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Résultat du sommet social du 18 février 2009, réunissant le chef d'État et les organisation syndicales et patronales: Le chef de l'État concrétise les pistes sociales évoquées plus haut en proposant un bon d'achat de services à la personne de 200 € qui sera versé avant la fin du semestre. Cette mesure concerne 660 000 personnes âgées bénéficiaires de l'APA, 140 000 foyers avec un enfant handicapé, ainsi que 470 000 familles qui emploient une assistante maternelle agréée ou garde d'enfant à domicile gagnant moins de 43 000 € par an. Seront peut-être concernés les chômeurs retrouvant du travail et ayant besoin d'une aide pour garder leurs enfants.

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L'Auteur de Bonnes nouvelles des territoires (éditions Odile Jacob), a parlé « des artisans à la conquête du futur ». Il constate que l'évolution démographique de la France fera que le nombre de personnes âgées seules va fortement augmenter d'ici 2030. Les personnes âgées chercheront à rester autonomes et donc chez elles le plus longtemps possible. Aide à la personne |impots.gouv.fr. Une opportunité considérable pour les réseaux de services aux personnes, qui devront se développer à la ville comme à la campagne. « Les emplois de demain seront à 90% créés dans les services aux entreprises et aux particuliers. Dans ce dernier cas, il faudra des personnels compétents porteurs de valeurs humaines comme la responsabilité, la solidarité et apporteurs de haute convivialité ajoutée ». Il conclut: « Cette organisation mutualiste et coopérative fondée sur les valeurs de l'entrepreneuriat et du professionnalisme est la mieux à même de répondre aux besoins de cette population vieillissante qui le mérite d'autant plus qu'on lui doit la croissance forte des trente glorieuses.

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En cette fin d'après-midi, la ville de Meknès étouffe sous plus de 40 °C mais Bouchra Karboubi respire. Cinq jours après cette rencontre historique, elle paraît soulagée. « Il fallait montrer que je pouvais réussir en tant qu'arbitre et en tant que femme », explique-t-elle. En arrivant au Taeris Coffee, certains reconnaissent sa silhouette immense et lui posent une énième fois la même question liée à la finale: « Le carton rouge, c'était nécessaire? Achat services à la personne. » En effet, après la troisième minute – et après avoir été appelée par la VAR (assistance vidéo) –, Bouchra Karboubi n'a pas hésité pas à expulser un attaquant pour un jeu violent. « Avoir le courage de sortir un carton rouge en début de match n'est pas donné à tout le monde, lance-t-elle. Mais il faut protéger les joueurs. » Lire aussi: Football: Bouchra Karboubi, première femme à arbitrer une finale masculine au Maroc et dans le monde arabe Franche, blagueuse, souriante et sans faux-semblant, Bouchra Karboubi raconte son parcours avec une joie débordante.

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Source: Zika Riffi Tajine d'agneau aux coings caramélisés - 4passionfood Tags: Miel, Sucre, Coing, Salé, Sucré, Caramel, Tajine, Fruit, Afrique, Berbère, Afrique du Nord Recette de saison avec un fruit d'automne, tajine d'agneau sucré salé aux coings caramélisés au miel et parfumés à la cannelle.

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2 Confiture de coings ( sfarjel) écrasés ou en lamelles Recette publiée le Dimanche 8 Janvier 2012 à 9h00 Couscous et Puddings

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Fermer hermétiquement, étiqueter et mettre au congélateur. Préparation de la sauce: 1- Dans un tajine ou un fait tout, faire revenir dans un 1 filet d'huile et le beurre la souris d'agneau ou autre viande comme l'épaule ou le gigot. 2- Ajouter l'oignon réduit en purée, le batônnet de cannelle, le sel, le safran, le sucre et laisser revenir à feu très doux. 3- Ensuite couvrir la viande d'eau chaude et laisser cuire sur feu moyen à couvert. Recette Sfarjel | Trouvez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous aimez | Chercher Une Recette. On doit avoir une sauce réduite et claire. 4- Une fois la viande est bien cuite, ajouter les raisins secs ou pas, les quartiers de coings. Laisser mijoter 5 à 10 minutes et avant d'arrêter la cuisson ajouter la fleur d'oranger. Souris d'Agneau et Coing, tajine de souris d'Agneau, tajine d'agneau et coing, tajine de coings, cuisine de saison, cuisine saine

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Le coing est le fruit du cognassier ( Cydonia oblonga), un arbre de 4 à 5 mètre de long a feuilles ovale vert foncé, cotonneuses sur le dessus, à fleurs de couleur rose, le fruit charnu de couleur jaune, mesure de 7 à 10 cm. Sa mince peau verte devient jaune lorsque le fruit est mûr. La chair est très parfumée, sèche et ferme. Le coing ne se mange pas cru. Les bienfaits du coing… « sferdjel » en arabe. | les fruits bios du sud. Le coing représente un fruit intéressant de par son contenu élevé en eau et en antioxydants et un très faible contenu en calories. Originaire d'Asie. Sa récolte est en automne. Les composants du coing: pectine, mucilage, tanins, flavanols, acides phénoliques, provitamine A et vitamines B et C (15mg/100gr), cuivre, Riche en potassium (197mg/100gr), magnésium, phosphore. riche en fibres 6gr/ autres fruits ne dépassant pas 2, 5g/100gr. Les vertus du coing: Antioxydants, Antiseptique, laxatifs, tonique, astringent et antispasmodique Les propriétés du coing: Réduit le taux de cholestérol et l'indice glycémique dans le sang. Apaise les brûlures d'estomac.