Introduction [ModÉLisation D'un SystÈMe Asservi] | Recette - Poulet Coco Cacahuètes En Vidéo
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FORMULES Formule monoposte Autres formules Ressources documentaires Consultation HTML des articles Illimitée Quiz d'entraînement Illimités Téléchargement des versions PDF 5 / jour Selon devis Accès aux archives Oui Info parution Services inclus Questions aux experts (1) 4 / an Jusqu'à 12 par an Articles Découverte 5 / an Jusqu'à 7 par an Dictionnaire technique multilingue (1) Non disponible pour les lycées, les établissements d'enseignement supérieur et autres organismes de formation. Formule 12 mois monoposte 2 185 € HT Autres formules (Multiposte, pluriannuelle) DEMANDER UN DEVIS
Icone flèche 20min Facile Budget moyen l Par Laféecuisinette Une recette asiatique succulente et simple. Ingrédients 4 personnes 1 gousse d'ail 1 pincée de sel ou sel fin 1 c. à c. de gingembre (en poudre) 4 c. à s. de beurre de cacahuètes 4 c. de sauce soja 1 petite brique de lait de coco Escalope de poulet Préparation Préparation: 10min Cuisson: 10min 1 Dans un saladier préparez la marinade en mélangeant tout les ingrédients. 2 Mettre le poulet, si ce sont les escalopes les couper en morceaux dans la marinade et réserver au frais pendant au moins 6 h. 3 Dans une poêle bien chaude faire cuire le poulet sans marinade. 4 A la fin de la cuisson ajouter la marinade et cuire encore 10 min a couvert. 5 Servir avec du riz blanc. Conseils A faire mariner au moins 6 heures. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poulet Recettes à base de noix de coco Recettes à base de riz Recettes du poulet au riz Recettes à base de cacahuètes Recettes de poulet aux fruits secs
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Poivrez et ajoutez un peu de persil séché (ou coriandre si vous avez). Servez avec du riz (ou des légumes pour moins culpabiliser ^^)! Verdict Même si ce plat est hyper calorique (ggrrrrr) il a beaucoup d'avantages: très rapide, plutôt économique, gourmand et... SUCCULENT!!! La sauce est onctueuse et laisse la place aussi bien au goût du beurre de cacahuète qu'au lait de coco! ( a d'ailleurs fini son plat en moins de 2 minutes).
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Du beurre de cacahuète? Du lait de coco? De l' huile d'olive? Aïe c'est pas bon pour le maillot de bain ça! Mais ça faisait tellement longtemps que je voyais un peu partout sur les blogs des recettes de poulet au beurre de cacahuète qu'il fallait que je teste! Surtout qu'à Tahiti il y en a du beurre de cacahuète et dans tous les magasins et dans tous les formats (modèle américain pas si loin... )! La liste des ingrédients Pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 1 oignon 20 cl de lait de coco 1 c. à. c. de concentré de tomate 2 c. s. de beurre de cacahuète 1 c. de sauce soja Huile d'olive Poivre Persil séché La préparation Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande poêle. Émincez finement l'oignon et faites le revenir à feu moyen. Incorporez le poulet coupé en cubes pour le saisir. Une fois cuit, versez la sauce soja. Ajoutez ensuite le lait de coco, le concentré de tomate et le beurre de cacahuète. Mélangez bien le tout et laissez mijoter 5 minutes. La sauce doit réduire un peu et gagner en onctuosité.
Recette spéciale carnivores Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 45 mn 2 h 2 h 45 mn 1 Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive. Ajouter les oignons émincés les faire revenir jusqu'à coloration puis ajouter le beurre, le sucre et la pincée de cannelle et couvrir d'eau à hauteur laisser cuire 10 minutes environ. Faire revenir chaque sorte de viande à la fois, mouiller avec de l'eau si nécessaire. 2 Ajouter la purée de tomate, les quatre épices, les graines de coriandre, menthe, sel et poivre et mettre les morceaux de boeuf à cuire à couvert à feu doux. 30 minutes après ajouter les morceaux d'agneau. 20 minutes après ajouter les morceaux de poulet et les carottes épluchées et coupées en rondelles. Laisser cuire 20 minutes puis ajouter les autres légumes lavés et coupés en petits morceaux et poursuivre la cuisson 45 minutes. Pour finir Préparer la semoule suivant les indications sur le paquet. Dans une saucière à part faire de la sauce avec de l'harissa.