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Saturday, 6 July 2024

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Mélanger le tout, ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner au frigo pendant 2 heures. Pendant ce temps vous pouvez procéder à la préparation des Trids: vous prenez la pâte de la même façon que les msemen que vous divisez en petites boules de la taille d'un noix vous les imbibez d'huile et laissez reposer quelques minutes. vous aplatissez deux boules en imbibant les doigts avec de l'huile, saupoudrez une pincée de semoule extra fine et superposez les deux boules afin de les aplatir avec les doigts pour obtenir un couche de pâte très fine. Faites chauffer une poêle, pour faire cuire la feuille de pâte sur les deux côtés, les trid doivent rester blanches, molles et transparentes. une fois cuites vous séparez les deux couches pour obtenir feuilles de Trid. continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte. Trid au poulet au. Découpez les feuilles de Trid en rubans à l'aide de ciseaux et laisser de côté jusqu'au moment de la présentation finale du plat. Pour la sauce: Mettre les morceaux du poulet dans une faitout, ajouter l'huile le smen et les oignons coupés en lamelles.

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Recette Tride au Poulet un plat traditionnel arabique dont la recette varie, mais qui contient généralement de la viande et du pain. Le tride où encore rfissa nous vient du moyen orient et voila la recette cuisinée par choumicha et Cyril Lignac. Si on le souhaite, on peut décorer avec des oeufs durs et des amandes frites. Il y a différentes façons de préparer le tride. En général, il est servi pour une grande occasion. Recette Tride au poulet. Les maghrébins pourront nous donner leur version du tride. Recette Tride au Poulet Oleh

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Cuire le poulet et les lentilles Placer le poulet sur la poêle à feu moyen et cuire, couvert, en remuant de temps en temps, pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'une sauce riche se soit formée. Suivez l'une de ces méthodes, selon le type de poulet que vous cuisinez: Si vous utilisez un poulet fermier: Ajoutez les graines de fenugrec égouttées, le safran, le persil, la coriandre et 4 à 5 tasses d'eau. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux à moyen pendant environ une heure. Ajouter les lentilles et poursuivre la cuisson, à couvert, pendant une heure ou plus, jusqu'à ce que le poulet et les lentilles soient bien tendres. Ajouter de l'eau pendant la cuisson, si nécessaire, pour laisser un bouillon riche et ample dans le pot. Recette de poulet rfissa aux lentilles. Si vous utilisez un poulet ordinaire élevé en usine: Ajouter les lentilles égouttées, les graines de fenugrec égouttées, le safran, le persil, la coriandre et 3 à 4 tasses d'eau. Couvrir et laisser mijoter à feu mi-doux à moyen pendant environ une heure, ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et que le poulet soit bien cuit.

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4 3 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:30 Cuisson: 1:30 Difficulté: compliqué Imprimer Ingrédients 1 poulet fermier d'environ 1, 5 kg 5 pistils de safran 3 oignons 1 sachet de colorant safran 1, 5 litre de bouillon de volaille 1 cuillère à café de ras el hanout 10 cl d'huile d'olive sel, poivre 500 g de farine 1 pincée de sel 1 filet d'huile de table Préparation Pour les tride, versez la farine dans une terrine. Ajoutez du sel, un verre d'eau et un filet d'huile. Malaxez la pâte jusqu'à former une boule. Séparez-la en plusieurs boulettes. Du bout des doigts, étalez longuement chaque boulette pour obtenir des feuilles très fines et presque transparentes. Faites-les cuire à la poêle, comme des crêpes. Réservez-les. Découpez les deux cuisses du poulet, puis les ailerons. Détaillez la carcasse en 4 morceaux. Disposez les morceaux de poulet dans une marmite. Arrosez d'huile d'olive. Trid au poulet meaning. Ajoutez les oignons coupés en lanières, les pistils de safran, le colorant, du sel, du poivre et du ras el hanout.

Recette pastilla au poulet- بسطيلة بالتريد Voici une recette de pastilla, les feuilles de pastilla sont fait à la maison, surtout pour ceux ou celles qui ont des difficultés pour trouver les feuilles de pastilla ou feuilles de diouls (comme on les appellent en Algérie), vous pouvez les réaliser à la maison comme je vous montre sur cette vidéo. NB: Ne pas confondre les feuilles de Trid avec les feuilles de pastilla J'ai farci ces feuilles de trid avec la viande hachée, la vermicelle chinoise, champignons, poivron rouge et des épices. Recette Trida (facile, rapide). Je vous laisse regarder la vidéo pour découvrir la réalisation des feuilles de Trid qui sont en effet trés facile à faire. Je vous invite à regarder les photos et la vidéo pour voir les étapes.