, Aujourd'hui, je partage avec vous une spécialité alsacienne, « le streusel alsacien ». Il s'agit d'une brioche recouverte d'un crumble parfumé à la cannelle, un délicieux mélange de moelleux et de croustillant que vous allez adorer. J'ai trouvé la recette sur le blog de ma copine Maryse&cocotte. Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre mou 30 g de levure fraîche (1 sachet de levure boulangère pour moi) 25 cl de lait tiède 1 c à c de sel Le streusel: 150 g de farine 60 g de poudre d'amandes 1 c à s de cannelle Préparation: 1 – Dans le bol de votre robot, verser 400 g de farine, le beurre, le sucre, la levure et le sel. Lancer le pétrissage sur vitesse 2 et en même temps verser le lait petit à petit.

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Laissez tout simplement libre cours à votre imagination pour parfumer votre Streusel selon vos envies. Le Streusel est donc une recette simple qui agrémente à merveille de nombreux desserts. Il se marie par exemple avec des fruits compotés, un peu comme un crumble, ou bien tout simplement en le déposant sur une verrine ou une tarte pour y ajouter un peu de croquant. En alsace on aime tout particulièrement ajouter du Streusel sur une Tarte aux Quetsches. Le Roi des Petits-déjeuners Alsaciens En Alsace, le Streusel est également le nom donné à une brioche de forme ronde sur laquelle on retrouve ce savoureux crumble alsacien. Une parfaite combinaison de moelleux et de croquan t qui accompagnera les bols de café des plus grands et les bols de chocolat chaud des plus petits lors du petit-déjeuner. Cette brioche qui sent bon le beurre est généralement parfumée avec un peu de cannelle. Le Streuselkuëche des alsaciens existe également en Lorraine sous le doux nom de Krimmelkueche que l'on peut traduire par " gâteau fleuri " ainsi qu'au Luxembourg où il est appelé Streisel et est généralement garni d'un flan pâtissier.

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Vous trouverez tous les petits trucs sur notre recette de brioche aux pépites de chocolat. Le streusel avant cuisson… …après cuisson… …saupoudré de sucre glace! Pour la plupart des alsaciens, le streusel représente un vrai goût de l'enfance. C'est une recette traditionnelle des familles alsaciennes et chacune a ses petits "trucs" (un peu comme le kougelhopf). Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez très bien la retirer la recette. Vous pouvez aussi envisager par d'autres épices comme de la vanille, de la fève de tonka ou pourquoi pas du cacao! Vous avez testez la recette ou avez des souvenirs d'enfance liés à la dégustation d'un bon streusel? Partagez tout ça avec nous en commentaire!

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Préchauffez le four à 180°C. Si vous avez un robot ménager type thermomix, mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot et mixez à pleine puissance pendant 30 secondes à une minute pour obtenir une pâte bien lisse. Sinon, battez les oeufs et le sucre au batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange blanc et bien mousseux. Dans une jatte mélangez la farine avec le sachet de levure. Ajoutez le mélange farine/levure et la poudre d'amandes au mélange oeuf/sucre. Mélangez au batteur. Incorporez le beurre fondu et mélangez au batteur. Enfin, ajoutez la cannelle et mélangez intimement, jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Versez la pâte dans votre moule, répartissez uniformément les quetsches dessus sans chercher à les ranger, enfournez pour 30 minutes de cuisson. Sortez le gâteau du four, parsemez-le généreusement de pâte à streusel et enfournez-le pour à nouveau pour 20 à 25 minutes de cuisson. Vérifiez la cuisson avant de sortir votre gâteau du four en plantant un couteau au milieu.

Saupoudrer de sucre glace. Dresser les sauces autour en petits points, déposer une belle quenelle de sorbet sur un côté.