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Thursday, 8 August 2024

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Là encore, on ajoute ensuite des épices ou des herbes, on sale un peu, on incorpore du fromage si on le souhaite, et on peut servir avec des petits croûtons, des 'lardons' de tofu fumé, des chips de jambon cru, etc. Que faire avec un reste de sauce bourguignone ? - Supertoinette. J'aime beaucoup faire cette « purée » avec des restes de veloutés de légumes verts (brocoli, blettes, petits pois). 3) La bonne base pour une autre soupe Less is more: avec un peu de bonne volonté, vous allez certainement trouver ce qu'il faut pour transformer votre fond de velouté rachitique en super soupe des familles. – Pour l'allonger sans le liquéfier: un peu de crème végétale, de purées d'oléagineux (amande, cacahuète, cajou…); – Pour le densifier sans le contrarier: des légumes taillés en dés et cuits vapeur ou à l'étouffée; – Pour en faire un plat complet: des petites pâtes, des ravioles, des cubes de tofu, de seitan, des croûtons, des noix, des amandes, un reste de céréale… A vous ensuite de peaufiner tout ça avec les épices et herbes de votre choix. D'autres idées?

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Ajouter la sauce, le vert de l'oignon nouveau émincé et la coriandre ciselée. Mélanger, ajouter les cacahuètes puis arrêter la cuisson. Servir avec des nouilles asiatiques ou du riz. © 2022 Copyright © 2020 Audrey Cuisine. Tous droits réservés. Tags: poulet sauce soja recette zéro déchets Nouilles Asiatiques

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Heureusement, il nous reste les pommes de terre! On les choisit grosses et à chair farineuse. Après les avoir fait précuire à l'eau, on découpe un chapeau et on les creuse. On mélange la chair récupérée à nos petits morceaux de poulet et on ajoute de la crème et des herbes. On farcit les pommes de terre, un tour au four, et on savoure. Et si on n'a qu'un petit creux? En rillettes On mélange nos morceaux de poulet avec de l'estragon, quelques cornichons, du yaourt, de l'ail... et on mixe. On laisse cette tartinade reposer au frais et on la sort au moment de l'apéro pour des petits toasts. C'est facile et inratable. En sandwich C'est un incontournable. Que faire avec un reste de sauce caramel. On le garnit de pesto, de pignons de pin, de quelques feuilles de roquette et d'avocat. Parfait pour manger sur le pouce quelque chose de goûteux et de qualité. Quant à savoir quels restes utiliser, tous les morceaux sont permis! En tortilla Il faut avoir prévu le coup en ayant des galettes de blé ou de maïs dans son placard. Pour le reste, c'est très rapide.

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Samedi soir on a commandé des sushis et il restait plusieurs petits sachets de sauces soja sucrées et salées. Quand j'achète des sushis à emporter et à manger à la maison, je pense à refuser les baguettes pour éviter le gaspillage, ainsi que les sauces soja car j'en ai toujours en bouteilles à la maison, mais là j'ai zappé. Alors pour éviter de les oublier dans un coin, et pour utiliser également les p'tits restes de légumes de la fin de semaine j'ai cuisiné un wok de poulet (j'en ai toujours au congélateur) avec des légumes et une p'tite sauce au soja. Pour relever le tout j'ai ajouté un peu de gingembre, et des herbes fraiches (coriandre et ciboule) et c'était très bon. Que faire avec un reste de sauces soja ? Wok de poulet aux légumes | Audrey Cuisine. Le fait de mettre autant de sauce soja salée que sucrée permet d'avoir une sauce qui caramélise légèrement et qui est moins salée que si on utilisait que la salée. J'ai accompagné mon wok avec des nouilles asiatiques, mais cela fonctionne très bien avec un reste de riz. Dans ce cas vous pouvez même l'ajouter en fin de cuisson dans le wok.

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Moules Les moules peuvent parfaitement accompagner votre reste de sauce tomate: faites revenir un oignon et un peu d'ail dans une casserole, aspergez de vin blanc et de sauce et jetez-y les moules. Laissez cuire jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent. Vous disposez de temps supplémentaire et de tomates fraîches? Testez nos délicieuses moules à la sauce tomate. Légumes farcis Mélangez votre reste de sauce tomate avec du riz, de la viande hachée, des oignons cuits et de l'ail, et remplissez des légumes avec ce mélange. Que Faire Avec Un Reste De Pate Sauce Tomate? – AnswersAdvice. Faites ensuite gratiner le tout au four. Tapenade d'olives En général, les recettes de tapenade d'olives ne contiennent pas de tomates, mais on vous assure que cette combinaison est divine! Ajoutez simplement de la sauce tomate à cette recette ainsi que quelques câpres et vous avez là un dip parfait pour l'apéro. Pour ne rien manquer de nos actualités, suivez Femmes d'Aujourd'hui et Délices de Femmes d'Aujourd'hui sur Facebook et Instagram ou inscrivez-vous à notre newsletter!