Algue Wakame Déshydraté, Ballon Géant Gonflable

Salade de la mer déshydratée - BIO La Salade de la mer marie avec équilibre Dulse, Laitue de Mer et Nori. L'élaboration de ce mélange s'est arrêtée sur ces trois algues, chacune en des proportions bien précises, laissant ainsi s'exprimer les saveurs de chacune, et permettant de faire ressortir leurs couleurs respectives (rouge, vert et noir). 6, 35 € Ajouter au panier Produit indisponible

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Haute teneur en protéines et en fibres En stock Sachet 25g Prix: 3, 15 € Prix au kilo: 126, 00 € 2 sachets de 25g Prix: 5, 55 € Prix au kilo: 111, 00 € Voir plus d'offres Spécialités aux algues Porto Muinos Le wakamé ne contient pas de sucre. Il a une haute teneur en protéines et fibres, vitamine B9, iode, magnésium, fer, phosphore et calcium. Il est faible en gras et il est source de zinc et de vitamine A. Utilisation en cuisine: Cru: ajoutez-le à vos salades, salez et poivrez. Grillé: enfournez-le et pilez-le pour utiliser comme condiment Bouilli: Utilisez-le pour préparer des soupes, des croquettes, des œufs brouillés, des potages et des tourtes ou comme accompagnement pour vos plats de poissons ou de fruits de mer. Vous pouvez également l'ajouter à vos pâtes ou au riz. Algue wakame déshydraté in urdu. Les Algues: Où poussent-elles et comment se récoltent-elles? Les algues marines que commercialise PORTO-MUIÑOS poussent sur les rochers qui baignent dans les eaux froides et propres de l'océan Atlantique. Les scaphandriers sélectionnent et coupent les meilleurs exemplaires à l'époque la plus appropriée à chaque espèce.

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L'algue wakamé est une algue provenant de la famille des Alariacées. Originaire d'Asie, elle fait partie intégrante de la gastronomie chinoise, japonaise et coréenne depuis des siècles. En France, son utilisation en cuisine tend à se démocratiser, si bien qu'on la trouve désormais assez facilement dans la plupart des épiceries et grandes surfaces. Sa couleur peut être d'un vert plus ou moins sombre mais son goût, lui, est toujours subtilement iodé. Carte d'identité du wakamé Famille: Alariacées; Origine: Asie; Saison: disponible toute l'année; Couleur: vert plus ou moins foncé; Saveur: iodée et salée. Wakamé : bienfaits, comment le consommer. Si vous l'achetez frais, le wakamé doit être bien vert et sa texture relativement gélatineuse. Il est également possible de l'acheter déshydraté. L'algue wakamé peut-être verte ou brune, sa couleur a tendance à foncer à la cuisson, ce qui est tout à fait normal. Pour une conservation optimale Si vous l'achetez déshydraté, pensez à le mettre à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.

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La wakamé est l' algue comestible la plus populaire en cuisine japonaise. Elle a été introduite en Bretagne à la fin du XXe siècle, où elle est à présent cultivée. La wakamé est une algue alimentaire brune, en forme de lobes. On l'utilise surtout dans la confection de salades et de soupes (par exemple la soupe japonaise « miso »). La Wakamé est une algue alimentaire remarquable d'un point de vue nutritionnel. Elle est riche en fibres et idéale pour le confort digestif. Mais la wakamé est surtout connue pour sa f orte teneur en calcium (1300mg/100gr) jusqu'à dix fois supérieure à la teneur en calcium du lait, (119mg/100gr). Enfin, comme toutes les algues, elle est aussi source de vitamines (B, C, K) et de minéraux (fer, potassium, magnésium). Algue wakame déshydraté bio. Dégustation La wakamé peut être dégustée crue ou blanchie. Son léger goût d'huître, et sa texture très tendre sont très appréciés dans les soupes et les salades. La wakamé renforce les saveurs et s'utilise également dans les tourtes ou en accompagnement de poissons, fruits de mer ou viandes blanches.

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Mettre le wakamé dans le premier saladier, remuer et laisser tremper 1 minute. Sortir de l'eau, presser et mettre dans le deuxième saladier, remuer et laisser tremper dix minutes. Sortir de l'eau et bien presser entre vos mains, émincer grossièrement au couteau, le wakamé est prêt pour la suite! Avec le wakamé sec: Peser 5 fois le poids en eau de l'algue sèche, soit 125 g. Dans un saladier, verser l'eau sur le wakamé, attendre 30 minutes en remuant de temps en temps. Algues wakamé déshydratées - 60 g. Égoutter dans une passoire si le wakamé n'a pas absorbé la totalité de l'eau, émincer grossièrement si les feuilles vous paraissent grandes. Pendant ce temps: Préparer la vinaigrette, dans un saladier, mélanger le sucre avec le vinaigre et le piment d'Espelette. Tout en remuant avec un fouet, ajouter l'huile, la sauce soja et les graines de sésames. Ajouter le wakamé, mélanger, rectifier l'assaisonnement si nécessaire, déguster. Cette salade se conserve 2 jours au réfrigérateur. Le truc en Vous pouvez ajouter des carottes ou des légumes de saison.

S'il est frais, il se conservera au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours. Après cuisson, il convient de consommer l'algue assez rapidement, sa texture a tendance à s'altérer avec le temps. Comme toutes les algues, le wakamé a une saveur légèrement sucrée mais aussi très iodée pouvant rappeler l'huître ou certains fruits de mer. Cette saveur unique ne demande qu'à être exploitée en cuisine et nous offre une multitude de possibilités pour réaliser des recettes aussi saines qu'originales. Algue Wakamé désydratée & découpée 56.7g Wel-Pac | Satsuki. Cuisiner l'algue wakamé S'il est frais, vous n'aurez qu'à l'assaisonner pour l'utiliser dans vos recettes de salade de wakamé ou de soupe miso. En revanche, s'il est déshydraté, il faudra le plonger dans l'eau plusieurs dizaines de minutes pour qu'il double voire triple de volume.

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4. Le mode de gonflage Air pulsé: Une soufflerie cachée à l'intérieur du ballon projette de l'air tout au long de votre événement pour maintenir le ballon gonflé. Ceci nécessite une alimentation électrique à proximité du ballon. 5. La personnalisation La personnalisation du ballon se fait par impression directe sur la structure du ballon. L'encart publicitaire est placé au centre de la partie supérieure. Voir ci-dessus les dimensions de l'encart selon les tailles de ballon. Sur demande, le ballon peut être imprimé entièrement à votre image. Nous consulter si besoin. 7. Zizi Gonflable Géant. Le lestage / haubanage Afin d'assurer le maintien du ballon, il est conseillé de lester le ballon et de l'haubaner grâce aux cordes et piquets fournis. Le lest (en option) peut être placé dans le pied du ballon où un espace est prévu à cet effet. Nous vous conseillons de démonter votre ballon au delà de 50 km/h de vent. 8. Accessoires fournis - Soufflerie interne - Piquets et sardines - Cordes d'haubanage - Sac de transport En option: Un système d'éclairage interne peut être fourni pour illuminer votre ballon lors d'événements de nuit!

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