Générateur De Fumée Froide Pour Fumoir Bohémien — Blu-Ray Walt Disney - Clochette Et La Pierre De Lune N°96 | Ebay

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Wednesday, 7 August 2024

Ce producteur de fumée froide permet de réduire considérablement la quantité de sciure nécessaire tout en prolongeant fortement le temps de fumage. Avec 50g de sciure de bois le générateur de fumée froide FT1 garantit 6 à 8 heures de fumée froide dans votre fumoir de table FT1. Comment ça marche? Grâce à la conception grillagée (sur 3 côtés) de la spirale de fumage, la sciure de bois est mieux oxygénée et sa combustion plus lente et plus performante. Cela évite également la formation de condensation sur la tôle inox qui pourrait gêner la combustion. Grande facilité d'utilisation! Générateur de fumée froide n°4, le serpentin de fumage modulable. Le générateur de fumée froide est très facile à utiliser: il suffit de disposer la sciure dans le serpentin et de l'allumer avec un briquet chalumeau ou un allume sciure (non fournis). Un système breveté particulièrement avantageux 50 de sciure suffisent contre 500 g ou 1 kg 6 à 8h de fumée en une seule recharge de sciure Garantit un fumage à froid inférieur à 28°C La sciure est consumée à 99% Réduction de la condensation dans le fumoir Régularité du fumage Note importante Utiliser uniquement de la sciure de bois fine de 0.

Générateur De Fumée Froide N°4, Le Serpentin De Fumage Modulable

Le goût fumé peut varier grâce à des bois différents qui créent des arômes de fumé différents. Le classique pour un arôme typique est la farine à fumer en bois de hêtre. La spirale de fumage à froid à 6 côtés (dimensions env. 220x180x40 mm) convient de manière optimale pour des travaux de fumage de longue durée jusqu'à 15 heures. Pour des durées plus courtes, il existe la forme ronde de riijk pour le fumage à froid de 7 - 10 heures et pour les longues durées, il existe la forme pour jusqu'à 20 heures de fumage à froid. Spirale de fumage à froid COLD SMOKE de riijk - utilisation facile pour des résultats professionnels 1. Remplissez la spirale ronde de fumage à froid riijk de farine à fumer appropriée (taille de grain recommandée entre 0, 5 et 1, 0 mm) et raclez l'excédent de copeaux avec la main. Veuillez ne pas presser la farine à fumer. En cas d'utilisation répétée, lavez d'abord la spirale soigneusement à l'eau ou au lave-vaisselle. Générateur de fumée froide pour fumoir - Point Virgule. Puis laissez sécher entièrement. 2. Placez simplement une bougie chauffe-plat du commerce dans le support prévu.

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Élément essentiel du fumage à froid puisqu'il aide à maintenir une température basse (entre 15 °C et 20 °C) et une fumaison en toute sérénité. La coupelle divisée en serpentin, idéale pour débuter, permet à la sciure de brûler par petit compartiment et donc de développer une faible chaleur. Vous contrôlez ainsi plus facilement votre température et allongez la durée de fumaison. Attention, il est recommandé de réaliser un fumage à froid lorsque la température extérieure ne dépasse pas les 25 °C. Générateur de Fumée Froide pour Fumoir Fumage Viande Poisson ，Grille Barbecue 25*18*4cm Fontainebleau Argent. Au delà, il est difficile de maintenir une température basse dans l'enceinte du fumoir. Code EAN 5420059816509 Dimensions (hors tout) L15 x l15 x H4 cm EligiblePromo Oui Garantie 2 ans global Marque Point Virgule Matière Acier nickelé Référence PV-BBQ-0234 PVI-00184

Evidemment, la spirale de fumage à froid est aussi optimale en utilisation dans un fumoir armoire, un fumoir, un four de fumage de table ou une cuve à fumer. Contrairement à beaucoup d'autres spirales de fumage à froid, la spirale COLD SMOKE de riijk est optimisée pour fonctionner simplement avec une bougie chauffe-plat. Générateur de fumée froide pour fumoir bohémien. Pour cela, placez simplement une bougie chauffe-plat du commerce dans le support prévu. Evidemment, il est également possible d'enflammer les copeaux de bois avec un brûleur ou un briquet Jetflame. Après avoir enflammé la farine à fumer, les braises brulent lentement à la vitesse de l'escargot dans les copeaux et produisent une fumée froide homogène pendant de nombreuses heures. C'est ainsi que la spirale de fumage à froid a été désignée «feu économe», digne de la spirale de fumage à froid de riijk: production de fumée efficace, homogène, sans interruption pendant des heures, avec une consommation économique de farine à fumer - pour le fumage à froid professionnel et facile en même temps!

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